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怎樣養(yǎng)殖鵝

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怎樣養(yǎng)殖鵝

  家鵝,它是鵝類中的素食主義者,根本不會(huì)吃葷食,不要以為鵝長(zhǎng)期生活在水里就會(huì)吃魚蝦等,而且長(zhǎng)得比鴨子肥壯。其實(shí)它們只吃水生植物,藻類等,包括人為投放的飼料或青菜,最愛(ài)吃的是稻谷。接下來(lái)就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看吧。

  鵝的養(yǎng)殖技術(shù)

  養(yǎng)舍要求

  清潔和消毒。選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈,用熱石灰水粉刷墻壁,把洗凈的用具放入育雛室,用0.2%的百毒殺噴灑1次后,再按每立方米容積福爾馬林液30毫升加15克高錳酸鉀混合,關(guān)好門窗密閉后熏蒸24小時(shí)以上。

  墊料及保溫。進(jìn)鵝苗前2天,在鵝舍鋪好細(xì)木刨花、碎新鮮稻草等墊料。準(zhǔn)備好250瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設(shè)備,并檢查舍內(nèi)有無(wú)賊風(fēng)進(jìn)口,在墻壁上安裝抽風(fēng)機(jī)以便換氣。

  備好水盤、料盤。水盤和料盤按5羽雛鵝配1個(gè)均勻擺放,調(diào)好高度。

  調(diào)節(jié)溫度。在雛鵝進(jìn)舍前幾小時(shí),預(yù)開(kāi)取暖設(shè)施,使地面與雛鵝背部等高處的溫度達(dá)28~30℃,并保持恒溫。

  飼養(yǎng)

  1.育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施,一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20~25只,最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群,舍內(nèi)濕度控制在60%~65%,濕度過(guò)高或過(guò)低,都會(huì)使雛鵝的體質(zhì)下降,影響生長(zhǎng),所以應(yīng)勤添墊草,換氣排濕,降低濕度。

  2. 挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗,健鵝苗的特征是卵黃吸收好,臍部收縮完全,腹部松軟,腿部粗壯有力,體重適中,精神活潑,眼睛有神,用力一抓感到其掙扎有力,有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全,可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5~10分鐘,促進(jìn)卵黃吸收。

  3.雛鵝的飲水和開(kāi)食。水盤中備好2%的葡萄糖水,0.03%高錳酸鉀水溶液和復(fù)合維生素水溶液,為緩解運(yùn)輸過(guò)程中帶來(lái)的應(yīng)激,可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進(jìn)舍后,1~2小時(shí)內(nèi)應(yīng)先飲水,身體弱不會(huì)飲水的,應(yīng)人工馴飲;2小時(shí)后,把準(zhǔn)備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦荬菜放入料槽,任其采食,對(duì)個(gè)別不會(huì)食料的雛鵝,人工馴食1~2次。

  4.飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全,體積較小,雛鵝從食入到排出經(jīng)過(guò)消化道的時(shí)間為2小時(shí)左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前,每天可喂8~10次,其中2~3次在晚上喂,這是提高育雛成活率的關(guān)鍵;2周齡時(shí)每天可喂6~8次,其中晚上一定要喂1~2次;3周齡起鵝舍內(nèi)放入砂盤,保健砂礫以綠豆大小為宜。

  5.飼料和牧草。根據(jù)雛鵝的生理特點(diǎn),應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)小鵝專用飼料(特殊情況下可用小雞料代替),這樣不僅可以滿足雛鵝的生長(zhǎng)需要,而且可以提高育雛成活率,從而增加養(yǎng)鵝的經(jīng)濟(jì)效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料,切碎后與精料拌和飼喂,供雛鵝自由采食,育雛期精料和牧草的比例為1?2。

  6.光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內(nèi)分布情況,根據(jù)天氣變化情況,適當(dāng)調(diào)整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照,舍溫28~30℃;2周齡保持晚間光照,舍溫24~28℃,以后逐步調(diào)低舍溫;4周齡前舍溫保持在20℃以上,晚上喂料時(shí)使用燈光照明。

  7.分群、衛(wèi)生及通風(fēng)。隨著鵝體的長(zhǎng)大,1周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝20只,2周齡后每平方米養(yǎng)雛鵝15只,隨后視天氣情況,如果適宜可大圈飼養(yǎng),但每群最好不超過(guò)200只。雛鵝在生長(zhǎng)過(guò)程中,每天從身上抖落的皮屑、羽毛較多,可在每天中午溫度較高時(shí)抽風(fēng)換氣,沒(méi)有條件的可短時(shí)間開(kāi)窗開(kāi)門換氣。勤掃欄舍,清除糞便,勤換墊料,保證舍內(nèi)空氣新鮮,同時(shí)搞好環(huán)境清潔衛(wèi)生。

  8.定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍,經(jīng)常清洗飼料槽、水槽,每隔5~7天用0.2%的百毒殺噴灑1次。

  9.嚴(yán)格執(zhí)行免疫計(jì)劃。根據(jù)本地實(shí)際情況和免疫程序,及時(shí)、正確地進(jìn)行免疫,加強(qiáng)雛鵝對(duì)疫病的抵抗力。飼養(yǎng)注意事項(xiàng)

  鵝生長(zhǎng)至4~10周齡,應(yīng)離開(kāi)育雛舍,轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)鵝舍。

  一般每日飼喂4~5次,其中晚上加喂1次。喂料時(shí)可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽內(nèi),精料和牧草的比例為1:4,精料可用自配料,其配方(%)為:玉米粉粒45,米糠15,麩皮10,豆粕22,魚粉4,骨粉 1. 5,貝殼粉1.6,微量元素和維生素添加劑0.5,食鹽0.4。

  配合料用量應(yīng)隨著飼養(yǎng)日齡逐日增加,牧草可切成1~2cm長(zhǎng)喂鵝。如果沒(méi)有水上運(yùn)動(dòng)場(chǎng),飲水器內(nèi)要不斷清水,每天清洗2次。生長(zhǎng)鵝舍每天打掃1次,勤換墊草,遇晴天,可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上加喂牧草,吃完了就添加,保持環(huán)境清潔、衛(wèi)生、安全,讓鵝充分生長(zhǎng)。

  適當(dāng)調(diào)整鵝群,將體弱幼小的鵝集中在一起,單獨(dú)特殊照顧飼養(yǎng)。對(duì)鵝群抽樣稱重,分析鵝生長(zhǎng)情況。若生長(zhǎng)過(guò)慢,要找出原因。飼養(yǎng)期28~60日齡為生長(zhǎng)高峰期,60日齡以后,生長(zhǎng)開(kāi)始減慢,70日齡可將群鵝出售上市。

  飼養(yǎng)員必須加強(qiáng)巡欄,注意觀察鵝只狀態(tài),發(fā)現(xiàn)早期病鵝及時(shí)隔離和治療。檢查和發(fā)現(xiàn)病鵝的最適時(shí)間是每天早晨天剛亮、中午、深夜及兩次喂料之間,此時(shí)鵝群正處于休息、睡眠中,病鵝容易表現(xiàn)出各種異常狀態(tài),易于發(fā)現(xiàn)剛病或有輕微病癥的鵝。

  在飲水中加入抗菌藥物,如氟哌酸、恩諾沙星等,從1日齡開(kāi)始,連用1~3天。能有效地控制慢性呼吸道病、大腸桿菌病等。

  仔鵝25日齡用吡喹酮10毫克/公斤體重驅(qū)絳蟲。如果仔鵝水草食得多,應(yīng)全群服用驅(qū)蟲藥1次。

  做好消毒工作,減少禽出敗、黃曲霉菌病的發(fā)生。一旦發(fā)現(xiàn)病鵝應(yīng)及時(shí)診斷,及時(shí)治療。

  管理

  人們常說(shuō):“春鵝好養(yǎng),春雛難育。”規(guī)模生產(chǎn)中,0~21日齡的雛鵝死亡率較高,其中因環(huán)境條件惡劣、管理不科學(xué)所造成的死亡率占雛鵝死亡總數(shù)的60%以上。引起雛鵝死亡的環(huán)境因素如下:

  溫度

  鵝是恒溫動(dòng)物,而雛鵝個(gè)體小,絨毛稀薄,體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全,對(duì)低溫和溫度驟變的適應(yīng)力很弱。雛鵝在26℃以下的低溫環(huán)境中擁擠扎堆,扎入堆里面的雛鵝常因窒息而死亡。人工撥散擠堆的雛鵝,出汗多的雛鵝很容易著涼感冒,人走后鵝群重新扎堆、出汗。如此反復(fù),不僅感冒的雛鵝增多,而且雛鵝多次出汗后易引起叨毛,形成僵鵝。

  鵝舍溫度一旦超過(guò)32℃,雛鵝即精神不振,吃食少,喝水多,體溫升高,體熱散發(fā)受阻,從而影響生長(zhǎng)發(fā)育,誘發(fā)疾病。長(zhǎng)期高溫還可引起雛鵝大批死亡。

  養(yǎng)育雛鵝的溫度要求適宜而均衡:0~7日齡的雛鵝要求舍溫在28℃左右,而后隨其日齡的增加每周下降2℃,但晝夜溫差不能超過(guò)2℃。

  濕度

  雛鵝對(duì)環(huán)境濕度的要求亦不能掉以輕心。實(shí)踐證明,當(dāng)濕度超過(guò)80%,同時(shí)伴隨溫度不適時(shí),雛鵝即出現(xiàn)精神不振、食欲減退、擠堆、呼吸困難、拉稀、絨毛松亂等癥狀。這樣的雛鵝大多發(fā)育不良,生活力、抗病力減弱,日后容易成為僵鵝,失去飼養(yǎng)價(jià)值。高溫高濕的環(huán)境下病原微生物和寄生蟲容易滋生,飼料和墊料容易霉變,鵝群的發(fā)病率也隨之增高,同時(shí)還會(huì)引發(fā)雛鵝的熱射病。

  饑餓與缺水

  隨著體內(nèi)剩余卵黃逐漸被吸收,雛鵝的新陳代謝日益旺盛。因雛鵝的胃腸容積小,消化能力差,所以要求所供應(yīng)的飼料品質(zhì)好、易消化。飼養(yǎng)過(guò)程中要合理分群,料槽或料盤的大小、高低要適宜,擺放位置要適當(dāng),保證每只雛鵝都能吃得好、吃得適中。

  剛出殼的雛鵝機(jī)體含水分75%左右,如果24小時(shí)內(nèi)不給雛鵝飲水,雛鵝就會(huì)因嚴(yán)重失水而迅速出現(xiàn)精神沉郁、兩翅下垂、嗜睡、眼球下陷、局部皮膚皺縮等癥狀。因此,對(duì)幼雛來(lái)說(shuō),及早供給清潔適溫的飲水比喂料更重要,而且一旦開(kāi)始飲水,就不能無(wú)故中斷。

  有害氣體

  雛鵝對(duì)育雛室內(nèi)的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體十分敏感。當(dāng)環(huán)境中二氧化碳的含量超過(guò)每千克0.51毫克、氨氣的含量超過(guò)每千克21毫克、硫化氫的含量超過(guò)每千克0.46毫克時(shí),雛鵝就會(huì)出現(xiàn)精神沉郁、呼吸加快、口腔黏液增多、食欲減退、羽毛松亂無(wú)光澤等癥伏。如果有害氣體繼續(xù)蓄積,雛鵝則會(huì)出現(xiàn)眼角膜渾濁、眼瞼水腫、流淚、流鼻涕,進(jìn)而食欲廢絕,并出現(xiàn)動(dòng)作失調(diào)等神經(jīng)癥狀,最后仰頭、抽風(fēng)、癱瘓而死。

  造成雛鵝二氧化碳中毒的主要原因有室溫較高、育雛舍通風(fēng)不良、雛鵝飼養(yǎng)密度過(guò)大等。引起雛鵝氨氣和硫化氫中毒的主要原因有育雛舍潮濕、通風(fēng)不良、污穢的墊料和糞便等有機(jī)物沒(méi)有及時(shí)清除等。

  藥物中毒

  由于多用藥、濫用藥造成雛鵝中毒傷亡在養(yǎng)鵝過(guò)程中很常見(jiàn)。其主要原因是飼養(yǎng)戶缺乏現(xiàn)代飼養(yǎng)觀念,從雛鵝開(kāi)食起就盲目地使用硝基呋喃類(痢特靈等)、抗生素類、磺胺類藥物等,引起藥物急性或蓄積性中毒。

  鵝屬草食水禽,有獨(dú)特的生物學(xué)特性和生理特點(diǎn)。由于習(xí)慣于人們長(zhǎng)期的傳統(tǒng)粗放飼養(yǎng),鵝對(duì)藥物比較敏感,尤其是雛鵝。實(shí)踐證明,只要能經(jīng)常保持育雛環(huán)境清潔、衛(wèi)生、干燥,溫度、濕度、光照、飼養(yǎng)密度適宜,個(gè)體分群合理,通風(fēng)換氣良好,并定時(shí)定量喂給新鮮干凈的飼料和飲水,雛鵝就能健康成長(zhǎng),且不易發(fā)生普通病和寄生蟲病。至于小鵝瘟、雛鵝新型病毒性腸炎、鵝副黏病毒病等傳染病,采用藥物防治均無(wú)濟(jì)于事,唯有按照規(guī)定的免疫程序?qū)ΨN鵝和雛鵝定期進(jìn)行免疫,才能避免發(fā)病,保證生產(chǎn)安全。

  擠壓和鼠害

  育雛室保溫條件不好、雛鵝突受驚嚇、雛鵝在裝運(yùn)過(guò)程中遭受顛簸、不定時(shí)喂料飲水、飼養(yǎng)密度過(guò)大等常會(huì)引起雛鵝擠壓致死。

  鼠害對(duì)3周齡內(nèi)的雛鵝影響最大,不但會(huì)引起雛鵝死傷,還會(huì)傳染疾病,危害其他畜禽,必須嚴(yán)加防范。重點(diǎn)要堵塞育雛室的鼠洞,注意關(guān)閉門窗,嚴(yán)防老鼠進(jìn)入。

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