晚上熬夜吃什么
晚上熬夜吃什么
很多人的工作需要熬夜,熬夜的危害有很多,所以為了健康著想,熬夜的飲食一定要注意,那么經(jīng)常熬夜吃什么好呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
經(jīng)常熬夜吃什么好
豬眼桂圓湯
材料:豬眼一對(duì),桂圓肉,枸杞子等各適量。
做法:將豬眼清洗干凈,與桂圓肉,枸杞子加入適量的水,放在碗內(nèi),隔水燉熟,調(diào)味即可。
提示:此湯有滋陰明目的功效。適用于防治近視,桂圓補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神,用于氣血不足,心悸怔忡,健忘失眠等病癥。
桑葉豬肝湯
材料:豬肝,桑葉,鹽等各適量。
做法:將新鮮的豬肝洗凈,切成片備用,桑葉洗凈,加適量的清水煲半個(gè)小時(shí)左右,放上豬肝中火煮熟,加鹽調(diào)味即可。
提示:此湯有疏風(fēng)清熱,養(yǎng)肝明目的功效,用于頭痛,眼痛的輔助治療。
薺菜豬肉湯
材料:苦瓜,豬瘦肉,薺菜,料酒,鹽等各適量。
做法:1、苦瓜去瓤切成小丁,豬瘦肉切薄片,薺菜洗凈切碎。
2、先將瘦肉片用料酒,鹽調(diào)味,加水煮沸5分鐘,加入苦瓜,薺菜煮湯,最后放上味精調(diào)味即可。
提示:此湯有滋陰潤(rùn)燥,清肝明目的功效??喙嫌星迨蠲髂?,解毒的功效,對(duì)熬夜工作者的視力養(yǎng)護(hù)有很好的作用。
腰果明目湯
材料:胡蘿卜,土豆,嫩豆腐,腰果,芹菜,橄欖油,鹽,黑胡椒,水淀粉等各適量。
做法:1、胡蘿卜,土豆去皮,芹菜切末,嫩豆腐切小塊,備用。
2、鍋中倒入橄欖油燒熱,加入胡蘿卜及土豆炒熟軟,盛出,倒入果汁機(jī)中,再加入適量的水及腰果打成汁備用。
3、胡蘿卜,土豆,腰果汁倒入鍋中,加入豆腐煮開,再加入鹽調(diào)味,最后加入水淀粉勾芡,撒上芹菜即可出鍋了。
提示:胡蘿卜能消除腸胃脹氣,改善消化不良,有改善眼睛干澀的效果。腰果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管防治心血管疾病有很大的益處。
茉莉養(yǎng)顏湯
材料:茉莉花,水發(fā)銀耳,雞肝,料酒,生姜汁,鹽,味精,芡粉,鮮湯等各適量。
做法:1、將雞肝洗凈,切成薄片,放在碗內(nèi),加芡粉,料酒,生姜汁,鹽攪拌好,銀耳洗凈,撕成小塊,用清水浸泡,茉莉花洗凈。
2、鍋燒熱,放上鮮湯,料酒,生姜汁,鹽,味精,銀耳,雞肝,燒開后撇去浮沫,待雞肝熟后盛在碗里,撒上茉莉花即可。
提示:此湯有補(bǔ)益肝腎,明目養(yǎng)顏,理氣和中的功效,適用于熬夜工作者食用。
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