幼兒咀嚼食物的指導(dǎo)要點(diǎn)
很多人以為，寶寶與生俱來(lái)就有吞咽、咀嚼的能力，所以時(shí)候到了自然就會(huì)吃東西，應(yīng)該不需要特別注意什么，其實(shí)，這樣的觀念不完全正確。怎樣訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力呢?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。
如何訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力
Chapter 1：咀嚼的重要性
寶寶從一出生后，就有尋覓乳頭及吸吮的本能，一旦吸入母奶之后，寶寶就會(huì)進(jìn)行吞咽奶水的反射動(dòng)作，而且隨著月齡的增加，吞咽能力會(huì)越來(lái)越協(xié)調(diào)且進(jìn)步。
咀嚼能力需要漸進(jìn)發(fā)展
但是咀嚼能力的完成，是需要舌頭、口腔、牙齒、臉部肌肉、嘴唇等配合，才能順利將口腔里的食物磨碎或咬碎，進(jìn)而吃下肚子。
所以，咀嚼能力是寶寶整個(gè)口腔動(dòng)作長(zhǎng)時(shí)間且經(jīng)常的練習(xí)使用，才能達(dá)到良好的能力，如果家長(zhǎng)沒(méi)有積極訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力，并忽略提供各個(gè)階段不同的副食品，等寶寶過(guò)了1歲之后，家長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶因?yàn)闆](méi)有良好的咀嚼能力，而無(wú)法咀嚼較粗或較硬的食物，有可能造成營(yíng)養(yǎng)不均衡、挑食、吞咽困難等問(wèn)題。
Chapter 2：口腔動(dòng)作的發(fā)展&咀嚼訓(xùn)練
月齡：4～6個(gè)月
發(fā)展?fàn)顩r
4個(gè)月大以后，寶寶的吸吮及吞咽液體食物的動(dòng)作已成熟，可以順利喝進(jìn)奶類(lèi)食物，而不容易流出來(lái)。
此階段開(kāi)始，寶寶的舌頭也變得較靈活，他會(huì)嘗試?yán)蒙囝^及口腔的動(dòng)作，將嘴中的糊狀食物或果汁進(jìn)行吞咽，不過(guò)，動(dòng)作還不是很協(xié)調(diào)，有時(shí)會(huì)把食物推了出來(lái)或是只吃進(jìn)去少量的食物。
訓(xùn)練重點(diǎn)
*建議從4個(gè)月大開(kāi)始(如果有過(guò)敏體質(zhì)可從6個(gè)月大開(kāi)始)，媽媽就要開(kāi)始給予寶寶糊狀或泥狀等奶類(lèi)之外的食物，讓寶寶有機(jī)會(huì)訓(xùn)練口腔的動(dòng)作。
*為了配合寶寶的嘴巴大小，建議媽媽使用小型、材質(zhì)安全且較淺的湯匙來(lái)喂食。
*剛開(kāi)始寶寶或多或少會(huì)將食物頂出或吐出，媽媽不用灰心，也不要太心急，只要每天嘗試就會(huì)發(fā)現(xiàn)寶寶吃進(jìn)食物的機(jī)率越來(lái)越高。
*果汁或菜湯類(lèi)的食物，媽媽可以用小湯匙來(lái)喂食。
*到了6個(gè)月大左右，媽媽可以準(zhǔn)備一些小牙餅，讓寶寶自行抓握、塞進(jìn)口中，幫助寶寶訓(xùn)練手眼協(xié)調(diào)的能力。
副食品形態(tài)：流質(zhì)或半流質(zhì)。
副食品建議：米麥粉糊、蘋(píng)果泥、果汁、菜湯、合適的牙餅等。
月齡：7～9個(gè)月
發(fā)展?fàn)顩r
大約到了7個(gè)月大，寶寶也開(kāi)始長(zhǎng)牙了，此時(shí)期寶寶咀嚼及吞咽的能力會(huì)較前一個(gè)階段更進(jìn)步，寶寶會(huì)嘗試以牙床進(jìn)行上下咀嚼食物的動(dòng)作，而且，寶寶主動(dòng)進(jìn)食的欲望也會(huì)增強(qiáng)，有時(shí)看到別人在吃東西，他也會(huì)做出想要嘗一嘗的表情。
訓(xùn)練重點(diǎn)
*媽媽可以提供更為多樣化的副食品，并讓副食品的形狀較4～6個(gè)月大時(shí)更硬或更濃稠些。
*提供寶寶一些需要咀嚼的食物，以培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力，并能促進(jìn)牙齒的萌發(fā)。
*媽媽除了喂寶寶吃食物之外，如果寶寶已長(zhǎng)牙，也能夠提供寶寶一些自己手拿的食物，例如水果條或小吐司。
*因?yàn)殚L(zhǎng)牙，寶寶可能會(huì)覺(jué)得不舒服，建議媽媽準(zhǔn)備幾個(gè)不同感覺(jué)的固齒器，除了可以讓寶寶磨磨牙之外，也能幫助咀嚼能力的發(fā)展。不過(guò)，使用時(shí)務(wù)必要注意固齒器的清潔。
副食品形態(tài)：半流質(zhì)或半固體。
副食品建議：菜泥、較粗的果泥、水果條、面包片、豆腐與稀飯等。
月齡：10～12個(gè)月
發(fā)展?fàn)顩r
寶寶已經(jīng)長(zhǎng)出4～6顆牙，咀嚼能力及口腔動(dòng)作更加協(xié)調(diào)，寶寶會(huì)嘗試先咬碎或咬斷食物，再進(jìn)行簡(jiǎn)單咀嚼的動(dòng)作。此階段開(kāi)始，寶寶能否好好的咀嚼食物，對(duì)于牙齒的發(fā)育也有影響，適當(dāng)?shù)木捉溃梢源碳と檠赖纳L(zhǎng)，增進(jìn)下頜、臉部肌肉的發(fā)育，同時(shí)，也能使寶寶透過(guò)副食品得到身體健康需要的營(yíng)養(yǎng)。
訓(xùn)練重點(diǎn)
*寶寶的副食品已漸進(jìn)到成人化的階段，不過(guò)，原則上，不易消化或太油膩的食物還是不適合讓寶寶吃。
*可以選擇成人化的食物中，較軟、較易咀嚼的食物。
*除了大人幫忙喂食之外，也可以培養(yǎng)寶寶自己進(jìn)食的能力，媽媽不妨為寶寶另外準(zhǔn)備一個(gè)防水圍兜以及一支適合抓握的小湯匙，讓寶寶自己也舀食物來(lái)吃，這樣還能訓(xùn)練寶寶手眼協(xié)調(diào)的能力以及自理能力。
*三餐漸進(jìn)改以副食品為主，牛奶為輔，一天約提供三～四次副食品，二次的牛奶。
*開(kāi)始訓(xùn)練寶寶改用水杯喝水，最初可先用裝有吸管的水杯，慢慢再改為一般的鴨嘴杯。
副食品形態(tài)：半固體或固體。
副食品建議：軟面條、蔬菜粥、肉粥、肉泥、蒸蛋與煮爛青菜等。
月齡：12個(gè)月以上
發(fā)展?fàn)顩r
過(guò)了1歲，寶寶已經(jīng)慢慢可以處理成人化的食物，同時(shí)越來(lái)越善于利用牙齒，另外，這個(gè)階段寶寶也有不錯(cuò)的模仿能力，家長(zhǎng)不妨常常做示范動(dòng)作，提醒寶寶要把食物咬一咬、嚼一嚼，讓寶寶能夠順利轉(zhuǎn)換到一般的正餐食物。
訓(xùn)練重點(diǎn)
*提供給寶寶長(zhǎng)條的水果、煮過(guò)的蔬菜段或稍硬的餅干，讓寶寶習(xí)慣吃固體的食物。
*只要寶寶愿意，可以提供大人化的食物給他，不過(guò)，還是要觀察一下寶寶的消化吸收反應(yīng)。
*大概到寶寶1歲半左右就能完全提供和大人一樣的食物，只是有些食物需要幫寶寶切成合適的大小或塊狀，但不要切得太細(xì)。
*提供寶寶比較容易舀或抓握的食物，最好讓寶寶學(xué)習(xí)自己進(jìn)食。
*平時(shí)可提供寶寶一些訓(xùn)練或刺激口腔動(dòng)作的玩具，例如小喇叭、哨子等，也可以教寶寶吹紙片、泡泡等。
副食品形態(tài)：固體為主。
副食品建議：可給予易消化的六大類(lèi)食物。例如魚(yú)肉、白飯、切成段青菜、切成塊水果。
訓(xùn)練咀嚼能力的好處
1.讓寶寶順利從副食品慢慢轉(zhuǎn)為成人化的食物。
2.有利于腸胃功能的發(fā)育。
3.有利于寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。
4.有助于牙齒的發(fā)育及排列。
5.有助于臉部、口腔肌肉的生長(zhǎng)。
6.舌頭、嘴唇等口腔器官的靈活度，會(huì)影響未來(lái)說(shuō)話(huà)的發(fā)展。
7.練習(xí)自己進(jìn)食的過(guò)程中，也提高了手眼協(xié)調(diào)的能力。
阻礙咀嚼發(fā)展的錯(cuò)誤做法
*沒(méi)有把握副食品關(guān)鍵期：寶寶學(xué)習(xí)咀嚼、吞咽動(dòng)作的關(guān)鍵時(shí)期就在于4～12個(gè)月大。家長(zhǎng)給予寶寶副食品的時(shí)間，最慢不要超過(guò)6個(gè)月大，家長(zhǎng)就必須添加適當(dāng)副食品，否則可能會(huì)影響寶寶咀嚼的發(fā)展。
*把食物烹煮的太軟爛：即使是大寶寶，有些家長(zhǎng)仍認(rèn)為他沒(méi)有良好的咀嚼能力，因此，只提供稀飯或煮爛的青菜、肉類(lèi)，而讓寶寶沒(méi)有機(jī)會(huì)嘗試需要咀嚼的食物。
*主副食需要調(diào)整：寶寶大約10個(gè)月大開(kāi)始，主食就要調(diào)整為以副食品為主，牛奶為輔，讓寶寶有足夠訓(xùn)練咀嚼的機(jī)會(huì)。
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