如何規(guī)模化養(yǎng)殖放養(yǎng)雞
如何規(guī)?;B(yǎng)殖放養(yǎng)雞
放養(yǎng)的地方土雞以圍林野養(yǎng)為主,以五谷雜食和田間地頭草蟲為食,生產(chǎn)的雞肉野味十足、營(yíng)養(yǎng)豐富、安全無(wú)公害,并且注重生態(tài)保護(hù),控制環(huán)境污染,倍受消費(fèi)者青睞。規(guī)模化養(yǎng)殖可取得良好的收益。今天學(xué)習(xí)啦小編就針對(duì)規(guī)模化放養(yǎng)雞生產(chǎn)提出相應(yīng)的綜合配套技術(shù)。
規(guī)?;硼B(yǎng)雞的養(yǎng)殖:品種選擇
雞的品種選擇應(yīng)根據(jù)雞在林園的適應(yīng)性和市場(chǎng)需求來(lái)確定。一般選擇適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)、覓食能力強(qiáng)、耐粗飼、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美可口的地方良種雞(如蘆花雞、九斤黃雞等)或地方土雞血統(tǒng)占75%以上的雜交雞種。并且要考慮市場(chǎng)需求,選擇適銷對(duì)路的品種,最好選擇正規(guī)單位培育的優(yōu)良土雞品種。
目前遼寧地區(qū)農(nóng)戶放養(yǎng)的多數(shù)選擇本地土雞和蛋雞公雛。原因之一是當(dāng)前居民在家禽的消費(fèi)觀念上體現(xiàn)出“小家庭需要小家禽”的需求變化,另一原因是林地和園地放養(yǎng)本身是放養(yǎng)與補(bǔ)飼結(jié)合的飼養(yǎng)方式,應(yīng)用快大型的家禽品種,會(huì)由于營(yíng)養(yǎng)不充分而達(dá)不到預(yù)期的生長(zhǎng)效果,甚至?xí)霈F(xiàn)虧損。
規(guī)模化放養(yǎng)雞的養(yǎng)殖:場(chǎng)地選擇
應(yīng)遠(yuǎn)離畜禽交易場(chǎng)所、畜禽屠宰場(chǎng)、加工場(chǎng)、化工廠、垃圾處理場(chǎng),避免空氣、塵埃、水源、病菌、噪音等污染。選擇在避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較平坦、不積水的草山、草坡。
旁邊應(yīng)有樹林或果園,樹林的蔭蔽度要在70%以上,以便雞群在陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)到樹陰下乘涼,防止雞群中暑。并且林木的光合作用,吸收大量的二氧化碳和釋放氧氣,能減少雞糞便散發(fā)出的二氧化碳、氯氣等有害氣體的影響,提高雞群免疫力,達(dá)到少用藥、無(wú)藥殘的無(wú)公害生態(tài)養(yǎng)殖效果。
規(guī)?;硼B(yǎng)雞的養(yǎng)殖:棚舍的搭建
育雛舍 林園養(yǎng)雞一般數(shù)量較多,建好育雛房必不可少。育雛房的面積根據(jù)飼養(yǎng)量來(lái)確定,一般以每平方米30只雛雞計(jì)算。育雛房的消毒、溫度、濕度的控制與正常養(yǎng)雞的方法相同。
棚舍 根據(jù)雞的多少、園林地形和面積,靠近園林的地方可建造塑料大棚雞舍或改造舊建筑物為雞舍,雞舍兩邊滴水檐高1.5 m左右,頂蓋毛草,雞舍建筑面積按8~10 只/m2計(jì)算。以防止雞群被風(fēng)打雨淋、烈日暴曬、意外驚動(dòng),而且有利于雞群免疫注射操作。棚舍內(nèi)必須設(shè)有料槽、飲水設(shè)備,以便在大風(fēng)、雨雪等惡劣天氣時(shí)在舍內(nèi)喂雞,避免因不便于飼喂而使雞群長(zhǎng)時(shí)間饑渴。
規(guī)?;硼B(yǎng)雞的養(yǎng)殖:飼養(yǎng)管理
養(yǎng)殖規(guī)模要與配套利用的資源條件相適應(yīng),若規(guī)模過大,超出了所承載資源的吸納能力,反而不能體現(xiàn)所應(yīng)有的生態(tài)效果。放養(yǎng)密度應(yīng)按宜稀不宜密的原則,一般每畝林地放養(yǎng)200~300只。密度過大草蟲等餌料不足,增加精料飼喂量,影響雞肉、蛋的口味;密度過小,浪費(fèi)資源,生態(tài)效益低。放養(yǎng)規(guī)模一般以每群1 000~1 500只為宜,采用全進(jìn)全出制。
擴(kuò)展閱讀:放養(yǎng)雞的優(yōu)點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)效益
林園位置偏僻,面積大,有利于雞群的防疫安全。雞群在樹林中自由活動(dòng),采食大量的雜草和野生蟲蟻,既可使林木免遭蟲害侵襲,又可充分利用自然生態(tài)飼料,減少因集約化飼養(yǎng)增加的藥物和能源的消耗。合理利用土地資源,同時(shí)雞糞還田,既緩解了養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境的嚴(yán)重污染,又減少了林地的化肥使用量,雞糞中含有蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可作為林園中蚯蚓、昆蟲等動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),從而為雞提供豐富蛋白質(zhì)飼料,節(jié)約生產(chǎn)成本。
林園養(yǎng)殖的雞優(yōu)質(zhì)無(wú)公害,風(fēng)味獨(dú)特,經(jīng)濟(jì)效益高。通過放養(yǎng)雞可改良土壤品質(zhì),改變目前產(chǎn)區(qū)單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),達(dá)到種養(yǎng)結(jié)合,形成綜合效益。放牧飼養(yǎng)方式生產(chǎn)的無(wú)公害優(yōu)質(zhì)肉雞,代表了我國(guó)地方土雞的生產(chǎn)方向,這對(duì)充分利用我國(guó)的自然資源,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,都將產(chǎn)生積極的影響。
據(jù)調(diào)查,在遼寧,土雞為15元/kg;在北京,快大雞為7.6元/kg,而三黃雞為10元/kg左右,中華宮廷黃雞則為32~40元/kg;在廣東,快大雞為8.5元/kg,純土雞為24~26元/kg,是快大雞的2~3倍;在江、浙、滬地區(qū),快速三黃雞僅為5.8~6.5元/kg,而蘇北地方草雞則達(dá)15~18元/kg,高出快大型雞近2倍。我國(guó)其他地區(qū)均有類似情況。