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吃什么食物可以補(bǔ)充維c

時(shí)間: 肖陽(yáng)1034 分享

吃什么食物可以補(bǔ)充維c

  維生素c的作用及功能有哪些?吃維生素c有哪些好處呢?哪些食物富含維生素c呢?一起來(lái)了解下。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。

  維生素C的作用及功能

  1、促進(jìn)骨膠原的生物合成,利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合;促進(jìn)膠原蛋白的合成,防止牙齦出血;促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng),防止牙床出血,防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。

  2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長(zhǎng)肌體壽命;增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。

  3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預(yù)防心血管病。

  4、堅(jiān)持按時(shí)服用維生素C,可使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。

  維生素C缺乏的癥狀

  維生素C缺乏后數(shù)月,患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虛弱、厭食、營(yíng)養(yǎng)不良、面色蒼白、輕度貧血、牙齦腫脹、出血,并可因牙齦及齒槽壞死而致牙齒松動(dòng)、脫落,骨關(guān)節(jié)肌肉疼痛,皮膚瘀點(diǎn)、瘀斑,毛囊過(guò)度角化、周圍出血,小兒可因骨膜下出血而致下肢假性癱瘓、腫脹、壓痛明顯,髖關(guān)節(jié)外展,膝關(guān)節(jié)半屈,足外旋,蛙樣姿勢(shì)。

  維生素是我們?nèi)梭w非常重要的營(yíng)養(yǎng)元素,我們通常是通過(guò)一些蔬菜水果獲得維生素,因此知道含維生素C的食物有哪些對(duì)人體健康而言非常重要,因?yàn)樗哂刑岣呷梭w免疫力的功效。

含維生素c的食物有哪些

  1.黃色蔬果

  經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),在黃色的蔬果中多半都含有極為豐富的維生c,因此在日常的生活中我們可以通過(guò)這類食物來(lái)達(dá)到很好的補(bǔ)充維生素的作用。尤其是一些體質(zhì)比較虛弱的人群,多補(bǔ)充些維生素,可有效的增強(qiáng)身體抵抗力,從而達(dá)到很好的預(yù)防疾病以及強(qiáng)身健體的功效。

  可以說(shuō)所有黃色的新鮮蔬菜以及水果中維生素c的含量非常豐富,比如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆,這些食物建議多吃。

  2.維生素水果

  水果中所含有的維生素c更加的豐富,可以說(shuō)無(wú)論哪種水果,無(wú)論價(jià)格的高低,其中所含有的維生素c都非常的豐富。比如像我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓等水果,除此之外還有像柿子、芒果、獼猴桃、龍眼等。

  除了這些人工栽培的水果中含有大量的維生c之外,還有很多野生水果中也含有豐富的維生素,并且其中所含有的維生素c比普通水果許多倍,如刺梨、石榴、金櫻子等。

  3.橘子

  橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果,并且經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),橘子中所含有的維生素c含量異常的豐富。專家指出,橘子中所含有的維生素c含量超出我們的想象,僅僅是一個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素c量,由此可見(jiàn)橘子中維生素的含量。

  但是橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不僅僅只有這些,在研究中還發(fā)現(xiàn),橘子含有大約170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,并且這些大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是天然抗氧化劑。經(jīng)常食用不僅能夠補(bǔ)充維生素,同時(shí)還具有抗衰老的功效。因此在含維生素c的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題上,橘子也是其中之一。

  4.柚子

  面對(duì)含維生素c的食物有哪些這個(gè)問(wèn)題,生活中極為常見(jiàn)的柚子也是其中之一,研究發(fā)現(xiàn)在柚子中所含有的維生素c含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素c還可以能降低血液中有膽固醇,但由于柚子性寒,因此在食用的時(shí)候要注意適量。

  5.紅薯

  相信很多人都難以相信,在紅薯中竟然也含有大量豐富的維生素c,但在研究中發(fā)現(xiàn),紅薯中不僅維生素c的含量非常豐富,同時(shí)維生素a的含量也非常的豐富。在平時(shí)多吃些紅薯,具有很好的降膽固醇,減少皮下脂肪,補(bǔ)虛乏,益氣力等功效。
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