中國(guó)茶道與人生的范文
中國(guó)茶道與人生的范文
中國(guó)茶道既是吃茶品茗的藝術(shù),也是糊口的藝術(shù),更是人生的藝術(shù)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的中國(guó)茶道與人生的范文,一起來(lái)看看。
中國(guó)茶道與人生的范文1
中國(guó)茶道與人生
作為一個(gè)中國(guó)人,對(duì)中國(guó)的茶并不陌生。中國(guó)品茶遍天下,天下人都知道中國(guó)有茶這樣?xùn)|西。意泡一壺茶,安安靜靜地看書(shū),那是人生何等美好的追求呢?
我的家鄉(xiāng)是高州。在高州,比較出名的茶葉是高州新洞的茶葉了。我買過(guò)很多次這種茶葉,的確是比較出色,該綠茶入口清香甘醇,滋味濃厚,具有提神醒腦,促進(jìn)血液循環(huán)的功效。說(shuō)起它真的有很長(zhǎng)的歷史了。明成化年間,鄧氏始祖開(kāi)泰公奉調(diào)入粵,從福建省汀洲引進(jìn)青心中葉、紅心中葉和米碎茶的種子,種植于新垌出瑞龍村,其中兩株植于古官道旁的古井邊。清初,村民“二姑娘”在官道旁設(shè)茶攤,用村旁井水沖泡,路人飲后,印象難忘,新垌茶的名聲隨之遠(yuǎn)播。到清朝中葉,新垌綠茶生產(chǎn)具有一定的規(guī)模,除了出瑞龍村的茶園外,章皇垌村也開(kāi)始種植。至民國(guó)初年,已擴(kuò)展到高劍地、文坑、望坡、狐貍垌一帶,茶葉遠(yuǎn)銷安鋪、合浦、雷州、海南、香港等地。
解放后,茶葉由國(guó)家統(tǒng)一收購(gòu),開(kāi)墾了一批新茶園。1956年,茂名市人民委員會(huì)把新垌茶作為重點(diǎn)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)作物,茶葉生產(chǎn)得到發(fā)展。1958年,許多老茶樹(shù)被砍用于“煉鐵”,茶園面積減少。80年代,高州市把發(fā)展新垌茶作為振興山區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要項(xiàng)目,決心穩(wěn)定種植面積,提高品質(zhì),恢復(fù)新垌名茶聲譽(yù)。市政府撥出專款和物資,重點(diǎn)改造出瑞龍、章皇垌、狐貍垌一帶的老茶園,常年種植面積穩(wěn)定在113至133公頃之間,年產(chǎn)茶葉15噸左右。近年來(lái),茶農(nóng)們把種植重點(diǎn)轉(zhuǎn)向荔枝、龍眼,茶園慢慢減少,茶葉產(chǎn)量也隨之減少。
我不否認(rèn)中國(guó)的每一種名茶,甚至普通的一種茶都有一個(gè)關(guān)于它的傳說(shuō)和故事。因?yàn)橹袊?guó)的茶是世界出名的。。如一個(gè)人,要出名肯定是要付出他的辛勞和汗水。所謂人生如茶。茶經(jīng)過(guò)磨練,出來(lái)了上品,自然是有了他自己的價(jià)值!
記得有首詩(shī)中《情到忘我醉茗香》中有句:“坐在紅塵的秋千架上//潑灑際遇的深淺濃淡//一顆心//跌落凡間//用心靈的饑渴//迎納一杯清茶//想要說(shuō)的實(shí)話呢”我用了很久才體會(huì)出那種心境。。茶和人生是那么親密,那么相似,那么有味道!讓我們看看如吧,看看茶和人生的聯(lián)系:
要品茶,注意的是茶道。 茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術(shù),是飲茶之道和飲茶修道的統(tǒng)一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指?jìng)淦鳌⑦x水、取火、候湯、習(xí)茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動(dòng)中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事活動(dòng)的場(chǎng)所、環(huán)境、所謂修道,是指通過(guò)茶事活動(dòng)來(lái)怡情修性、悟道體道。
要品人生,注意的是行為。行為是人在社會(huì)人生的藝術(shù),是人品高潔與否的判斷的根據(jù)。行為包括人的語(yǔ)言,動(dòng)作,面部表情,身體語(yǔ)言。。等要素。行為有好有壞,有對(duì)有錯(cuò),。。。是反映一個(gè)人內(nèi)心思想的具體表現(xiàn),要用心來(lái)體會(huì),透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)。那樣我們才可以真正地品人。
茶道中所修何道?可為懦家之道??蔀榈兰摇⒌澜讨?,也可為禪宗及佛教之道,因人而異。一般來(lái)說(shuō),茶道中所修之道為綜合各家之道。修道的理想追求概括起來(lái)就是養(yǎng)生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結(jié)果,是茶道的終極追求,是人生的最高境界。證道則天人合一、即心即道,天地與我并生,萬(wàn)物與我為一,極高明而道中庸,無(wú)為而無(wú)不為。
行為何謂人生?人生就是有好有壞的人的一生。人生下來(lái),被父母被社會(huì)賦予了很多種角色,每個(gè)人都努力扮演好分配給自己的角色,或者是家庭里的父母子女,或者是公司里的老板員工,或者是學(xué)校里的老師學(xué)生;每個(gè)人都有著自己需要實(shí)現(xiàn)的或者自己想要去實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),在這個(gè)為目標(biāo)而努力的過(guò)程中,有的人迷失了,有的人成功了,有的人盡力了,有的人荒廢了了…于是開(kāi)始思索前半生的意義以及后半生的定位,有的人繼續(xù)努力,有的人混日子,有的人為生活而奔波,有的人為目標(biāo)而奮斗…走著走著,人的一生就走的差不多了,回過(guò)頭來(lái),走的路啊,那艱辛也好磨難也罷,順利也好坎坷也罷,那點(diǎn)點(diǎn)滴滴,那分分秒秒,年按酒是就是我們的人生……
世界有中國(guó)人也有日本人,所以日本亦有茶道,說(shuō)起茶道來(lái),不禁將日本茶道與中國(guó)茶道一比。
曾見(jiàn)與茶道相關(guān)的日本仕女圖,纖細(xì)秀美,精致之極,仕女表情安詳甜美,器具也是非常講究的,其插花的時(shí)間恐怕比得上烹茶的時(shí)間了。茶道在日本不但盛行,且是一種嚴(yán)肅的活動(dòng),這正與其文化和美學(xué)觀念相合,精致、纖細(xì)、潔凈,就好象日本紫式部的名著《源氏物語(yǔ)》,這部可與中國(guó)《紅樓夢(mèng)》比肩的巨著里也滲透著日本的文化和美學(xué)理念。日本的茶道,我私下里認(rèn)為,可欣賞而不可學(xué),在氣度上未免不足
中國(guó)茶道文化底蘊(yùn)厚重,一把舊壺,一杯茶湯,掂在手里,隨意率性,沒(méi)有那樣多條條框框裁切,細(xì)節(jié)處也許不拘小節(jié),卻有引人入勝的韻味,有心人品出禪、道、儒,靜夜中品茗,一片禪心如月光洗浴的海棠,肝膽皆冰雪。我愿意融進(jìn)這民族氣息濃濃的茶里,十幾年飲茶品茗,從未仔細(xì)考慮過(guò)什么茶道美學(xué),從渾渾沌沌牛飲解渴,到啜飲品味,到將經(jīng)歷中的百般滋味融進(jìn)杯盞里一絲絲品飲,這“道”可意會(huì)不可言傳。不同心情有不同的茶相伴,猶如知已好友一般,也是快意的事啊。
日本茶道美則美矣,個(gè)中滋味遠(yuǎn)不及中國(guó)茶道耐品。佛教從天竺傳入中國(guó),中國(guó)將其融入儒家與道家,這才產(chǎn)生了中國(guó)式佛教“禪”,禪自南宗六祖慧能以“頓悟” 戰(zhàn)勝了北宗神秀為主的“漸悟”后大盛。禪又自中國(guó)傳入日本,日本國(guó)人將禪再次變化,融入大和民族的堅(jiān)忍、纖細(xì)、精致,再加上略略感傷,因此日本的茶道也帶有這樣的氣質(zhì)。我認(rèn)為日本茶道未得禪的神髓,因?yàn)?ldquo;禪”本身是不拘形式的,所謂無(wú)佛無(wú)祖才是得到禪機(jī)真昧,日本茶道是太拘于形式了啊。
中國(guó)茶道,品飲者不知不覺(jué)會(huì)想起莊周《至樂(lè)》篇:“無(wú)江海而閑 。。。。”
我們也不要學(xué)日本人,茶道不同,可以反映品格不同,思想境界不同,導(dǎo)致行為習(xí)慣不同。中國(guó)人是優(yōu)秀的,中國(guó)人的博大寬容,厚道,實(shí)在。
中國(guó)的茶道——中國(guó)茶——中國(guó)人!中國(guó)人好!
我們?yōu)槲覀冏鎳?guó)有這樣的茶文化而自豪,為中國(guó)人文化底蘊(yùn)厚重,行為高尚而驕傲,為中國(guó)人的美好,和平的品格而歡笑!
中國(guó)茶道與人生的范文2
中國(guó)茶道蘊(yùn)含的人生哲理
當(dāng)今社會(huì)生活節(jié)奏加快,奔走在喧囂繁華都市里的“弄潮兒”,涉足于險(xiǎn)風(fēng)惡浪市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的“下海”者,也需要有一個(gè)避風(fēng)的港灣,要學(xué)會(huì)忙里偷閑,擺脫文山會(huì)海、商務(wù)羈絆,聚祥春茗茶建議您在歌罷曲終、酒闌人散之時(shí),不妨安靜地沏上一壺茶,或臨窗獨(dú)啜,或邀三兩知己共飲,品味人生的真諦,感受生活給予的美好享受。
錢鐘書(shū)先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“發(fā)現(xiàn)了快樂(lè)由精神來(lái)決定,這是人類文化又一進(jìn)步”,“人生雖不快樂(lè),而仍能樂(lè)觀”。這不求解渴的茶和不求充饑的茶點(diǎn),是一種精神的物化形式,是民族文化的積累,它使生命情調(diào)、人生情趣、心靈律動(dòng)和審美觀念,變得更加具體可感,使生活更加多姿多彩。
唐代詩(shī)人盧仝在《走筆謝孟諫議寄新茶》中唱道:“一碗喉吻潤(rùn),二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風(fēng)欲歸去!”茶,天然沖淡的真滋味,使人在寧?kù)o平和、舒適怡悅之中萌動(dòng)蓬勃的生機(jī),強(qiáng)烈的摯愛(ài)。茶詩(shī)化了生活,人們從中得到美的享受和人生的感悟。
有位哲人說(shuō):品著茶似乎是品味著人生。的確,中國(guó)茶道,不僅是藝術(shù)與生活的關(guān)系,而且蘊(yùn)含著人生哲理。品茶是一種享受,也是一種熏陶,猶如淋沐著帶音樂(lè)的日光浴。杯茗在手,神馳八極,苦澀回甘的茶味,委實(shí)如綿長(zhǎng)的人生之路,回味的是從艱難足跡尋得的人生哲理。
首先,茶性尚情,和愛(ài)茶人的性情相近。唐代詩(shī)人韋應(yīng)物《喜園中茶生》詩(shī)云:
性潔不可污,為飲滌塵煩。
此物信靈味,本自出山原。
聊因理郡余,率爾植荒園。
喜隨眾草長(zhǎng),得與幽人言。
詩(shī)人說(shuō),茶其性精清,其味淡潔,不得有半點(diǎn)玷污;其用滌煩,其功濯塵,屬通靈性之物,是山中精英,不失其高潔的本性。詩(shī)人在贊茶,也是在頌人,借茶而言志。
明人陸樹(shù)聲和徐渭都作有《煎茶七類》,又都在論述茶品之前先論人品,把“人品”列為第一。陸樹(shù)聲說(shuō):“煎茶非漫浪,要須其人與茶品相得,故其法得傳于高流隱逸有云霞泉石磊塊胸次間者。”徐渭說(shuō):“煎茶雖微清小雅,然要須其人與茶品相得,故其法傳于高流大隱、云霞泉石之輩、魚(yú)蝦麋鹿之儔。”與其說(shuō)陸樹(shù)聲、徐渭愛(ài)飲茶,倒不如說(shuō)他們更注重于飲茶人的人品。與他們同時(shí)代的許次紓在《茶疏》中有“論客”一節(jié)說(shuō):“賓朋雜沓,止堪交錯(cuò)觥籌,乍會(huì)泛交,僅須常品酬酢,惟素心同調(diào),彼此暢適,清言雄辨,脫略形骸,始可呼童篝火。”茶品出于人品,一個(gè)道德和審美趣味低下的人,必然領(lǐng)略不到中國(guó)茶道的真諦。
中國(guó)茶道,還引入了儒家和道家的“內(nèi)省”思想??鬃拥?ldquo;見(jiàn)不賢而內(nèi)自省也”(《論語(yǔ)•里仁》),老子的“致虛”、“守靜”(《老子•第十六章》),曾子的“吾日三省吾身”(《論語(yǔ)•學(xué)而》)都是強(qiáng)調(diào)通過(guò)內(nèi)省這種獨(dú)特的思想修養(yǎng)方式,達(dá)到道德和理智的自我完善。歷代茶人追求的就是物我相合,并以外物陶悅我心,把深層的文化素養(yǎng)與人格熏陶作為根本。盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》詩(shī),也頌揚(yáng)了這種精神與境界。
唐詩(shī)僧皎然有《飲茶歌誚崔石使君》,詩(shī)中描繪了一飲、再飲、三飲的感受,與盧仝的《七碗茶歌》有異曲同工之妙。詩(shī)云:
一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑看陶潛籬下時(shí)。
崔候啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
詩(shī)人品茶的過(guò)程即是以“自省”精神參悟得“道”的過(guò)程。心頭郁積的煩惱排除,心境趨于平和,情感得到凈化。
當(dāng)代著名書(shū)法家費(fèi)新我有一幅書(shū)法作品:茶話坐忘機(jī)。目觀茶的綠的本色,品嘗回味著苦的真味,智巧變?cè)p的心計(jì)自然會(huì)得到蕩滌。作家憶明珠說(shuō)得好:“茶的綠,不但是茶的本色也是生命的本色;而茶的苦,不但是茶的真味也是生命的真味啊!”茶,性潔不污,是人生道德理想的象征。人生似茶,品茶即是以審美的態(tài)度來(lái)對(duì)待人生,這是一種超越了物質(zhì)需求的精神升化。
中國(guó)茶道與人生的范文3
茶道與人生
一個(gè)屢屢失意的年輕人來(lái)到普濟(jì)寺,慕名尋到老僧釋圓,沮喪地對(duì)他說(shuō):“人生總不如意,活著也是茍且,有什么意思呢?
釋圓靜靜聽(tīng)著年輕人的嘆息,末了吩咐小和尚說(shuō):“施主遠(yuǎn)道而來(lái),燒壺溫水。” 稍頃,小和尚送來(lái)了溫水。釋圓抓了茶葉放進(jìn)杯子,用溫水沏了,茶葉靜靜地浮著。年輕人不解地詢問(wèn):“寶剎怎么用溫水泡茶?”釋圓笑而不語(yǔ)。年輕人喝一口細(xì)品,不由搖搖頭:“一點(diǎn)茶香都沒(méi)有呢。”釋圓說(shuō):“這可是名茶鐵觀音啊。”釋圓又吩咐小和尚:“再去燒壺沸水。”稍頃,小和尚提著一壺沸水進(jìn)來(lái)。釋圓又取過(guò)一個(gè)杯子,放茶葉,倒沸水。茶葉在杯子里上下沉浮,絲絲清香不絕如縷。釋圓又提起水壺注入一線沸水,茶葉翻騰得更厲害了,一縷更醇厚更醉人的茶香裊裊升騰。釋圓如是注了五次水,杯子終于滿了,那綠綠的茶水,清香撲鼻,入口沁人心脾。
釋圓笑著問(wèn):“施主可知道,同是鐵觀音,為什么茶味迥異嗎?”年輕人思忖著說(shuō):“沖沏的水不同。” 釋圓點(diǎn)頭:“用水不同,則茶葉的沉浮就不一樣。溫水沏茶,茶葉輕浮水上,怎會(huì)散發(fā)清香?沸水沏茶,反復(fù)幾次,茶葉沉沉浮浮,終釋放出四季的風(fēng)韻:既有春的幽靜、夏的熾熱,又有秋的豐盈和冬的清冽。世間蕓蕓眾生,又何嘗不是沉浮的茶葉呢?那些不經(jīng)風(fēng)雨的人,就像溫水沏的茶葉,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香;而那些櫛風(fēng)沐雨的人,如被沸水沖沏的釅茶,在滄桑歲月里幾度沉浮,才有那沁人的清香啊。”
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