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茶道養(yǎng)生的內(nèi)容

時間: 曾揚892 分享

  林治寫的茶道養(yǎng)生科學(xué)、全面、深入、系統(tǒng)地論述了“以茶養(yǎng)身”和“以道養(yǎng)心”的辨證關(guān)系,把神秘的東方傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科學(xué)相互印證,把溫馨浪漫的茶藝藝術(shù)與延年益壽,美容養(yǎng)顏的功法相結(jié)合,使人在美的享受中達(dá)到身體健康,心靈愉悅的目的,填補(bǔ)了我國養(yǎng)生學(xué)的一個空白。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道養(yǎng)生的內(nèi)容,一起來看看。

  茶道養(yǎng)生的內(nèi)容

  本書不僅對研究茶文化有學(xué)術(shù)價值,它又是一部研究茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的著作。該書十分具體全面地反映了我國茶業(yè)的現(xiàn)狀,深入分析了存在的問題,對如何做大做強(qiáng)我國茶葉品牌。將國茶推向世界,實現(xiàn)中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)騰飛以及對如何弘揚歷史傳統(tǒng),振興中華茶文化,提出了中肯的建議和可行的措施。

  茶道養(yǎng)生的片段

  三、科學(xué)飲茶常識

  茶雖可稱為“萬病之藥”,但飲用時也要因人而異,講究科學(xué)。一般地說,孕婦不宜多飲濃茶,因為過量的咖啡堿進(jìn)人人體血液會對胎兒產(chǎn)生不良的刺激,影響胎兒生長發(fā)育。失眠者晚上不宜飲濃茶,因為茶能提神醒腦,且多小便,會加劇失眠的癥狀。胃潰瘍病患者不宜飲濃茶,因為茶堿能抑制胃內(nèi)磷酸二酯酶的活性,促進(jìn)胃酸大量分泌,影響潰瘍面的愈合?;紘?yán)重動脈硬化、高血壓的病人不宜飲濃茶,因為茶中的咖啡堿、茶堿、可可堿等物質(zhì)會使神經(jīng)高度興奮,使腦血管收縮,有可能促使腦血栓的形成。

  對于健康的人來說,飲茶有八忌:

  1.忌空腹大量飲茶,以防沖淡胃液,傷了脾胃。

  2.忌飲太燙的茶,以防長期反復(fù)地刺激咽喉、食道和胃黏膜,導(dǎo)致這些器官黏膜病變。茶水的溫度宜在50℃以下。

  3.忌飲太濃的茶。過濃的茶中含咖啡堿、茶堿太多,刺激性太強(qiáng),易引起失眠、茶醉。

  4.忌飲悶泡時間太久的茶。茶悶在杯中泡的時間太久,苦澀味必重,飲之無法心曠神怡。

  5.忌飯前大量飲茶,這樣會沖淡胃液,影響食物消化,且因茶中含有草酸,草酸會與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)結(jié)合,影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。

  6.忌用茶水服藥,因為茶水中含有的草酸、生物堿等會與許多藥物中的有效化學(xué)成分結(jié)合,降低藥效。

  7.忌睡前大量飲茶,茶除了可提神,易導(dǎo)致失眠外,還利尿,夜間尿頻也會影響睡眠。

  8.忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶。茶很難妥善保管,極易吸濕而霉壞變質(zhì)。有些人出于節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶,或購買低價劣質(zhì)茶,這樣是極有害的。劣質(zhì)茶或變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,千萬不可飲用。優(yōu)質(zhì)茶泡好后如果放置太久,茶湯也會因氧化和微生物繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在總結(jié)了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)偏重于治療的自身缺陷后,正在構(gòu)建生物一心理一社會一環(huán)境四位一體的醫(yī)學(xué)新模式。茶道養(yǎng)生恰好體現(xiàn)了這種最先進(jìn)的醫(yī)學(xué)保健新模式:茶的營養(yǎng)保健成分為養(yǎng)生奠定了生物學(xué)基礎(chǔ);茶道理論為養(yǎng)生奠定了心理學(xué)基礎(chǔ);茶人以茶會友、以茶聯(lián)誼、一期一會的精神以及道法自然、天人合一的理念,為養(yǎng)生提供了和諧的社會環(huán)境和良好的自然環(huán)境。

  正因為這樣,所以法國“飲茶者俱樂部”提出:“茶體現(xiàn)了睦鄰精神,是最富有詩意的飲料。”英國人認(rèn)為茶是“健康之液”、 “快樂之杯”、“靈魂之飲”。日本學(xué)者把茶稱為“原子時代的飲料”。1999年召開的第二屆茶與人體健康國際科學(xué)研討會指出,“茶的保健價值與藥用價值遠(yuǎn)比人們想象的更加廣泛”。專家們斷言:21世紀(jì)的國飲仍是茶。21世紀(jì)將是茶的世紀(jì)。

  茶道養(yǎng)生的作者簡介

  林治,浙江大學(xué)兼職博士生導(dǎo)師、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授、西安六如茶文化研究所所長,著有多部茶學(xué)著作。1969年到福建武夷山茶鄉(xiāng)插隊,從此與茶結(jié)緣。1994年讀《金剛經(jīng)》,悟透人生“如夢如幻如露如電如泡影”,決心“惜花惜月惜情惜緣惜人生”,因此從行政崗位上辭職從文,創(chuàng)辦了全國第一家茶文化研究所,十多年來編著了《中國茶道》《中國茶藝》《中國茶情》《神州問茶》《茶道養(yǎng)生》等專著。2004年當(dāng)選為中國國際茶文化研究會常務(wù)理事,2005年當(dāng)選為全國茶館專業(yè)委員會副主任,同年回西安創(chuàng)辦了西安六如茶文化發(fā)展有限公司,聯(lián)合一批志同道合的茶友,致力于茶藝培訓(xùn)、名茶開發(fā)和茶文化研究。

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