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萵苣葉的做法

時(shí)間: 佩珊807 分享

萵苣葉的做法

  萵苣葉味道是極好的,而且營養(yǎng)價(jià)值也是挺高的,能增強(qiáng)胃液,刺激消化,增進(jìn)食欲。下面小編給大家分享萵苣葉的做法,希望你喜歡。

  萵苣葉的做法一:炒萵苣葉

  食材準(zhǔn)備

  萵苣葉適量、姜蒜適量、辣椒適量、油、鹽。

  方法步驟

  1、將萵苣葉清洗干凈,然后切成段。

  2、將姜洗凈,切成姜片;將蒜洗凈,切成蒜末。

  3、鍋里放入適量的油,等到油熱后,就放入姜片和蒜末,爆香。

  4、接著放入辣椒,以及萵苣葉均勻翻炒。

  5、最后放入適量的鹽調(diào)味即可。

  萵苣葉的做法二:蒜蓉萵苣葉

  食材準(zhǔn)備

  萵苣葉、蒜、油、鹽、紅辣椒、水淀粉。

  方法步驟

  1、將蒜洗凈,然后切成末;萵苣葉洗凈,切成段。

  2、鍋里放入適量油,油熱后,放蒜末。

  3、把蒜末爆香,放幾個(gè)紅辣椒,再加入萵苣葉。

  4、拿一個(gè)小碗,準(zhǔn)備適量的水淀粉。

  5、翻炒片刻后,將水淀粉倒入,放鹽,調(diào)味后即可。

  菜譜小貼士

  后面加的紅辣椒不會(huì)很辣,如果想要吃的辣,可以先放到油里面炸一下,這樣就會(huì)很辣了。

  萵苣葉的做法三:萵苣葉菜飯

  食材準(zhǔn)備

  萵苣葉、香腸、咸肉、米、油。

  方法步驟

  1、先把米淘洗干凈,然后用水浸泡到膨脹。

  2、咸肉和香腸都切成片,萵苣葉清洗干凈切好。

  3、鍋里放油,先把肉放進(jìn)去煸炒,直到咸肉出油再放入香腸,這樣就能把咸味燒出來了。

  4、接著放入萵苣葉一起煸炒。

  5、然后把泡好的米倒進(jìn)鍋里一起煸炒。

  6、煸炒好之后盛進(jìn)電飯煲,放入的菜湯和菜飯持平就可以煮飯了。

  7、而菜飯煮好以后繼續(xù)燜上十分鐘即可。

  菜譜小貼士

  因?yàn)槊滓呀?jīng)是被泡發(fā)好了的,所以后面直接在電飯煲里面煮就可以了,但是一定要注意米泡發(fā)的時(shí)間和狀態(tài)。


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