紫菜蛋花湯的可口做法介紹1

　　材料

　　紫菜25克、雞蛋1個(gè)、小蔥2根，麻油、食鹽各適量。

　　做法

　　1、雞蛋打散成蛋液，備用;

　　2、小蔥切成蔥花，備用;

　　3、鍋中加清水燒開(kāi)，放入紫菜，用大火煮開(kāi);

　　4、一邊攪打一邊緩緩倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻關(guān)火;

　　5、加適量鹽調(diào)味，出鍋前淋入麻油，撒上蔥花即可。

　　紫菜蛋花湯的可口做法介紹2

　　材料

　　紫菜，雞蛋，蔥

　　做法

　　1.炒鍋放油燒油后把紫菜放進(jìn)去快速煎一下.

　　2.湯鍋中燒開(kāi)水，把紫菜放進(jìn)去，雞蛋打散加進(jìn)去，灑上蔥花，加鹽和雞精調(diào)味即可.

　　小訣竅

　　由于紫菜已經(jīng)煎過(guò),吸了很多油,所以湯不用另外加油.

　　紫菜蛋花湯的可口做法介紹3

　　菜譜簡(jiǎn)介 絲瓜有解毒、涼血、清熱化痰之效，紫菜有軟堅(jiān)、化痰、止咳的作用，香菇有補(bǔ)虛、健脾、化痰的功效。

　　材料

　　絲瓜200克，紫菜、香菇少許，雞蛋1個(gè)，油、蔥、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、絲瓜去皮切條，香菇泡發(fā)切片，紫菜清洗干凈。

　　2、起鍋熱油爆香蔥花，放2碗水。

　　3、水開(kāi)放香菇、紫菜、絲瓜。

　　4、絲瓜變軟時(shí)放鹽和雞精調(diào)味，放入雞蛋液。

　　5、湯沸騰時(shí)關(guān)火即可。

　　紫菜蛋花湯的可口做法介紹4

　　菜譜簡(jiǎn)介 紫菜蛋湯是一款速食湯，因其制作簡(jiǎn)單方便，營(yíng)養(yǎng)豐富而廣受喜愛(ài)。紫菜的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素 等含量居各種蔬菜的之冠，故紫菜又有“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”的美稱。

　　材料

　　紫菜50克，雞蛋2個(gè)，芝麻油、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、紫菜泡開(kāi)用水沖一下，雞蛋打散。

　　2、起鍋放3碗水燒開(kāi)放紫菜。

　　3、慢慢倒入蛋液，燜煮1分鐘。

　　4、放鹽、芝麻油和雞精調(diào)味即可。

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