前三個月孕婦吃什么
懷孕的時期,前三個月是比較重要的,尤其是孕早期的飲食方面,那么懷孕三個月吃什么好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
懷孕三個月宜吃的四大營養(yǎng)食譜
香菇蒸鱈魚
營養(yǎng):鱈魚與香菇搭配食用,對幫助準(zhǔn)媽媽增加食欲,提高免疫力,促進胎寶寶身體,大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都有很好的作用。
用料:鱈魚肉200克,胡蘿卜50克,干香菇2朵,蔥1小段,姜2片,生抽,鹽各1小匙,黑胡椒粉,米酒各少許。
做法:1、將鱈魚肉洗凈,用鹽抹交,片成小片,平鋪在盤內(nèi),將菇泡發(fā),去蒂洗凈,切成細絲,將胡蘿卜去皮洗凈,切成細絲,蔥姜洗凈,切絲備用。
2、在魚上面撒上香菇絲,胡蘿卜絲,蔥絲,姜絲,淋上醬油,米酒,上籠蒸10分鐘左右,撒上黑胡椒粉即可。
雙蛋煎魚籽
營養(yǎng):雞蛋和魚籽都富含維生素A,魚籽中還含有鈣,核黃素以及卵磷脂,對胎寶寶大腦發(fā)育有益,還能起到保護眼睛的作用。
用料:魚籽50克,雞蛋3個,皮蛋1個,鹽,胡椒粉各適量。
做法:1、魚籽煮熟搗爛,皮蛋蒸熟去殼切小塊,雞蛋打散,加入鹽,胡椒粉,魚子拌勻。
2、煎鍋放在火上,加油燒熱,倒入蛋液,再把皮蛋塊擺到雞蛋上,用小火煎透即可。
丁香梨
營養(yǎng):丁香可行氣和胃,降逆止嘔,對準(zhǔn)媽媽妊娠期嘔吐有一定的治療功效,梨與丁香同蒸后,寒性大減,可以幫助準(zhǔn)媽媽生津消食,同時也會起到益胃降逆的效果。
用料:梨500克,丁香15克,冰糖20克。
做法:1、將梨削去皮,洗凈,用竹簽均勻的在表面戳15個小孔。
2、將丁香插入小孔,放上帶蓋的碗中,加蓋,放上蒸籠,蒸40分鐘,取出揀去丁香。
3、將冰糖加水放在鍋中,加熱熬成糖汁,澆在梨上面即可。
果蔬沙拉
營養(yǎng):芹菜含有蛋白質(zhì),糖類,維生素及礦物質(zhì),其中磷和鈣的含量較高,橙子維生素C豐富,葡萄可治妊娠嘔吐,具有安胎的作用。
用料:芹菜50克,橙子100克,葡萄50克,酸奶,蜂蜜各適量。
做法:1、將葡萄放入榨汁機榨汁備用。
2、芹菜撕去粗絲,切成小塊,橙子去皮切小丁,連同葡萄柚汁制成沙拉盛在沙拉碗中,包上保鮮膜冷藏。
3、酸奶和蜂蜜調(diào)勻,吃時淋在沙拉上即可。
微量元素對智力的影響含量多的食物
碘 如缺乏碘,孩子出生后易患呆小癥,個子矮且智力低下。準(zhǔn)媽媽碘的供給量標(biāo)準(zhǔn)為每日175微克。 海產(chǎn)品如海帶、紫菜等
鐵缺乏鐵,孩子的注意力和敏捷性可能會受到影響。另外,鐵有助于紅細胞健康發(fā)育,為胎兒提供足夠的氧和養(yǎng)分。 瘦肉、豆類、蛋、綠色蔬菜
鋅 準(zhǔn)媽媽體內(nèi)鋅缺乏時,會增加畸胎發(fā)生率,并會影響胎兒腦細胞的生長、發(fā)育和成熟。 麥芽、麥麩、全麥?zhǔn)称?、堅果、洋蔥、牡蠣
蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的缺乏會直接影響胎兒腦細胞的形成。將來成人后,腦細胞數(shù)量可能少于正常人。 牛奶、雞 蛋、瘦肉、魚類、大豆制品。
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