7年級(jí)優(yōu)秀作文第一次煎雞蛋
第一次也許不會(huì)成功，但卻能給你帶來(lái)許多樂(lè)趣，就像我們第一次煎雞蛋那樣。下面小編為大家搜集整理的初一作文第一次煎雞蛋，僅供閱讀!
第一次煎雞蛋
星期日，我寫(xiě)完作業(yè)，就跑到媽媽面前說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)做菜。”媽媽驚訝的說(shuō)：“啊!那你想做什么菜?”我自豪的說(shuō)道：“什么都可以!媽媽說(shuō)：”那就學(xué)煎雞蛋吧!“我高興的說(shuō)：”好。“
媽媽首先的我敘述了一下煎雞蛋的方法。我聽(tīng)完變自信滿(mǎn)滿(mǎn)的開(kāi)動(dòng)了。我照著媽媽的做法，先打開(kāi)煤氣罐，再把鍋里的水煮干，然后王國(guó)里倒入少許油。只聽(tīng)”噼里啪啦“的響聲不時(shí)傳入耳中，有的油都出過(guò)來(lái)了，嚇得一旁的連連退后幾步，并把鏟子一下給扔了。一邊的媽媽見(jiàn)了，笑瞇瞇地說(shuō)：”別怕，之所以濺出油滴那都是因?yàn)槟悖瑒倓偡庞颓皼](méi)把鍋底擦干的緣故。一會(huì)兒就好了。“果然，不久鍋低就恢復(fù)了平靜，我只在鼓起勇氣走上前去拿起鏟子把有鋪開(kāi)，布滿(mǎn)整個(gè)鍋底。接著關(guān)上小火，從冰箱里去住一個(gè)雞蛋輕輕對(duì)準(zhǔn)鍋的邊緣敲了一下，”咔嚓“一聲雞蛋裂開(kāi)了一條縫，圓潤(rùn)的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦的跑了出來(lái)，不久便好像一個(gè)頑皮的孩子從滑滑梯上滑到了鍋里。這是媽媽及時(shí)勸說(shuō)：”把火開(kāi)大點(diǎn)。手放在下面一點(diǎn)別放那么高，不然油會(huì)濺出來(lái)的。“我手里收手，靜靜地等著、看著，那蛋清慢慢吐著小泡泡，逐漸變成了奶白色，蛋黃則也慢慢凝固了，鍋底好像盛開(kāi)了一朵美麗的菊花，真好看。又變成了金黃，啊，不妙一股焦味撲入鼻中!我趕緊給雞蛋翻個(gè)身。可是，我手中鏟子怎么與鍋?zhàn)?rdquo;親密接觸“拿雞蛋總是翻了個(gè)身又躺下了。我請(qǐng)教了媽媽。媽媽說(shuō)：”先用鏟子墊進(jìn)雞蛋底下，再抬起來(lái)，最后用鏟子翻一下就行了。“我照著一試，果然成功了。直到荷包蛋反面也煎成了金黃色，我趕緊撒入汗蔥末和鹽。
不久，一個(gè)荷包蛋便”躺“在來(lái)盤(pán)里。我美美的享受著自己的勞動(dòng)果實(shí)。
雖然第一次見(jiàn)的荷包蛋有些糊了，但吃到嘴里卻是甜滋滋的。
第一次炒雞蛋
人生都有第一次，例如：第一次爬山、第一次沒(méi)完成作業(yè)、第一次考滿(mǎn)分、第一次得第一名、第一次去博物館、第一次……有許許多多的第一次，這會(huì)使你終身難忘，因?yàn)檫@是你的第一次。
一天，媽媽上班還沒(méi)回家，我回到家，把作業(yè)做完了，正愁沒(méi)事做。這時(shí)候，肚子開(kāi)始咕咕叫了。我心想：“媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我來(lái)炒一盤(pán)雞蛋讓她嘗嘗。恩，就這樣辦了。”
我準(zhǔn)備好三個(gè)雞蛋，兩根蔥，一雙筷子，一個(gè)碗，準(zhǔn)備就緒了，就開(kāi)始行動(dòng)了。我先把鍋洗干凈;然后把雞蛋敲碎倒在碗中，用筷子攪一攪，攪了好一會(huì)兒，我拿起蔥把它切碎了，再把鍋閣上灶臺(tái)開(kāi)火;接著把油倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒后，我把雞蛋和蔥一起倒進(jìn)鍋里，拿起鏟子做好準(zhǔn)備;等雞蛋其中一面好了，我就用鏟子把它翻一面，然后我又倒了點(diǎn)水進(jìn)去，我又翻了一面，然后拿起調(diào)味料，當(dāng)時(shí)我還不知道要加多少鹽、味精、雞精，我就每樣加進(jìn)去了一勺，不一會(huì)兒，雞蛋好了，我把火關(guān)掉，我先用鼻子嗅了嗅，說(shuō)：“誒，這雞蛋怎么有股燒焦味啊?是不是炒過(guò)久了?”我連忙拿起盤(pán)子，把雞蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里。
我把雞蛋端到餐桌上，拿起筷子，夾起一塊雞蛋放到嘴里，嚼了一會(huì)兒，我說(shuō)：“哎呀怎么這么咸啊。”我的眼淚像斷了線(xiàn)似的一直往下滴。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，她看見(jiàn)餐桌上的雞蛋，又看見(jiàn)我在哭，和藹可親地問(wèn)我：“怎么了?你為什么哭呢?”我支支吾吾地答道：“我……我想炒……炒一盤(pán)雞蛋給你……吃，可……可沒(méi)想到我卻……卻炒得很難……難吃。”媽媽撫摸著我的頭，說(shuō)：“這是你第一次炒雞蛋，炒砸了沒(méi)關(guān)系，你有這份心意就好了，以后再繼續(xù)努力，一定會(huì)比現(xiàn)在炒得更好，更好吃的!”我擦干了眼淚，說(shuō)：“哦，我一定會(huì)努力的。”媽媽笑了，說(shuō)：“對(duì)嘛，這才是我的乖女兒。”
每個(gè)人的第一次有成功也有失敗，但不能因?yàn)槭×硕倚膯蕷馀?
第一次做煎蛋餅
歲月悠悠，轉(zhuǎn)眼間12年過(guò)去了，在這條成長(zhǎng)的道路上有無(wú)數(shù)個(gè)第一次。每一個(gè)第一次總是一個(gè)新挑戰(zhàn)，新飛躍。而這個(gè)第一次讓我興奮不已。因?yàn)闉槌晒α?
我很愛(ài)吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費(fèi)錢(qián)，我只好自己動(dòng)手做。
系上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當(dāng)?shù)柠}、酒、味精、面粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把面糊倒入。接下來(lái)，秘密武器登場(chǎng)了，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當(dāng)面糊變成面餅鼓起一個(gè)包時(shí)，要讓它“翻筋斗”了!
鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動(dòng)作要?dú)w根于平時(shí)下廚的日積月累。
當(dāng)面餅雙面金黃時(shí)，拿出個(gè)雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見(jiàn)。當(dāng)我打開(kāi)這條裂縫，仿佛聽(tīng)見(jiàn)了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走啊!我們才相處了短短幾天啊!再見(jiàn)了!咱們后會(huì)有期啊!再見(jiàn)!”“兄弟，再見(jiàn)了，我們一言為定!”聽(tīng)著這告別聲，真讓人同情!打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開(kāi)了。蛋黃和蛋清落在面餅上，輕輕壓破，涂在一面上，并撒上蔥。
另一面涂些甜面醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物!然后打卷兒。哈哈!我的最?lèi)?ài)完成了!
咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，瞬間，幸福的云將我簇?fù)碇?，那心里的感覺(jué)倍爽兒!
津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房里一片狼藉，呵呵，我要清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了!
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