女性夏季健康飲食原則和注意事項
女性夏季健康飲食原則和注意事項
夏天炎熱,容易讓人心煩意亂,女人朋友需要做好飲食的保健。那么女性如何做到健康飲食呢?下面跟隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
女性健康飲食原則
1、夏季飲食宜清淡
夏季肉吃得少了,但蛋和牛奶每天都得吃一份,況且酸奶、燉雞蛋的口感都很清淡,是適合夏季吃的清爽食品。另外,要多喝水,但是不宜用飲料代替水,因為汽水、果汁、可樂等飲料中含有較多的糖分及電解質(zhì),這些物質(zhì)會對胃產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。
2、夏季飲食宜養(yǎng)胃
夏季人體新陳代謝較快,脾胃功能相對低下,為了減輕脾胃的負擔(dān),保證脾胃健康,我們應(yīng)該多吃養(yǎng)胃食物,如一些質(zhì)地軟、口味清淡的食材,具體有:面食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。
3、夏季飲食宜生津止渴
夏季天氣炎熱,人體內(nèi)火旺盛,新陳代謝較快,容易造成食欲低下,口干舌燥等癥狀,夏季飲食需要以生津止渴為原則,加大人體的食欲感,補充足夠的營養(yǎng),滿足身體對養(yǎng)分的需求。例如:山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、鳳梨燉玉米、菱角燉大骨、番茄炒蛋等等。
4、夏季飲食應(yīng)禁辛辣
夏季本來就是個炎熱的季節(jié),人體容易上火,吃辛辣食物只會加重體內(nèi)火氣和毒素,為了自身的健康,我們要盡量少吃或者不吃辛辣的食物。
女性健康飲食注意事項
1、補充水和無機鹽
為何夏季會比較容易中暑呢?那是因為夏季氣溫高,人體出汗比較多,容易導(dǎo)致體內(nèi)水分的流逝,并且體內(nèi)的一些無機鹽也容易跟隨水分的流失而流失,這樣就會破壞體內(nèi)的酸堿平衡,中暑就會發(fā)生。因此,夏天除了應(yīng)多喝水之外,還要多吃蔬菜、水果、海帶、蛋等含鉀較高的食物。
2、補充蛋白質(zhì)
夏天人體的蛋白質(zhì)分解較平時增加,所以要多吃一些蛋白質(zhì)和賴氨酸含量高的食物,例如魚、蛋、牛奶和豆制品之類的食物。
3、補充維生素
炎熱的天氣會使人體內(nèi)的維生素代謝增加,因此要多吃含維生素C較多的新鮮蔬菜和西瓜、西紅柿、桃子、李子等水果,以及動物肝臟、蛋制品、瘦肉、豆制品等這些含維生素B較高的食物。
4、多吃粥
夏天吃粥既能生津止渴、清熱解暑,還能增進食欲,是夏季重要的飲食之一。如果食欲不振,可以吃薏米、扁豆白糖粥。一些粥類加入蓮子或是赤豆之類,還具有一定的功效作用。例如,赤豆粥能夠補腎消除消腫;蓮子粥可以治療失眠、遺精、腹瀉;冬瓜粥則能夠治療高血壓和冠心病。另外還有綠豆粥,荸薺粥、山楂粥、生蘆根粥等,這些都很不錯,夏季多吃一些,有助于身體健康。
5、飲料不要喝太多
在夏天時,由于流的汗多,經(jīng)常感到口渴,不少人都選擇喝大量的飲料,飲料雖然有助于體內(nèi)熱量的散發(fā),補充流失的水分,但是,喝飲料一定要注意,不要在流了大量的汗之后過量飲用,否則會很容易沖淡胃液,容易引起腸胃炎、胃炎等一些腸道疾病。另外,還要注意不要用飲料或冷飲代替開水,容易會引起消化道功能的紊亂,導(dǎo)致腹痛或是腹瀉等。
女性健康飲食秘訣
1、加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。
2、補充鹽分和維生素
營養(yǎng)學(xué)家建議:高溫季節(jié)最好每人每天補充維生素b1、b2各2毫克,維生素c50毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。
3、不可過食冷飲和飲料
氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之過多,過食會使胃腸溫度下降,引起不規(guī)則收縮,誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多,大都營養(yǎng)價值不高,多飲會損傷脾胃,影響食欲,甚至可導(dǎo)致胃腸功能紊亂。
4、勿忘補鉀
暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,由此造成的低血鉀現(xiàn)象,會引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等癥候。熱天防止缺鉀最有效的方法,是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。
5、講究飲食衛(wèi)生
膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,生吃瓜果要洗凈消毒。在做涼拌菜時,應(yīng)加蒜泥和醋,既可調(diào)味,又能殺菌,而且增進食欲。飲食不可過度貪涼,以防病原微生物趁虛而入。
6、暑天宜清補
熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。應(yīng)選擇具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等等。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”,有一定的驅(qū)暑生津功效。
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