生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時、省力。你想自己動手做栗子奶油蛋糕嗎?下面是學習啦小編給大家整理栗子奶油蛋糕的做法圖解。

　　栗子奶油蛋糕的制作食材：

　　栗子奶油蛋糕的做法步驟：

　　1.將淡奶家糖打發(fā)，雞蛋黃加入面粉，可可粉攪拌勻

　　2.將奶油加入面糊中攪拌

　　3.倒入模具，烤箱烤制15分鐘

　　4.烤好取出

　　5.將蛋糕切片

　　6.涂上適量的奶油

　　7.加入栗子塊

　　8.然后將另一片蛋糕疊加

　　9.裱花帶裝入奶油做造型就可以

　　栗子的養(yǎng)生價值：

　?、僦饕π轲B(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血等，治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，可與人參、黃芪、當歸等媲美。

　?、谔瞥瘜O思邈認為板栗是“腎之果也，腎病宜食之。”

　?、鬯牟伙柡椭舅岷透鞣N維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動脈硬化的功效，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

　?、芎芯S生素B2，常吃板栗對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。適用分量每次約10個為宜。