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家常的西芹炒胡蘿卜怎么做

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  芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華。你想自己動手做好吃的西芹炒胡蘿卜嗎?下面是學習啦小編給大家整理西芹炒胡蘿卜的家常做法教程。

  西芹炒胡蘿卜的主料輔料

  • 主料
  • 胡蘿卜

    100g
  • 西芹

    150g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量

  西芹炒胡蘿卜的做法圖解

  1.食材準備好

  2.西芹洗干凈,切成斜刀狀,胡蘿卜切條

  3.蔥切片備用

  4.鍋里放油,放入蔥花熗鍋

  5.倒入切好的芹菜和胡蘿卜翻炒

  6.倒入少許生抽調(diào)味

  7.加鹽調(diào)味,出鍋即可

  8.菜炒好了,可以吃了

  西芹的功效與作用

  促進食欲、清腸利便,降低血壓、促進血液循環(huán),健腦,平肝清熱,祛風利濕。用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥。

  西芹的營養(yǎng)價值

  鐵

  西芹含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。

  鈣質(zhì)

  西芹一方面含有大量的鈣質(zhì),可以補“腳骨力”。

  銅元素

  西芹中還含有對白癜風有利的銅元素。

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