好吃的榴蓮芝士蛋糕怎么做
好吃的榴蓮芝士蛋糕怎么做
榴蓮果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得,被產(chǎn)地人視為珍寶。平時(shí)生活中你會(huì)做榴蓮芝士蛋糕嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹榴蓮芝士蛋糕的圖解做法。
榴蓮芝士蛋糕的材料準(zhǔn)備
|
榴蓮芝士蛋糕的制作過(guò)程
1.將餅干底掰碎放入碗內(nèi)
2.放入攪拌機(jī)內(nèi),用攪拌機(jī)攪成粉末狀。
3.將黃油35克放入不銹鋼碗內(nèi),取一小鍋燒些溫水,將碗放在溫水上隔水加熱至黃油溶化成液態(tài)。
4.將溶化的黃油倒入餅干粉內(nèi)
5.用橡皮刮刀充份拌勻。
6.取一只活底圓模,將餅干糊倒入模具內(nèi),用湯匙壓平整。移入冰箱冷凍20分鐘。
7.用湯匙將榴蓮肉壓成糊備用。
8.奶油奶酪提前從室溫取出軟化,切成小塊放入不銹鋼盆內(nèi),加入細(xì)砂糖
9.燒一鍋溫水,將盛裝奶油奶酪的盆放入溫水中,隔水加熱,一邊加熱一邊用湯匙攪勻
10.攪成均勻的糊狀
11.至奶油奶酪充份溶化后,取出盆用電動(dòng)打蛋器低速攪打一分鐘,至均勻即可。
12.加入一整顆雞蛋,用打蛋器低速攪勻
13.加入榴蓮肉,用打蛋器低速攪勻
14.倒入鮮奶油和鮮奶,用打蛋器低速攪勻
15.攪好的面糊狀態(tài)
16.取出冷凍好的餅干底,將面糊倒入模具中
17.烤箱160度上下火預(yù)熱,將模具放倒數(shù)第二層。盤中放一杯水。160度烤45分鐘??竞玫牡案?,取出后放冰箱冷藏4小時(shí)以上,方可脫模
榴蓮的食療功效
1、開(kāi)胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大,可你不知道吧!榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
2、通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。
但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦,不然,豐富的纖維沒(méi)水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
3、滋陰壯陽(yáng)
榴蓮中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中所含有的糖份也非常高,而且所含淀粉、糖分和蛋白質(zhì)的比例分別為11%,13%,3%。
身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。
病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
4、增強(qiáng)免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。
實(shí)驗(yàn)證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮果對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
5、治療痛經(jīng)
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多,它還可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的mm吃。
榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的癥狀,以便促進(jìn)體溫的升高,所以榴蓮對(duì)寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。