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小米的功效及藥效有哪些

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小米的功效及藥效有哪些

  小米是一年生草本植物 ,屬禾本科。它性喜溫暖,適應(yīng)性強(qiáng)。小米原產(chǎn)于中國(guó)北方黃河流域,中國(guó)古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬于“粟文化”。小米在生活中可以經(jīng)常見(jiàn)到,你知道小米有什么功效及作用么?跟小編一起來(lái)了解一下吧!

  小米有什么功效及作用

  1、小米能減少細(xì)菌

  小米也能解除口臭,減少口中的細(xì)菌滋生,還能治腳氣病,神經(jīng)炎和癩皮病,失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

  2、小米能降血糖減肥

  平時(shí)多喝小米湯,多食用一些與小米有關(guān)的食物,也可以減低血糖,讓體內(nèi)脂肪得到分解,平衡體內(nèi)脂肪,從而起到降低血糖的作用,所以小米更加適合高血糖和高血脂的患者,當(dāng)然也是很好的減肥食譜。

  3、小米能促消化,防治消化不良

  小米對(duì)消化不好的人群是非常適宜的食物,它不僅可以加快人體的新陳代謝,最重要的是它還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而起到幫助我們消化的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米對(duì)抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者,都有幫助。

  很多人在日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)消化不良等情況,甚至還會(huì)因此而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉以及便秘等癥狀,這個(gè)時(shí)候?qū)<医ㄗh不妨適量的多喝些小米粥,因?yàn)樗哂泻芎玫姆乐蜗涣嫉墓π?。尤其是因?yàn)橄涣级鴮?dǎo)致出現(xiàn)的泛胃、嘔吐等癥狀,都可以通過(guò)食用小米粥來(lái)進(jìn)行有效的緩解。尤其是一些長(zhǎng)期患有脾胃等方面病癥的患者,經(jīng)常喝些小米粥,可調(diào)理各種不同原因所導(dǎo)致的腸胃病癥。

  生活中總會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而導(dǎo)致腹瀉等癥狀,這個(gè)時(shí)候只需要把小米炒過(guò)后水煮食用,便可起到很好的緩解腹瀉的功效。而在消化不良或嘔吐時(shí),也可以用小米熬成粥吃,同樣能夠有效緩解。

  4、小米能保持胎兒的正常發(fā)育

  小米可避免胎兒癡呆或智力低下或骨骼發(fā)育延緩或成為侏儒癥患者。

  5、小米能滋陰養(yǎng)血防流產(chǎn)

  小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn),抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米中所含的類雌激素物質(zhì)和鐵質(zhì),具有滋陰補(bǔ)血的功效,可以使產(chǎn)婦陰虛虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。

  6、小米能維持生長(zhǎng)和生殖力正常,維持性功能

  小米能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象;防止女性會(huì)陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過(guò)多;使性器官和第二性征發(fā)育健全;使男性勃起堅(jiān)硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大;使女性月經(jīng)和性欲正常;使所懷胎兒發(fā)育健全,不致畸,生長(zhǎng)正常。小米有利于性欲,精子數(shù)量、交配能力、生殖功能健康正常。

  小米不僅適合小孩食用,最適合那些肺腎虛弱和腎臟虧損的患者食用,所以它是非常有營(yíng)養(yǎng)而且又廉價(jià)的食補(bǔ)材料。

  7、小米能調(diào)養(yǎng)身體

  在我國(guó)民間很多婦女在生產(chǎn)完之后通常都會(huì)多喝些小米粥,或者是用小米加紅糖來(lái)食用,以此來(lái)調(diào)養(yǎng)身體促進(jìn)身體的恢復(fù)。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),小米熬粥后營(yíng)養(yǎng)更加的豐富,甚至有代參湯之美稱。而小米之所以具有如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是因?yàn)樾∶自谑秤弥安恍枰^(guò)分的精制,因此保存了許多的維生素和無(wú)機(jī)鹽,甚至小米中所含有的維生素B1含量是大米中的幾倍,除此之外小米中的無(wú)機(jī)鹽含量也高于大米。

  8、小米能健脾養(yǎng)胃

  我國(guó)中醫(yī)指出,小米入脾、胃、腎經(jīng),因此經(jīng)常食用具有健脾養(yǎng)胃胃的作用,它不僅可以緩解胃痛,緩和胃酸,最主要的是它還可以治療和預(yù)防一些慢性胃病,從而降低腸道疾病的幾率;他不僅適用于脾氣虛弱,運(yùn)化無(wú)力所致的腹脹腹瀉,當(dāng)然還可以治療和預(yù)防食欲不振,身體乏力等等癥狀,尤其是對(duì)于一些長(zhǎng)期脾胃虛弱的人更適合食用。

  在煮小米粥的時(shí)候等到粥熟后稍稍冷卻沉淀,在最上面一層可以看到浮有一層細(xì)膩的粘稠物這就是粥油,這種物質(zhì)最具有保護(hù)胃粘膜、補(bǔ)益脾胃的功效,尤其是適合患有慢性胃炎胃潰瘍的患者食用,在吃小米粥的時(shí)候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜,這樣補(bǔ)益的效果才會(huì)更加明顯。

  小米屬于堿性谷類,因此身體有酸痛或有胃酸等癥狀的患者在平時(shí)生活中可以適量多吃些。

  9、小米能祛斑美容

  小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

  10、小米有益老年人

  小米對(duì)體弱多病的老人很有滋補(bǔ)效果,五谷雜糧對(duì)老年人都很有幫助,常吃小米能夠有益五臟健康,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉,熬小米粥甚過(guò)喝人參雞湯,是最好的滋補(bǔ)佳品。

  11、小米能調(diào)節(jié)睡眠

  小米還具有催眠以及調(diào)節(jié)睡眠的功效,這是由于在小米中含有大量豐富的中色氨酸,這種物質(zhì)具有調(diào)節(jié)睡眠的作用。經(jīng)常失眠的人在睡覺(jué)前適量的喝些小米粥,可使人安然入睡。

  小米的營(yíng)養(yǎng)成分及價(jià)值

  維生素B2

  小米中所含的維生素B2,能防止男性陰囊皮膚出現(xiàn)滲液、糜爛、脫屑等現(xiàn)象;防止女性會(huì)陰瘙癢、陰唇皮炎和白帶過(guò)多。妊娠期婦女補(bǔ)充維生素B2,能避免胎兒骨骼畸形。保持人體所需的維生素B2,能維持生長(zhǎng)和生殖力正常。

  氨基酸

  小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn),抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。

  類雌激素物質(zhì)

  小米中所含的類雌激素物質(zhì),能滋陰。

  鋅

  小米富含鋅,能促進(jìn)食欲,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,特別是小孩子需要補(bǔ)鋅。

  維生素B1、B12

  小米因富含維生素B1、B12等,維生素B1的含量位居所有糧食之首,具有防止消化不良、口角生瘡及抗神經(jīng)炎和預(yù)防腳氣病的功效。

  色氨酸

  小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。

  小米中所含的鋅,是維護(hù)性腺健康的微量元素,能使性器官和第二性征發(fā)育健全;使男性勃起堅(jiān)硬、精子數(shù)量正常、前列腺不致腫大;使女性月經(jīng)和性欲正常;使所懷胎兒發(fā)育健全,不致畸,生長(zhǎng)正常。

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