老年癡呆吃什么好
隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，有的老人就會(huì)出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，在日常生活中還是有點(diǎn)食物能治療和預(yù)防老年癡呆的，你知道有什么食物嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下老年癡呆吃的食物，希望對(duì)你有幫助。
老年癡呆吃的食物
南瓜
富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。
胡蘿卜
眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當(dāng)體內(nèi)維生素A含量不足時(shí)，β胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用。
納豆
所含的粘蛋白能抑制血糖值上升;納豆還含納豆激酶，能促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防腦梗塞。
雞胸肉
各部位的雞肉里，獨(dú)雞胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。
番茄
含有番茄紅素，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。
西蘭花
含有200多種具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì)，抗氧化力極強(qiáng)。
豆芽
富含一種植物化學(xué)物質(zhì)，抗氧化作用和排毒能力都很強(qiáng)。
海魚
像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。
姜黃
富含姜黃素，具有強(qiáng)大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關(guān)。
鱷梨
富含維生素E，它被確認(rèn)能降低老年癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對(duì)血管很有好處。
老年癡呆的飲食如何巧搭檔
谷物+蔬菜+紅葡萄酒
喜歡吃各類雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因?yàn)榧t葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的幾率。
蘋果+茶葉
荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為，蘋果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮類天然化學(xué)抗氧化劑。
凡堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險(xiǎn)性可減少45%，吃一個(gè)蘋果以上者則減少一半。
豆腐+魚類
豆腐煮魚，不僅味道鮮美，而且可預(yù)防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。
因?yàn)槎垢写罅库}元素，若只吃豆腐，人體對(duì)鈣的吸收率會(huì)很低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用。
預(yù)防老年癡呆癥方法
老年癡呆癥是許多老年人都會(huì)患上的疾病，要如何預(yù)防老年癡呆癥呢?
1、細(xì)嚼慢咽
牙齒愈不健全，罹患癡呆癥的比例愈高。因?yàn)榫捉罆r(shí)，大腦皮層區(qū)域的血液循環(huán)量會(huì)增加，而且也會(huì)激發(fā)腦神經(jīng)的活動(dòng)。
2、吃早餐
吃早餐不僅是為了健康，也是為了大腦。因?yàn)榇竽X不具備儲(chǔ)存葡萄糖的構(gòu)造，隨時(shí)需要熱量供應(yīng)。經(jīng)過(guò)一夜睡眠，大腦血糖濃度偏低，如果不及時(shí)供應(yīng)熱量，容易發(fā)困和激動(dòng)，也難以學(xué)習(xí)新知識(shí)。
3、看電視少于1小時(shí)
看電視通常不需用腦，所以看電視的時(shí)間愈短愈好。澳洲的研究人員在網(wǎng)絡(luò)上測(cè)試29500人的長(zhǎng)期記憶與短期記憶，發(fā)現(xiàn)記憶力較好的人每天看電視的時(shí)數(shù)少于1小時(shí)，增長(zhǎng)知識(shí)的節(jié)目除外。
4、常曬太陽(yáng)
陽(yáng)光能促進(jìn)神經(jīng)生長(zhǎng)因子，像“長(zhǎng)頭發(fā)”一樣，使神經(jīng)纖維增長(zhǎng)。每天接受陽(yáng)光照射，至少能形成較好的睡眠模式，且不易憂郁。
5、跟人微笑打招呼
主動(dòng)和別人打招呼吧。打招呼不但可以促進(jìn)人際互動(dòng)，降低患憂郁癥的風(fēng)險(xiǎn)，而且為了主動(dòng)打招呼，人們往往要記住對(duì)方的人名與外形特征，這樣一來(lái)也有利于增強(qiáng)自己的腦力。
6、多喝水
大腦有八成是水，只要缺水就會(huì)妨礙思考。臨床神經(jīng)科醫(yī)生曾經(jīng)掃描過(guò)一位知名健美先生的大腦，他的腦部影像很像毒癮患者，原來(lái)他拍照前為了看起來(lái)瘦一點(diǎn)，利用某種方法大量減去水分。后來(lái)補(bǔ)充完水分后，腦部的影像看起來(lái)正常多了。
7、做家務(wù)
曬棉被、衣服需要伸展身體，使用吸塵器也會(huì)動(dòng)到下半身肌肉。只要身體的肌肉得到活力，便會(huì)活絡(luò)大腦額葉的運(yùn)動(dòng)區(qū)。
8、每周走一條新路、健走、深呼吸
打破舊習(xí)、嘗試不熟悉的事可以激發(fā)短期記憶，建立大腦解讀訊息的能力。例如改變每天從家里走到車站的路線或下車的車站，試著早一站或晚一站下車，或變動(dòng)一下每天出發(fā)的時(shí)間，僅僅這樣，就能對(duì)腦前額葉產(chǎn)生刺激。
9、列清單
“無(wú)論任何年齡，健全記憶運(yùn)作的關(guān)鍵都在于注意力。”不妨列一個(gè)工作清單，將每天的工作設(shè)立一個(gè)嚴(yán)格的程序并完成。
如何自測(cè)老年癡呆
1、生物標(biāo)記
醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有幾種生物標(biāo)記與認(rèn)知障礙癥有關(guān)，包括脊髓液或血液中的某些蛋白質(zhì)和大腦成像所檢測(cè)到的突變。在這種疾病發(fā)作25年前，大腦就會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的變化。
2、高血壓
特別是在中年時(shí)期患上高血壓會(huì)讓人患認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)增加;有心臟病史的人也是如此，曾經(jīng)有過(guò)心臟病發(fā)作的人患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加2倍。
3、糖尿病和肥胖癥
糖尿病患者得認(rèn)知障礙癥的可能性增加2~4倍。肥胖癥也會(huì)增加人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)，特別是女性。與身材較瘦的同齡人相比，肥胖女性患上認(rèn)知障礙癥的可能性會(huì)增加3倍;肥胖男性患此病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加30%。體育鍛煉和健康的生活方式有益于肥胖癥和糖尿病患者。
4、受教育程度低，智力鍛煉少
接受正規(guī)教育的年限較少和對(duì)智力功能缺乏訓(xùn)練，也會(huì)增加人們患認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常參加志愿者活動(dòng)、旅行和猜字謎的人智力水平較高，較少患上認(rèn)知障礙癥。
5、飲食中缺乏果蔬和香料
缺乏果蔬的飲食會(huì)加速認(rèn)知功能衰退的進(jìn)程，盡管所有類型的蔬菜都有幫助作用，但筍瓜、西葫蘆、茄子、甘藍(lán)和藍(lán)莓都是增強(qiáng)認(rèn)知功能的超級(jí)巨星。某些香料(肉桂和姜黃)也會(huì)起到顯著作用。至少?gòu)牧餍胁W(xué)資料來(lái)看，印度人患上認(rèn)知障礙癥的數(shù)量就較少，他們飲食中含有的姜黃起到了不可或缺的作用。
6、頭部受過(guò)創(chuàng)傷
拳擊運(yùn)動(dòng)員的腦脊髓液中所含有的認(rèn)知障礙癥的標(biāo)志物水平會(huì)有所升高。65歲前頭部受過(guò)創(chuàng)傷的人患上認(rèn)知障礙癥的幾率也會(huì)明顯增加。因此，在參加身體對(duì)抗性很強(qiáng)的接觸性運(yùn)動(dòng)時(shí)，最好能帶上防護(hù)帽。
7、無(wú)法邊走路邊說(shuō)話
日益惡化的步態(tài)和無(wú)法同時(shí)邊走路邊說(shuō)話可能預(yù)示著認(rèn)知障礙癥的發(fā)病。認(rèn)知障礙癥患者在步態(tài)上會(huì)表現(xiàn)為步速緩慢、行走路線不規(guī)則、難以完成邊走路邊數(shù)數(shù)的任務(wù)。
8、方向感差
由于認(rèn)知障礙癥起病于海馬體(它也被稱為大腦的記憶場(chǎng)所)，因此迷失方向是這種疾病的一個(gè)標(biāo)志性特征。這就解釋了認(rèn)知障礙癥患者經(jīng)常迷路和走失的原因。
9、抑郁癥和社交退縮
認(rèn)知障礙癥的診斷與人們?cè)谶^(guò)去一年中的抑郁癥癥狀之間存在明顯的聯(lián)系。
10、存在睡眠問(wèn)題
認(rèn)知障礙癥患者睡眠質(zhì)量往往很差，他們每天花很多的時(shí)間躺在床上但沒(méi)睡著，也會(huì)頻繁的打盹。
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