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羊肉胡蘿卜湯的圖解做法

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  羊肉多作為菜肴,少數(shù)地區(qū)也有做主食者。我國民間有“要想長壽,常吃羊肉”的說法。你了解羊肉胡蘿卜湯要如何做嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理羊肉胡蘿卜湯的圖解做法。

  制作羊肉胡蘿卜湯需要準(zhǔn)備的材料

  • 主料
  • 羊肉

    400g
  • 胡蘿卜

    350ml
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 花椒

    適量
  • 八角

    適量
  • 桂皮

    適量

  羊肉胡蘿卜湯烹飪過程中的步驟圖

  1.羊肉用水泡2個小時后洗凈,放鍋中煮開

  2.水開后撇去上面的浮沫.加入花椒,八角,桂皮.生姜.適量鹽

  3.加入胡蘿卜

  4.選擇牛羊肉.口感選擇濃郁.這樣更軟爛

  5.煮好后調(diào)味道.加鹽.雞精.蔥花.

  羊肉胡蘿卜湯的營養(yǎng)功效

  溫補脾胃:用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

  溫補肝腎:用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。適合男士經(jīng)常食用。

  補血溫經(jīng):用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

  保護黏膜:羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。


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