關(guān)于香腸作文五年級匯總5篇
我從小就喜歡吃香腸,充滿了回憶。下面給大家分享一些關(guān)于香腸作文,希望對大家有幫助。
關(guān)于香腸作文1
今天上午,我和表姐還有奶奶一起去菜市場做香腸。一路上我們討論著怎么做香腸,香腸里面要放些什么調(diào)料,這些調(diào)料對身體有沒有害等?面對我和姐姐一個又一個的問題,奶奶都快答不上來了,于是奶奶就直接跟我們說:“等會到了菜市場,你們仔細觀察就知道了?!?/p>
來到菜市場,這兒可真說得上是人山人海啊!可能是快要過年了,大家都出來買菜回家準備過年,所以人特別多,人和車子在巷子中來來往往、川流不息,這讓本來就略顯狹窄的巷子里顯得格外熱鬧!
跟著奶奶,我們來到了肉鋪。奶奶對店鋪里的伯伯說了一些要求后,肉鋪里的伯伯就幫我們做香腸了。只見那伯伯小心翼翼的把豬肉切開,盡量保證豬皮不會跟豬肉粘在一起。之后,伯伯又把肉切成一小塊小塊的,放入絞肉機里,讓機器把肉絞碎,反復兩次后就可以放調(diào)料了。我看見那個伯伯把鹽、生抽等調(diào)料放進肉里,把它們拌勻,放到做香腸的機器里,然后用開水把干了的豬腸泡發(fā),套放在做香腸的機器上,接著轉(zhuǎn)動手柄,肉就被擠進了腸皮里,香腸就這樣做出來了!
看著這樣好玩的做法,我和姐姐忍不住想試一試。經(jīng)過伯伯同意后,我和姐姐就興致勃勃地做了起來。伯伯幫助我們把豬腸套在做香腸的機器上后,我們就一邊放肉一邊轉(zhuǎn)動手柄,就這樣,香腸就一根根的做好了!看著我們的“勞動果實”,我們心里別提多高興了。當然,一直這樣做也是很辛苦的,而且歷經(jīng)兩個多小時的等待,我們才把所有的香腸做完。不過做好的香腸可不能拿回家直接就吃,因為還要懸掛風干,不然的話,那肉就散了,不好吃!不過我覺得這樣的等待是值得的!
今天,我們是滿載而歸!因為我們不僅了解了香腸的做法,做出了美味的香腸,我還學會了等待呢!
關(guān)于香腸作文2
我最愛吃奶奶灌的香腸了,每年奶奶去老家灌香腸都很早出門,我總是趕不上趟。這次小記者“灌香腸”的活動,我親手做了一次,讓我如愿以償,也窺得香腸的“廬山真面目”,真是太棒了!
那天下午,我和媽媽興高采烈地來到小記者活動現(xiàn)場,拿好肉,小腸,繩子,漏斗等材料,盼望已久的活動可要開始了!
起先,媽媽把小腸套在漏斗下端,然后把肉放進漏斗,接著用筷子把肉用力戳下去,以便肉可以順利通過漏斗進入小腸。小腸里的肉已經(jīng)有不少了,漲鼓鼓的,胖乎乎的,看得讓人很有成就感。但是,接下去麻煩事來了,灌好的香腸里鼓著好多氣,任憑我手怎么壓氣都排不出去。第一條香腸,失敗告終!
第二條,我們吸取了教訓,小腸頭上先不綁繩,把肉灌滿香腸后再系上繩子。氣還真是沒有了,真當我和媽媽竊喜時,悲劇發(fā)生了,小腸爆破了,肉都撒了。努力再一次白費了,第二條香腸灌得還是失敗了。
俗話說得好:失敗是成功之母。我和媽媽靜下心來,分析了一下失敗的原因,開始灌第三條。這回,大家都是小心翼翼地做著每一步,不急也不慌。我有條不紊地放肉,肉順著漏斗滑入小腸,媽媽把小腸輕輕地捏一捏,把空氣緩緩地排出。就這樣,不知不覺中,一整條小腸都鼓起來了,肉嘟嘟的,怎么看都像剛出生的嬰兒的小手臂。萬歲!我們成功了。
我樂開了花,自己第一次做香腸,竟然可以做出這樣一條完好無損的香腸。這真是:不經(jīng)歷風雨,怎能見彩虹!灌香腸的體驗,真讓我受益匪淺呢!
關(guān)于香腸作文3
“哎,你下午去不去烤香腸?”高思博面露“壞”笑,賊兮兮地悄悄對我說。
“怎么烤?”我狐疑地趕緊詢問。
“就用火烤唄!”他若無其事地吹著輕快的口哨。
在哪兒烤?“我繼續(xù)追問。
“嗯——”高思博放低聲音,“在河那邊不是有一大片空曠的黃泥土嗎?就在那烤?!?/p>
我猶豫了一下,便咧嘴大笑:“沒問題!”
放學后,黃思妍、高思博、腳軒、朱金杰還有我五人一齊走向黃泥土地。
“就在這了?!备咚疾┓畔潞诖?。
“哎,你那袋子里裝的都是些什么啊?”腳軒一邊說一邊把袋子里的東西都倒出來。
嘿!可真不少啊!有許多細簽子,十來根香腸,一個打火機,一包紙巾和一罐孜然粉。
我去撿些干樹枝來點火吧!“朱金杰自告奮勇地跑去尋找了。
高思博和腳軒兩人一起先用紙巾小心翼翼點火,生怕火熄滅??刹恢獮槭裁?,今天地風格外愛往黃泥土地這邊滅,一次次地吹滅了火,把我們眼里一開始的期盼與耐心吹散了。經(jīng)過幾次失敗后,紙巾已減了一半,腳軒早已不耐煩,跳起來狂踩那一堆廢紙巾。
看著迎面吹來的風,我們四個便背對著風,四個小身軀興盛路一個阻擋風的屏障。不負眾望,火點燃了。在這關(guān)鍵時刻,朱金杰將他剛撿來的干樹枝丟進火里,火越燒越旺,大家拿香腸用簽子串起來,美滋滋地放在火上烤。
“啊!我的烤焦了!”黃思妍的眉毛緊皺成一條線,夸張地大叫。
“灑一點孜然賊好吃!”腳軒邊抖調(diào)料邊舔著嘴。
“好燙嘴!”我張大嘴,用手不斷地扇風大喊大叫。
“我的吃完了。高思博,你還有嗎?”朱金杰央求道。
“額……沒了!早沒了……”腳軒驚慌地將黑袋子往身后挪了挪。
“哈!我看到了,快拿出來吧!“
“再吃你就更橫向發(fā)展了……沒了!”
“哈哈哈……”
夕陽灑在五個高矮胖瘦各不同的背影上,暖風吹拂著大家的衣襟,一切那么和諧、美好……
關(guān)于香腸作文4
我的家鄉(xiāng)在河南省固始縣,我們這里有各式各樣的美食,如:汗鵝塊、臭豆腐、油炸蘿卜窩、油炸丸子等,但我最喜歡的卻是家鄉(xiāng)那香噴噴的臘香腸。
臘月初旬,天氣轉(zhuǎn)寒,家家戶戶都開始忙著制作香腸。先到集市上選購肥瘦適中的五花豬肉和豬的小腸。第一步要清洗豬小腸,這可是個非常艱巨的工程。要先把面粉放在小腸上反復揉搓,然后再把小腸翻過來用竹簽輕輕的把上面的粘液刮干凈,再用鹽揉搓,最后用清水反復沖洗,直到小腸變成薄薄的透明狀方可使用。第二步就要準備香腸所用的餡料。首先把新鮮的五花豬肉清洗干凈,再切丁剁餡,然后把鹽、姜、辣椒粉、味精、青蔥、八角和炒熟的糯米以及雞蛋等調(diào)料放在肉末里一起攪拌均勻。剩下的就是大工程——灌餡。
聽媽媽說過去的灌餡非常麻煩,需要把一個塑料瓶剪制成漏斗狀,再把小腸套在上面,然后用筷子夾著配制好的肉餡一點一點的往洗凈的豬小腸里面灌,最后用細線系起來?,F(xiàn)在好了,有專門灌香腸的機器,幾分鐘就可以完成這項工作了。
最后一步就是晾曬香腸了,做好的香腸要掛在竹竿上在太陽底下晾曬一個月,等到香腸完全曬干就可以放在鍋里煮了。不一會兒你就能聞到香噴噴的臘腸味,撈出香腸,切片放盤。夾一塊放到嘴里細細咀嚼,你會感到香脆爽口,肥而不膩,滿口生香。
朋友們,要是你到固始來,一定要品嘗一下我家鄉(xiāng)的臘香腸哦!
關(guān)于香腸作文5
今天,媽媽帶我去了蕭山日報的食堂,準備參加“蕭然山鮮肉邀你做臘腸”活動。
我們進去了,過了一會兒,來了一個姐姐和一個叔叔,他們拿著肉和漏斗進來了,我拿了一只碗和一只漏斗等著去拿肉。
“同學們,來拿肉吧!”聽到了這句話,我立刻拿著碗“飛奔”。到我了,蕭然山叔叔給了我一個盤子,放上了腸子、繩子、肉。
回到了座位,我們開始做,我首先把腸子口放到了漏斗口上,對準了,然后拉、拉、拉,把所有的皮都拉在了漏斗上,剩下一點點打上了結(jié)。好了,現(xiàn)在我們開始往漏斗里放肉。放上了肉,我用筷子戳、戳、戳,把那些肉戳了下去。我在家里看媽媽灌香腸,做的香腸是粗粗的,所以,當肉沒有把香腸做的很粗的時候,我不會把腸子放下去,等到把香腸做粗了,再戳、戳、戳,就可以了。媽媽過來說:“寶貝,你要在適當?shù)臅r候打個結(jié)哦?!彼晕夜懒艘幌拢堰@根香腸平分,在腸子一半的地方打了個結(jié)。我再做做做,又做出了半根粗粗的“豬腿”,打上了結(jié),好了,做到底了,收尾,開始打最后的結(jié):一根香香的香腸就做好了。
第二根,我開始做,像剛才那樣,我做做做,這時,媽媽走過來,問:“寶貝你有什么困難么?”我說:“媽媽,我下面有些調(diào)整得不太好,還有些空氣,你能幫我在漏斗上面戳肉么,我來擠下面的空氣,我們這樣分工好么?”“好”,我開始調(diào)整下面的肉,把那些空氣都擠了出去。媽媽在做的過程中,我跟媽媽說:“媽媽,先暫停,別放肉了,因為這個地方。”媽媽一看,呀,腸子差點破了,媽媽說:“那你看著點這個腸子吧。我稍微輕一點放肉。”我一邊小心地幫著媽媽擠肉,一邊看著腸子皮,腸子終于沒破。就這樣,我們度過了這個“破腸關(guān)”。
好了,兩條大大的“肥豬腿”都做完了,我到姐姐那兒拿了一個塑料袋,裝好香腸回家曬了吃。等大家都做好了,我們拍了集體照,在回家的路上,我和媽媽說“做了兩條大香腸,回家快樂過大年!”
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