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好吃的口蘑做法推薦

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  口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便秘,促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬于低熱量食品,可以防止發(fā)胖。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下好吃的口蘑做法。

  好吃的口蘑做法推薦——香菇口蘑粥

  材料

  白米50克,口蘑4個(gè),香菇2個(gè),香蔥1根,香菜碎適量,水400毫升

  做法

  1.白米與水用8:1比例放進(jìn)鍋里大火燒開

  2.然后轉(zhuǎn)中火燉到米有點(diǎn)開花

  3.把口蘑片和香菇片放進(jìn)去(4個(gè)口蘑+2個(gè)香菇),燉到開始粘稠,把蔥也放進(jìn)去,煮一會(huì)就好了

  4.最后放上香蔥和香菜碎

  好吃的口蘑做法推薦——口蘑冬瓜球

  材料

  冬瓜300克,鮮口蘑100克,火腿25克、冬筍50克,花生油、精鹽、味精、奶油、料酒、濕淀粉、熟雞油、蔥、姜各適量。

  做法

  1、冬瓜去皮、去瓤,挖成球,用開水煮熟,撈出,用涼水拔涼。

  2、鮮口蘑洗凈,一切為二?;鹜取⒍S切成菱形片。蔥切段,姜切片。

  3、炒鍋置火上,加入花生油燒熱,下入蔥、姜爆香,加清湯,撿去蔥、姜,放入冬瓜球,加精鹽、味精、料酒、口蘑、火腿、冬筍,用小火煨一會(huì),用濕淀粉勾芡,起鍋,加入奶油攪勻,倒入盤內(nèi),淋上熟雞油即成。

  好吃的口蘑做法推薦——口蘑蒸雞

  材料

  雞油20克  料酒1大匙  精鹽3小匙  白糖3小匙  味精1小匙  雞肉750克  口蘑50克  香蔥2棵  生姜1小塊  淀粉適量

  做法

  1.雞洗凈去骨剁塊,用味精、鹽、糖、料酒拌勻,調(diào)上水淀粉再拌上雞油盛入碗內(nèi);

  2.口蘑洗凈,用開水燜漲透,摳去根部的表皮層,用鹽輕搓一下切片,放在雞上,蔥、姜洗凈拍破放在最上面;

  3.把雞放入蒸鍋內(nèi)用大火蒸約30 分鐘,熟透后取出,挑去蔥、姜盛入盤中即成。

  注意

  清淡爽口,脆嫩鮮香。雞油可以增加雞肉的鮮味。

  好吃的口蘑做法推薦——口蘑薺菜羹

  材料

  薺菜,口蘑,淀粉,麻油,骨湯,鹽

  做法

  1、薺菜洗凈切末。

  2、鮮口蘑洗凈切片。

  3、炒鍋燒熱放油,放入口蘑翻炒。

  4、倒入骨湯燒開(豬骨高湯或雞湯),中火燒5分鐘左右。

好吃的口蘑做法推薦

口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維,具有防止便秘,促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用,而且它又屬于低熱量食品,可以防止發(fā)胖。下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下好吃的口蘑做法。 好吃的口蘑做法推薦香
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