吃什么食物可以修復(fù)胃粘膜
吃什么食物可以修復(fù)胃粘膜
想要養(yǎng)胃,第一步要保護(hù)胃粘膜,當(dāng)胃粘膜出現(xiàn)損傷該吃哪些食物修復(fù)呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么能修復(fù)胃粘膜的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么能修復(fù)胃粘膜
1、羊肉
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
2、南瓜
南瓜所含果膠可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
3、甘藍(lán)
甘藍(lán)不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。這道暖胃蔬菜重點(diǎn)推薦給患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可以榨汁飲用,做蔬菜沙拉等。
4、猴頭菇
猴頭菇自古以來就被推崇為“養(yǎng)胃山珍”,據(jù)《本草綱目》記載,猴頭菇性平味甘、利五臟、益胃腸、助消化。
5、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。雞蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保護(hù)腸胃黏膜,最好是多吃雞蛋羹。
6、牛奶
喝酒前,一定要對(duì)肝臟和胃黏膜做好保護(hù),如果空腹飲酒,會(huì)使胃腸和肝臟處于無保護(hù)狀態(tài),對(duì)身體傷害極大,而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度,還能保護(hù)胃黏膜不受刺激。每次不用多飲,喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。酸奶也能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。
7、香蕉
香蕉中含有豐富的5-羥色胺,這種物質(zhì)具有保護(hù)胃黏膜、減少胃酸分泌的作用;香蕉中還有一種特殊的化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能促進(jìn)胃黏膜的生長(zhǎng),增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力,從而起到保護(hù)和修復(fù)胃黏膜的作用。因此,患有胃炎及胃潰瘍者,常吃一些香蕉,可以保護(hù)胃黏膜,防治胃病。
8、紅茶
紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。紅茶不適宜放涼飲用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。
9、蓮藕
專家建議在喝酒前以及喝酒之后都應(yīng)該吃點(diǎn)蓮藕,它不僅能夠保護(hù)胃黏膜不受到酒精的刺激,同時(shí)還具有很好的解酒功效。
10、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,能對(duì)胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
最傷胃粘膜的惡習(xí)
1、煙酒無度。吸煙會(huì)促使胃黏膜血管收縮,減少胃黏膜的前列腺素合成,而前列腺素是一種胃黏膜保護(hù)因子。還會(huì)刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)胃黏膜的破壞;而酒精對(duì)于胃黏膜來說簡(jiǎn)直是殺傷性武器,它可以直接損害胃黏膜,同時(shí)飲酒過度還會(huì)引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。
2、過度疲勞、精神緊張。一旦人疲勞過度,就會(huì)引起胃腸供血不足,導(dǎo)致分泌功能失調(diào),胃酸分泌過多而黏液分泌減少,使黏膜受到損害。而人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過大腦影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶,損傷胃黏膜,形成潰瘍。
3、饑一頓飽一頓或晚飯過飽。人在饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶缺乏食物中和,濃度較高,容易造成胃黏膜的自我消化。而暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過多擴(kuò)張、食物停留胃部時(shí)間過長(zhǎng)都會(huì)促成胃損傷。晚飯過飽也會(huì)使胃酸分泌過多而誘發(fā)潰瘍形成。
4、狼吞虎咽。在快節(jié)奏的生活方式下,細(xì)嚼慢咽已經(jīng)成為吃飯磨蹭的同義詞。事實(shí)上,狼吞虎咽會(huì)導(dǎo)致咀嚼不細(xì),食物粗糙,從而增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,損傷胃黏膜。此外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于胃的保護(hù)。
5、濫用藥物。工作繁忙的白領(lǐng),一旦發(fā)現(xiàn)不舒服,往往采取自我診斷的方式吃藥解決。但很多常見藥物對(duì)于胃黏膜都有損傷。如乙酰水楊酸類,如阿司匹林,如消炎痛等抗炎藥物,以及一些皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。因此在吃藥前,最好向醫(yī)生咨詢,盡量避開這些藥物,如果必須使用時(shí),也要控制劑量和療程,最好在飯后服用。
保護(hù)胃粘膜忌食刺激性食物
都說胃病“三分治,七分養(yǎng)”,藥物只能是其次,而且胃粘膜有自我修復(fù)功能,最重要的還是調(diào)理。應(yīng)當(dāng)從改善自己的生活習(xí)慣做起,不吃夜宵,不抽煙不喝酒,不喝咖啡和可樂等刺激性東西,且因?yàn)槲杆岬木壒?,要忌酸食,防止胃酸?duì)胃粘膜的進(jìn)一步破壞,最好吃一些容易消化的食物,如喝白粥,面條,不要吃太油的東西,吃清淡的菜,如菠菜、胡蘿卜、生姜、螺旋藻等對(duì)胃都有極好的食療作用,既可以消除幽門螺旋桿菌,又可以修復(fù)胃粘膜。
保護(hù)消化道忌食刺激性食物,下面小編為您介紹養(yǎng)胃不能多吃的食物:
忌過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。飲食時(shí)要細(xì)嚼慢咽,使食物充分與唾液混合,有利于消化和減少胃部的刺激。飲食宜按時(shí)定量,多食營(yíng)養(yǎng)豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料。
保持精神愉快,精神抑郁或過度緊張和疲勞,容易造成幽門括約肌功能紊亂,膽汁返流而發(fā)生慢性胃炎。
戒煙忌酒。煙草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,對(duì)胃粘膜產(chǎn)生有害的刺激作用,過量吸煙會(huì)引起膽汁返流。過量飲酒或長(zhǎng)期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛,慢性胃炎發(fā)生率明顯增高。
7種食物緩解胃部不適
1、紅薯:補(bǔ)中,暖胃,肥五臟
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
2、牛奶:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
3、粥類:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推薦食譜:酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時(shí)長(zhǎng):20分鐘左右。
4、湯水:養(yǎng)胃首選湯
胃不舒服的時(shí)候,首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
5、主食:養(yǎng)胃的是面條
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
6、蘋果:補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥
味甘、性涼。
作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
7、包心菜:健脾養(yǎng)胃、緩急止痛
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
如果出現(xiàn)胃不舒服,可以多吃這些食物,養(yǎng)好自己的胃,有口好牙很重要,同樣的,有個(gè)好胃也很重要。
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