喝酒前吃什么好
朋友聚餐難免喝酒,那么在喝酒前吃什么食物對胃好?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了喝酒前吃這些食物護胃,一起來了解吧。
喝酒前吃這些食物護胃
奶類和豆?jié){等蛋白質(zhì)飲料。特別是酸奶,質(zhì)粘稠,往往還加入植物膠增稠劑,在胃中停留時間較長,有利稀釋酒精,并延緩酒精的吸收。乳飲料雖然營養(yǎng)價值遠不如牛奶和酸奶,但是其中含有增稠劑,也有一定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便,備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續(xù)喝。
富含果膠的水果和蔬菜。比如山楂,蘋果,菜花,南瓜之類。這類食品要多吃一些才行,其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用,而且這些食品水分也較大,能幫助稀釋酒精。由于它們熱量很低,多吃一些不必擔(dān)心肥胖問題。
富含淀粉的食物。淀粉類大分子能和酒精發(fā)生結(jié)合,也能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想,比如豆類食品。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當(dāng)中,形成“包合物”。
富含B族維生素的食物,如不油膩的內(nèi)臟,粗糧,奶類,蛋黃,菇類等。必要時可以口服復(fù)合維生素B片,對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。這種小藥片所有藥店有售,3元左右100片,提前吃兩粒很方便。
喝酒前吃什么不容易醉
1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;
2.估計飲酒多時,提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少,以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)Vb族含量;
3.喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;
4.喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當(dāng)慢慢喝,讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒;
5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟,以提高機體對乙醇的解毒能力;
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;
7.喝酒時多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;
8.疲倦時暫時別喝為宜;
9.吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后;
10.喝酒時不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度
喝酒前吃什么能解酒?
水果類:
1、取鮮橙3—5個,洗盡不去皮,榨汁飲服,或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。
2、吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,也可解酒。
蔬菜類:
1、取白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分1次服,服用時可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿卜,都可起到醒酒之效。
2、取馬蹄(荸薺)10個,洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服,適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。
食物類:
1、取綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒。
2、飲酒時多吃豆制品類的菜,因為豆制品中有一種氨基酸能解酒精,食后能加速其排出體外。
3、醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
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