春天養(yǎng)生吃什么粥好
春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有講究,你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?今天,學習啦小編為大家整理了春天養(yǎng)生粥。
春天養(yǎng)生粥
1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。
功效:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎,為進補佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。
2、紅棗粥
做法:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
3、牛奶粥
做法:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。
功效:可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。
4、胡桃粥
做法:將胡桃夾開把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。
5、杏仁粥
做法:杏仁(去皮)20個左右,大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟,然后加少許白糖或食鹽。
功效:可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效,有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
6、梅花粥
做法:先取梅花5-7朵,洗干凈,然后將100克米放進鍋中煮熟,加入梅花和適量白糖,煮沸即可。
功效:這款梅花粥具有舒肝明目,健脾開胃的效果,適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈目眩的人群,是開胃的一種好食品。在春季食用非常好。
7、菊花粥
做法:菊花50克,粳米100克,冰糖適量。先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時,加冰糖融化。
功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不僅可治風熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明,延緩機體衰老。
8、胡蘿卜粥
做法:胡蘿卜一根,粳米100克。將胡蘿卜用素油煸炒,與粳米一起煮粥。
功效:胡蘿卜含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
9、芹菜粥
做法:大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。
功效:春季肝陽易動,常使人肝火上升,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
10、菠菜粥
做法:先將粳米洗凈入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習慣性便秘及視力下降的人群服食。
春季養(yǎng)生小常識
1、每天堅持多喝水
每天堅持多喝水,能夠增強身體系統(tǒng)的循環(huán)速度,緩解緊張的身體機能,提升預警能力和能量消耗。其實喝水還有另外一個好處減肥。如果你每天攝入16盎司的水,一年就能瘦掉5磅。
2、不要急于減穿衣服
春天因氣候變化大,加上陽光普照,常讓人忽略初春的善變與寒冷。因此衣著最好慢慢減少,不要一下子換上夏季的短袖短褲,寒邪傷肺,容易導致鼻塞、咳嗽、感冒等,尤其中老年人不要急于減穿衣服。大家都知道“春捂秋凍”,捂的度就是不能過汗,如果天氣很熱了還里三層外三層的捂著,出很多汗就不好了。
3、徹底大掃除,遠離過敏
春天是過敏、呼吸系統(tǒng)疾病以及傳染性疾病的高發(fā)季節(jié),所以很有必要進行一次春季大掃除。大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時進行,掃除前先開窗通風,盡量用濕掃代替干掃,防止室內(nèi)揚塵,有條件的家庭可以用吸塵器,尤其要徹底清潔床下、沙發(fā)下、衣柜等衛(wèi)生死角,被褥也最好拿到室外晾曬,地毯、窗簾每次換季時都應該清洗。
4、早上梳頭、晚上泡腳
《養(yǎng)生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下,至夜臥時,用熱湯下鹽一撮,洗膝下至足方臥,以泄風毒腳氣,勿令壅滯。”就是說,春天早上梳頭、晚上用淡鹽水泡腳,能促進人體氣血運行,保健防病。
5、晚睡早起,不可戀床
春季養(yǎng)生在睡眠上要保持“晚睡早起”的習慣。晚點睡覺指晚上9點以后入睡。早起是指太陽剛剛升起的時候起床,有利于氣機的生發(fā),晚點睡不是越晚越好,最好在晚11點前入睡,否則第二天容易雙目赤紅,容易肝火上升。
6、晨起提倡宜伸懶腰
之所以提倡晨起宜伸懶腰,是因為經(jīng)過一夜睡眠后,人體松軟懈怠,氣血周流緩慢,故方醒之時,總覺懶散而無力,此時若四肢舒睜岈伸腰展個岈全身肌肉用力,并配以深吸深呼,則有吐故納薪、行氣活血、通暢經(jīng)絡關節(jié)、振奮精神的作用,可以解乏、醒神、增氣力、活肢節(jié)。
7、多曬太陽補鈣
春分過后,日照時間漸漸變長。當大地脫去冬天寒冷的外衣,陽光灑在身上溫暖而柔和。此時,我們應該盡情享受陽光帶來的健康益處。民間素來有“學會曬太陽,勝過吃補藥”的說法。最好走出家門曬太陽,不要隔著玻璃曬。
8、“躲避”紫外線,注意防曬
一般只有到了炎夏,才會想起紫外線的存在。其實在春季,紫外線就已經(jīng)開始對皮膚進行傷害。尤其在中午11時至下午3時這段時間,紫外線的強度比你料想得要高許多。紫外線很容易促使雀斑的生成,黑色素的沉積。因此防曬很重要。
9、抵御春困有妙招
“春困”使人身體疲乏,精神不振,應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,如胡蘿卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,對恢復精力,消除春困很有好處。生活節(jié)奏要有規(guī)律,不要三天兩頭熬通宵、睡覺時間時早時晚。飲食忌過飽,一日三餐不要吃得太飽,否則胃過度膨脹,人容易犯困。
10、多吃甘溫之品
中醫(yī)學認為,“春日宜省酸刪甘,以養(yǎng)脾性”。那是因為春季為肝氣旺的時候,肝氣則會影響到脾,所以春季容難呈現(xiàn)脾胃虛弱病癥;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食保養(yǎng),宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。性溫味甘的食物:谷類如糯米、黑米、高粱、燕麥;蔬果類如南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子;肉食如牛肉、鯽魚、鱸魚、黃鱔。
春季養(yǎng)生最佳時間
養(yǎng)陽最佳時機
春季的陽光是明媚的,而且在春季養(yǎng)生可以讓我們補足自身的陽氣的,隨著白天的慢慢邊長,我們應該適當?shù)那宄砍鰜礤憻捯幌律眢w,讓自己的身體可以放松下,振奮下自己的精神。但是運動量也是不要運動力度過大的。
放風箏來健身
春季的時候放風箏是一個很好的娛樂項目的,其實放風箏也是可以讓我們放松的,當我們在放風箏的時候,抬頭仰望天空的那剎那,或許我們會感慨萬千,讓我們賞心悅目,讓我們的心境可以更加的明鏡,當然放風箏也是可以陶冶我們性情的,還可以強身健體排除憂愁。
春游是最佳快事
在春季這個陽光明媚,風和日麗的日子里,我們一起來游山玩水是多么快樂的一件事情啊,在大自然中可以讓我們的情懷更加的釋放出來,當然對于我們平日里工作的疲勞可以統(tǒng)統(tǒng)排除掉的,讓我們的精神可以更加振奮。
食補是最佳飲食療法
春季的養(yǎng)生最關鍵的一點其實在于先養(yǎng)肝的,很多時候食療食補的方法要比藥物要更好的,春季的時候是多吃一些補陽氣的食物為主,很多時候一定要做好食補的需要,未雨綢繆才是最佳的選擇,千萬不能有了疾病之后才去關注這些。
花茶春季最佳飲品
在一年四季中,喝什么茶都是有講究的,例如說春季就是喝花茶為主的,當然花茶在春季喝也是有講究的,喝花茶是可以讓我們聞到爽口的花香味,當然喝花茶也是可以襯托出茶的美觀明亮的。
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