有助于寶寶消化的食物有哪些
寶寶有時(shí)候吃太多會(huì)導(dǎo)致消化不良,那么這個(gè)時(shí)候該怎么辦呢?這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該吃一些幫助消化的食物啦!下面小編為大家介紹有助于寶寶消化的食物,感興趣的朋友們一起來(lái)看看吧!
幫助寶寶消化的食物
1、酸奶
酸奶里有益生菌(叫做雙歧桿菌),它是腸道里的正常菌群之一,是人的“健康衛(wèi)士”,是腸道的“清道夫”,能夠維持良好的腸道功能。
為什么說(shuō)雙歧桿菌是人的“健康衛(wèi)士”?因?yàn)椋钤谀c道內(nèi)的雙歧桿菌,在腸道黏膜上生長(zhǎng),形成一道“菌膜屏障”,猶如在人體腸道表面構(gòu)筑起一座鋼鐵長(zhǎng)城,起到治安警察的作用,從而使入侵的致病菌在腸道內(nèi)失去生長(zhǎng)繁殖的落腳點(diǎn)。為什么說(shuō)雙歧桿菌是人體腸道的“清道夫”?因?yàn)殡p歧桿菌分泌的乳酸、醋酸能刺激腸壁,促使腸道蠕動(dòng),保持正常排便功能,把腸道內(nèi)有害有毒物質(zhì)及時(shí)排出體外。
然而,現(xiàn)在,雙歧桿菌被當(dāng)做一個(gè)商業(yè)噱頭,很多商家,在做廣告時(shí)宣稱他的奶制品里有“雙歧桿菌”,其實(shí),雙歧桿菌只在自己制作的酸奶里有,工業(yè)化奶制品里的雙歧桿菌已經(jīng)失去活性,通俗地說(shuō),就是已經(jīng)死掉了。為什么這么說(shuō)?因?yàn)殡p歧桿菌是厭氧菌,見(jiàn)了空氣就容易死掉。工業(yè)化奶制品要經(jīng)過(guò)那么長(zhǎng)時(shí)間,才到消費(fèi)者口中,里面的雙歧桿菌幾乎都失去活性了。所以,那些商業(yè)宣傳實(shí)際上是利用人們營(yíng)養(yǎng)知識(shí)欠缺,打了一個(gè)概念上的擦邊球。
只有現(xiàn)釀、現(xiàn)吃的酸奶里,才有豐富的雙歧桿菌。吃這種酸奶,才能有效利用雙歧桿菌,解決孩子消化功能紊亂的問(wèn)題。需要強(qiáng)調(diào)的是,酸奶要飯后喝,不能空腹喝。
當(dāng)然,喝酸奶也是補(bǔ)鈣的有效方法。
2、醪糟
醪糟,也叫江米甜酒,是南方的風(fēng)味小吃,家家會(huì)做,北方人對(duì)它不熟悉,但它的做法不難,可以很快學(xué)會(huì)。為了孩子,我建議女兒要養(yǎng)成做醪糟的習(xí)慣,這種食物里有很多B族維生素,B族維生素助消化,可以幫助孩子代謝,它可以幫助人體代謝掉碳水化合物,也有助于能量代謝。減肥的女性都知道,加速碳水化合物和能量代謝,就能減肥。
現(xiàn)在的孩子,吃精細(xì)加工的米、面太多了,B族維生素?cái)z入量太少了,這會(huì)引起肥胖。所以,吃醪糟,也可以減少兒童肥胖的機(jī)會(huì)。恰好,女兒的婆婆是南方人,會(huì)做醪糟,而且做得很好吃。我告訴女兒,好好把醪糟的手藝學(xué)會(huì)。這種食物對(duì)孩子益處大,而且花費(fèi)很少,用這種食物給孩子補(bǔ)維生素,比到藥店里買(mǎi)膠囊好多了。
醪糟的做法很簡(jiǎn)單,就是把糯米泡透、蒸熟,拌上超市買(mǎi)的甜酒曲,密封放置一段時(shí)間即可。
3、冰糖葫蘆熬水
小孩子消化道還不成熟,很脆弱,很多孩子吃東西狼吞虎咽。另外,現(xiàn)在食物豐富了,家長(zhǎng)總是讓孩子吃得太多,或者進(jìn)食不規(guī)律,這就容易造成消化道問(wèn)題。
孩子遇到消化不良的問(wèn)題,食積了,沒(méi)必要買(mǎi)什么藥,可以到街上買(mǎi)一串冰糖葫蘆,放到鍋里文火慢燉,再放兩顆大棗,把棗和山楂肉燉爛,把山楂核、棗核分離出來(lái),讓孩子喝這個(gè)湯就可以:酸酸的,甜甜的,口感好,而且不刺激胃,效果也好。
幫助寶寶消化的8種食物
1、酸牛奶:先將牛奶加5~10%蔗糖煮沸消毒,待奶液冷卻后,徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升),邊加邊攪,使成細(xì)顆粒狀即成。酸牛奶易于消化,適用于胃腸炎的患兒。
2、淡茶水:取紅茶少許用開(kāi)水沖泡,每日4次,因茶內(nèi)含咖啡因、鞣酸等,具有興奮、強(qiáng)心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,對(duì)急性胃腸炎有療效。
3、脫脂奶:將牛奶煮沸,待冷卻后除去脂肪膜,再煮沸余乳,再冷卻后去脂肪膜,如此反復(fù)3次即可。脫脂奶適用于嘔吐、腹瀉、痢疾等患兒。
4、蘋(píng)果:蘋(píng)果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。
5、西紅柿:含有豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),可治療口角炎。
6、雞肫皮又稱雞內(nèi)金,為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
7、番木瓜:未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。
8、白菜含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干結(jié)。
預(yù)防寶寶消化不良方法
首先讓孩子的飲食有規(guī)律并且符合她的體質(zhì)。確保每頓飯適量不至于太多,確保食物不會(huì)含太多脂肪太過(guò)于油膩。不要讓孩子吃太多的巧克力或者橘子,兩者都容易引起消化不良。
告訴孩子吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。吃飯不要太快,要把食物充分咀嚼(大約是十秒鐘)這樣才能更好地消化。
添加輔食應(yīng)從流質(zhì)到軟質(zhì)。對(duì)于2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細(xì)、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對(duì)于2-3歲的嬰幼兒,因?yàn)橐呀?jīng)有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點(diǎn)。
父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時(shí),要讓他慢慢適應(yīng)。一次量不能給太多,量要逐漸地增加,讓孩子有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。同時(shí)更不能偏食一種食物,要食物多樣、合理化。
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