學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記10篇
今天我特別高興,因為我學(xué)會做蛋炒飯啦!想知道是怎樣做的嗎?那我就告訴你吧!下面是小編為大家整理的學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記10篇,以供大家參考借鑒!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文一
今天,我媽媽教我做蛋炒飯。這可是我學(xué)做菜的又一小步呢(雖然已經(jīng)不能再小了)。
做蛋炒飯,首先要拿最基礎(chǔ)的東西——食材。準(zhǔn)備好雞蛋和飯,多少要看飯的量。先把油倒進(jìn)鍋里,燒熱了,把雞蛋打進(jìn)去,緊接著再把飯倒進(jìn)去,拿著鍋鏟翻炒。炒多久我也不知道,不過似乎 只要炒到幾乎要炒爛了就可以了。不過,在快要接近“尾聲”的時候,得往飯里面加兩小勺鹽和味精。香噴噴的蛋炒飯就出鍋了!
我又學(xué)會了做一道“菜”!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文二
星期天,爸爸媽媽不在家,只有我和姐姐兩個人在家。我們決定做蛋炒飯,我對姐姐說:“我想自己做一份蛋炒飯,讓我試試吧!”姐姐點點頭。在姐姐的幫助下,我就開始動手了。
我先拿出一個雞蛋在碗邊磕了一下,把蛋清和蛋黃倒入碗中,用筷子來回攪拌均勻,并放入一點點鹽。這時,姐姐已經(jīng)幫我把鍋熱起來了,我往鍋里倒了一點油,再把準(zhǔn)備好了的飯倒入鍋中。我不停地 翻炒著,讓飯粒變熱變軟,然后我把攪拌好的雞蛋也倒入鍋中一起炒。在我的努力之下蛋炒飯終于出鍋了。一粒粒白白的米粒變成黃黃的,好像穿上了一件黃色的小秋裝,漂亮極了。
我的蛋炒飯,雖然味道不怎么樣,但卻讓我吃得很開心。
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文三
國慶節(jié),我跟爺爺學(xué)做了蛋炒飯。
爺爺拿起一個雞蛋在耳邊搖了幾下,我不明白爺爺為什么要搖蛋呢?我就問爺爺,爺爺告訴我,如果有聲音那就是蛋壞了,沒有聲音的蛋就是好的。
我拿起蛋在碗邊敲了一下,把蛋放進(jìn)碗里,蛋殼在碗邊碰了一下,險些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺鹽,攪拌成淡黃色,接著在鍋里放進(jìn)一勺油,等油熱了把蛋放進(jìn)去,再用中火把蛋炒 成凝固的金黃色,馬上把蛋弄碎,最后把飯放進(jìn)去,把蛋和飯攪勻,用小火燜一分鐘,蛋炒飯就做好了。
我看著蛋炒飯,口水都要留下來了,我忍不住了,吞了一口口水,拿起勺子吃了一口,那種美味可口真是讓人“愛不釋口”。我把飯放到碗里,讓評委——爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗,他們品嘗完后都說 好吃。
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文四
今天中午,媽媽答應(yīng)教我做蛋炒飯。我們首先把香菇、火腿、黃瓜、胡蘿卜和蝦仁切成小丁,再把雞蛋打在碗里,攪拌均勻。然后點火、倒油,把雞蛋倒在鍋里,雖然油花四濺,把我嚇了一跳,但我還 是堅持把雞蛋煎熟了。媽媽告訴我:“如果倒油之前把鍋先烤干,油就不會飛濺了?!蔽尹c著頭把雞蛋盛到碗里后,又往鍋里倒了點兒油,然后把香菇和蝦仁到入鍋里,翻炒幾下,撒入一些鹽、雞精, 接著把胡蘿卜、黃瓜、火腿倒入鍋里,再翻炒幾下,最后倒入米飯和炒熟的雞蛋,再翻炒時,我有些翻不動了,所以請求媽媽來幫忙。在媽媽的幫助下,香噴噴的蛋炒飯很快就做好了。看著鍋里五顏六 色的,我迫不及待的嘗了一口,“真好吃呀!”我又讓媽媽也嘗嘗,媽媽細(xì)細(xì)的品嘗著,邊微笑邊點著頭說:“Very good!”
做在飯桌前,我邊吃邊總結(jié):“雞蛋有些少,胡蘿卜和鹽有些多,下次還可以放些蒜臺丁、土豆丁……”媽媽聽了笑著說:“善于總結(jié),下次一定可以做的更好!”
吃著自己做的色、香、味俱佳的蛋炒飯,別提有多開心了!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文五
周末,爸爸教我做蛋炒飯。
我們先把兩個雞蛋ke破,讓蛋白和蛋黃流到碗里,再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的泡泡,這樣就算搗勻了。
然后爸爸把火點燃,開中火。再把少量的油倒進(jìn)鍋里,就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進(jìn)鍋里后你就聽見呲呲的聲音,就像發(fā)起了一個大面包,你就可以翻面了。
你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋,然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒勻。最后把雞精加一點點,就可以吃上美味啦!
雖然爸爸教了我做蛋炒飯,但我還沒有自己做過,所以今天中午我要用我最好的手藝給家人們做最好吃的蛋炒飯!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文六
我看見大人們煮飯時那樣輕而易舉,我也想當(dāng)一次小廚師,而且我覺得自己做的也一定很好吃。
今天,我一個人在家,都已經(jīng)11:00了,可爸爸媽媽還沒回家,肚子卻已經(jīng)在抗議了,所以我決定自己下廚。做些什么呢?紅燒肉?哦,太難了,就做蛋炒飯吧!我覺得這是最方便,容易的。
首先,我把蔥洗干凈,用刀切成一小段,再打開煤氣,放一點油到鍋子里燒老,再把飯放下去,用勺子翻滾幾下,炒上兩分鐘,然后再打幾個蛋,攪拌幾下再放味精,鹽,再放入蔥,炒幾下便 可以吃了。炒個蛋炒飯都把我累得滿頭大汗,看來真不容易啊!
爸爸媽媽回來了,一進(jìn)門就聞到一陣陣香味,連忙問我:“什么這么香?”我用手指了指廚房,他們走進(jìn)一看,是蛋炒飯。媽媽夸我:真是一個小廚師!我聽了沾沾自喜。我吃著自己做的蛋炒飯 ,覺得很甜,爸爸媽媽也覺得,我想了想說:“可能是我把鹽放成糖了吧!”爸爸媽媽大笑起來,我不好意思地低下了頭。
晚上,我決定再做一次,這次不能再犯像上次那樣低級的錯誤了。過了一會兒,蛋炒飯做好了,我津津有味地吃著,覺得好吃極了。
原來,做菜也不是一件容易的事啊!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文七
今天王老師布置了一項特殊的作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯。
我回到家,在媽媽的指導(dǎo)下我開始學(xué)做蛋炒飯了。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕,雙手再一掰,蛋清和蛋黃都落進(jìn)了碗里,接著媽媽讓我放了一點鹽,然后用筷子在碗里打啊打啊,不一會兒就攪拌均勻了。接著我把蔥整理好并洗干凈,媽媽教 我把它切成蔥花。又把米飯弄散后備用。準(zhǔn)備工作做好后我們正式開始做蛋炒飯了。
媽媽教我先把燃?xì)庠畲蜷_,把鍋放在上面,接著把橄欖油倒進(jìn)鍋里,等油燒熱后有一點冒煙,媽媽說;“把火開成中火,這樣炒出來的蛋才比較嫩?!备覝?zhǔn)備把打好的蛋倒進(jìn)鍋里,我怕油 濺出來,結(jié)果把蛋倒到了鍋邊,不過幸好沒倒出來?!皠e慌,趕緊用鍋鏟把蛋翻炒翻炒。”媽媽抓住我的手左右開弓地炒了起來。然后把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里與雞蛋一起炒了起來,炒呀炒呀,把飯炒熱 后,在要起鍋前再把早已準(zhǔn)備好的蔥花、鹽放進(jìn)鍋里炒了兩下,啊,一盤香噴噴的蛋炒飯出鍋了!吃著自己的勞動果實可開心了!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文八
今天中午,媽媽教我做蛋炒飯。
我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈,切成丁,裝在一個碗里備用。我把兩個雞蛋打進(jìn)碗里,放上一點鹽用筷子攪拌。哎呀!手里的筷子怎么不聽我的使喚?要么只在碗里轉(zhuǎn)圈,要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下,用了足足10分鐘才攪拌均勻。
準(zhǔn)備工作做好后,我開始炒飯了。點火,倒油,剛過一會兒,油噼里啪啦的炸開了,四處飛濺!媽媽說這是因為倒油時鍋里還有水。油燒熱后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來,我把切好的火腿腸倒進(jìn)鍋里,一起翻炒。然后,把飯倒入鍋,再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗,豎起大拇指說:“這是天下最好吃的蛋炒飯!”
做一碗蛋炒飯原來要花這么多時間!那么,一日三餐又需要多少時間呢?爸爸媽媽為我做了這么多年的飯,付出了多少勞動啊!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文九
家,總是給我?guī)頊嘏?,我和媽媽發(fā)生的一件事只要一想起,也總是讓我覺得甜甜的。那個早上更是尤其突出,讓我回味無窮。
星期六早上,媽媽高興地對我說:“今天我教你做蛋炒飯?!蔽衣犃?,樂開了花,說:“好啊好啊!”開始做蛋炒飯了。媽媽先把油倒進(jìn)鍋里,再從冰箱里拿出圓滾滾的雞蛋,“砰砰”地敲了兩下,又 把雞蛋倒入碗里,叫我用筷子搗碎,再把它倒入鍋里。雞蛋馬上就沸騰起來了,接著媽媽又從冰箱里拿出早已準(zhǔn)備好的米飯、蔥、蔬菜、辣椒、肉沫、胡蘿卜丁放入鍋里一起翻炒。就這樣,翻炒了幾分 鐘后,一盤香噴噴的蛋炒飯就出爐了。
我津津有味地吃著香噴噴的蛋炒飯,媽媽在一旁開心地笑啦!
學(xué)做蛋炒飯小學(xué)日記范文十
今天媽媽教我做蛋炒飯,她說:“我先把電炒鍋的電源打開,等鍋里的油熱了,你就把攪拌了的蛋倒進(jìn)鍋里?!卑凑諎寢尩恼f法做了,這時,鍋里的蛋蛋熟了,我再把鍋里的蛋蛋攪碎,然后,把蛋蛋 拿了出來。
之后,把鍋里放些油,再把飯倒進(jìn)鍋里,放上適量的鹽。雞精。味精,翻炒幾遍,再把炒好的蛋蛋放入鍋中攪拌均勻,就可以享用了。
相關(guān)文章: