吃什么補(bǔ)氣血效果最佳
女人只有臉色好才會(huì)看上去好看，那我們要如何通過(guò)食物補(bǔ)氣血呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么能補(bǔ)氣血的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么能補(bǔ)氣血
一、甜蜜水果類(葡萄、紅棗、桂圓)
含金量：富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，并有多種維生素和氨基酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功。《本經(jīng)》中更是記載：“紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能”。
推薦：可當(dāng)一般水果吃，也可用作煲湯、粥。桂圓紅棗粥，健脾養(yǎng)心，補(bǔ)血安神。
二、深色蔬菜類(菠菜、胡蘿卜、南瓜)
含金量：含有豐富的鐵質(zhì)和胡蘿卜素，胡蘿卜素可促進(jìn)血紅素增加，提高血液濃度及血液質(zhì)量。南瓜中還含有“鈷”和“鋅”，“鈷”是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一，鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血不可或缺的原料。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”。
推薦：新鮮南瓜汁、新鮮胡蘿卜汁、排骨南瓜盅、南瓜銀耳羹，鮮甜美味，好喝又營(yíng)養(yǎng)。
三、紅黑藥材類(黑豆、黑木耳、發(fā)菜、紅豆、花生)
含金量：鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)和氨基酸含量高。
黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
黑豆助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。黑木耳養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤(rùn)肺明目。花生則能補(bǔ)血止血。
推薦：花生燜豬蹄，黑豆魚(yú)頭湯，發(fā)菜豬骨湯。
四、鮮美肉類(烏雞、豬肝)
含金量：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對(duì)陽(yáng)虛、氣血兩虧者宜之。
推薦：黑豆烏雞湯、豬肝炒菠菜。
五、干果類(黑棗干、紫葡萄干、桑葚干)
含金量：含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。在曬制過(guò)程中，最有利于一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
對(duì)女性來(lái)講，身體最重要的還是要?dú)庋?。因?yàn)榕砸菤庋愕脑?，表現(xiàn)在面部就是紅光滿面，皮膚光滑細(xì)膩，才能讓女性更加的漂亮。所以女性一定常吃一些補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物，這樣不但能讓女性更美麗，而且還能讓女性的身體更健康。
補(bǔ)氣血要喝什么湯
西瓜烏雞湯
材料新鮮西瓜1個(gè)(將瓜肉挖出，留少許紅色，瓜皮切成小塊)，烏雞切塊;蜜棗1枚，瘦肉，生姜1片。
做法水燒開(kāi)，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮，中火煲;將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時(shí)即可。根據(jù)口味放鹽。
功用養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對(duì)女人來(lái)講，堅(jiān)持長(zhǎng)期喝，皮膚潤(rùn)滑。
冬瓜蓮葉湯
材料：冬瓜300克、鮮蓮葉1片、干蓮葉25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生姜3片。
做法
1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時(shí)備用。
2、將1500ml的水注入鍋中煮開(kāi)后，放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。
3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內(nèi)，大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉2小時(shí)即可。
功效：肥胖水腫、火氣大、治青春痘。
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
洛神山楂瘦身湯
材料：山楂100克、洛神花25克、甘草5克、冰糖適量。
做法
1、將所有材料加入600ml的水煮開(kāi)，小火繼續(xù)熬煮15分鐘。
2、加適量冰糖煮化，慮去殘?jiān)纯伞?/p>
功效：通便、減肥、治青春痘。
幫助補(bǔ)氣補(bǔ)血的食譜
煮花生米
做法
1、將花生米、牛筋用溫水泡軟。
2、栗子去殼備用。
3、將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋。
4、加適量清水煮至熟爛，加鹽少許調(diào)味即可。
食物相克：花生仁(生)——對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
海鮮面
工藝：煮。
主料：小麥面粉100克。
輔料：干貝20克，海帶(鮮)20克，海藻20克。
調(diào)料：鹽5克，大蔥10克，植物油(油食品)30克。
做法
1、將海藻、干貝、海帶洗凈，切成小顆粒待用。
2、將素油放入炒鍋內(nèi)，待油熱至六成熱時(shí)，入蔥末爆香。
3、再加入海藻、干貝、海帶炒勻。
4、加入300亳升清水用文火煮25分鐘，加鹽盛起待用。
5、將面粉用清水和勻，揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成薄片，切成面條。
6、在沸水1000毫升中，下入面條煮熟，撈起盛入碗內(nèi)。
7、加入海鮮蓋在面上即成。
食物相克：海藻——海藻不能與甘草同食。
看過(guò)“補(bǔ)氣血的食譜”的人還看了：