家庭烘焙怎樣做餅干
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家庭烘焙怎樣做餅干
家庭烘焙餅干是大家喜歡的甜點(diǎn),下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的家庭烘焙餅干的做法圖解,希望可以幫助大家!
家庭烘焙餅干的材料:
幼砂糖 (60g)、 低筋粉 (200g) 、雞蛋 (60g) 、無鹽黃油 (130g)。
家庭烘焙餅干的做法步驟:
1黃油室溫融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打發(fā)至黃油顏色明顯變白,體積明顯增大
2分次將蛋液加入黃油內(nèi),每次都將蛋液充分打均勻
3篩入低粉
4用橡皮刮刀拌勻,至無粉狀態(tài)即可
5裝入擠裱袋內(nèi)擠出曲奇形狀
6送入烤箱,180度,中下層,約18分鐘
家庭烘焙餅干的做法圖解:
黃油室溫融化,加入幼砂糖,用打蛋器充分打發(fā)至黃油顏色明顯變白,體積明顯增大
分次將蛋液加入黃油內(nèi),每次都將蛋液充分打均勻
篩入低粉
用橡皮刮刀拌勻,至無粉狀態(tài)即可
裝入擠裱袋內(nèi)擠出曲奇形狀
送入烤箱,180度,中下層,約18分鐘