吃西瓜好的原因
西瓜,(學(xué)名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),西瓜堪稱“瓜中之王”,原產(chǎn)于非洲。唐代引入新疆,五代時期引入中土。屬葫蘆科,有多個種子。
中國南北皆有西瓜栽培,西瓜是一種雙子葉開花植物,植株形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結(jié)出的果實是瓠果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質(zhì)果,是由3個心皮具有側(cè)膜胎座的下位子房發(fā)育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發(fā)達(dá)的胎座。果實外皮光滑,呈綠色或黃色,果瓤多汁為紅色或黃色,罕見白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助于治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。皮還可以做菜、入藥等。
世界上最小的西瓜產(chǎn)于南美洲,學(xué)名“佩普基諾”,是一種營養(yǎng)價值很高的高檔水果,外表與普通西瓜無異,3厘米長、直徑2厘米。外皮柔滑細(xì)嫩,內(nèi)瓤為青綠色。
吃西瓜好的原因
西瓜果汁充足,即能解渴利尿,又能祛暑散熱。西瓜汁中含有各種營養(yǎng)成分,如糖、維生素A、維生素B、維生素C和維生素PP等。西瓜汁中還含有蛋白酶,能幫助消化。另外,西瓜汁中的配糖體還具有降血壓的作用。
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