茶文化旅游開發(fā)的方法
茶文化旅游的深度開發(fā)已經(jīng)是擺在我們面前亟待解決的一個大課題。下面是學(xué)習啦小編精心為你整理的茶文化旅游開發(fā)的方法,一起來看看。
茶文化旅游開發(fā)的方法
多方開發(fā),對茶文化旅游進行特色建設(shè)
近幾年來,國內(nèi)已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)了一些具有高品位的茶文化旅游景點和特色地區(qū)。一些經(jīng)營成功的旅游案例中的茶園、茶莊、茶田對茶原有的內(nèi)涵保護和宣傳做的都比較到位,對我國茶文化的發(fā)展起到了積極作用。目前越來越多的老茶莊在進行改造升級,以期達到文化與經(jīng)濟雙贏,當?shù)嘏c游客雙贏的效果。當?shù)卣畱?yīng)該重視該方式,借鑒成功案例,采取符合地方特色的方案,對當?shù)夭铇I(yè)旅游進行升級改造。
深入開發(fā)茶文化旅游紀念品
在任何一種旅游形式中,吃、喝、購物都是其中的最重要的部分。目前,各地方推出的茶文旅游中都含有茶宴這一特色項目。與茶相關(guān)的各種飲料、食品也越來越多樣化,茶葉的衍生品如茶具、茶藝,正在成為游客越來越青睞的產(chǎn)品。而名茶更是人們饋贈親友的佳品。應(yīng)適時抓住游客的這一正常消費心態(tài),開發(fā)更多樣飾精美,又具質(zhì)量上承的茶文化禮品,擴大茶文化旅游的延伸度。
與地域相結(jié)合,形成各具特色的茶文化旅游項目
我國產(chǎn)茶地區(qū)眾多,如云南、浙江等已經(jīng)普遍為人們所知。各地可以結(jié)合自己獨有的地域特色開展茶文化旅游的深入研究與深度開發(fā)。如名茶的發(fā)源地、茶業(yè)建筑、茶禮儀等與當?shù)氐墓沤ㄖ?、特色民俗、宗教旅游相結(jié)合,形成獨一無二的旅游形式,這不僅在整體旅游開發(fā)上達到以一帶多的經(jīng)濟市場效果,還滿足了消費者多方面的旅游需求,達到雙贏的效果。
加強對茶文化旅游的研究
對茶文化旅游進行專門研究的文著還十分鮮見,較多的文章只是涉及表面探討而缺少深層次的研究。事實上,茶文化可研究的課題非常多,研究者不但可以研究我國的茶文化旅游,還可以與境外的茶文化旅游相結(jié)合,通過多方面的參照、對比,逐步就能得出符合我國特色茶文化旅游的形式來。例如,臺灣和日本的茶文化旅游每年都吸引了大量的游客;新加玻、泰國更是將其視為重要的旅游經(jīng)濟來源。
加強對茶文化旅游中從業(yè)人員的專業(yè)教育
我國多年前就出臺了《茶藝師國家職業(yè)標準》一書,這是從事茶藝工作人員的重要參考書之一。越來越多的茶業(yè)相關(guān)學(xué)校開始應(yīng)用更多更專業(yè)的書籍來對學(xué)生進行培訓(xùn)。茶文化看重的是茶對人精神層面的熏陶,這就要求從業(yè)人員除了要具有專業(yè)素質(zhì)以外,還要具有較好的綜合素養(yǎng)。茶文化旅游的從業(yè)人員在旅游當中起到的媒介作用,他們將茶文化的內(nèi)涵傳遞給游客,他們素質(zhì)的高低直接決定著游客信息接受的完美度。我國的福建、安徽等地都陸續(xù)開辦了茶校教育,這為我國茶業(yè)人才的發(fā)展起到了重要作用。
茶文化旅游的主要問題
近年來,我國茶文化旅游有了長足的發(fā)展,甚至一度成為旅游業(yè)的一枝獨秀,迅速拉動了茶區(qū)地方經(jīng)濟的提升。但是,也必須看到,我國茶文化旅游開發(fā)還只是處于初級階段,還存在一些或典型或普遍的問題,如茶文化旅游的形式單一、各地方茶文化旅游相似甚至雷同、文化色彩不夠深厚、自然生態(tài)環(huán)境在旅游過程中沒有得到很好的保護等。這些問題制約了我國茶文化旅游業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
茶文化旅游的形式單一性
從整體來看,我國的茶文化旅游還只是處于初級階段,對旅游市場中茶文化內(nèi)涵及應(yīng)用的力度不夠,大部分茶文化產(chǎn)品還僅僅是停留在鑒賞、保護、研究等基礎(chǔ)上,并沒有達到真正與市場接軌和融合。目前存在的一些茶文化旅游形式,大部分還只停留在瀏覽、參觀的層面,因為時間、費用等問題很難讓游客靜心領(lǐng)悟這一獨特的文化,最終能真正達到讓游客感到修知養(yǎng)性、享受精神層面感悟目的的還是少數(shù)。另外,茶文化旅游的從業(yè)人員整體綜合素質(zhì)也有待提高。茶文化旅游中的導(dǎo)游絕大多數(shù)都是從其它旅游線路上直接承接了茶業(yè)旅游的導(dǎo)游任務(wù),沒有經(jīng)過專門的培訓(xùn),更談不上對茶文化的深入了解。而一些茶藝師在給游客表演的茶藝茶道也只限于藝術(shù)本身,其茶業(yè)的文化背景很少被觸及。
茶文化旅游中文化內(nèi)涵的缺失
任何一種旅游都應(yīng)該以其豐富的內(nèi)涵而吸引游客。豐富的文化內(nèi)涵是形成文化旅游吸引力的基礎(chǔ)和核心。我國現(xiàn)存的茶文化資源都具有較強的地域性和民族性,初步具備了形成特色吸引力的條件。但是游團往往沒有足夠的能力和機制將游客從快節(jié)奏的工作中吸引到田園勞作、品鑒觀賞、靜心參茶等慢生活上來。更多的茶文化旅游只是停留在茶的物質(zhì)形態(tài)上,沒有涉及茶文化精神形態(tài)和文化內(nèi)涵。更有一些旅游團社打著茶文化的幌子吸引游客去指定地點買茶的行徑。
茶文化旅游中的原本茶文化遭到破壞
市場上的少數(shù)茶文化旅游產(chǎn)品不僅沒有對茶文化的宣傳和利用起到促進作用,反而破壞了茶文化底蘊。如有的商家為了起到銷售茶的目的,對茶文化的宣傳只是商業(yè)利用,沒有對茶葉本身真正的文化做認真研究,造成一原本茶品牌、茶文化大相徑庭的效果,損害了參觀者與旅游者的利益,更讓原本茶品牌受損。還有地區(qū)為了吸引游客,故意打出吸引眼球的旅游主題,只是嘩眾取寵,沒有達到讓人們真正了解茶文化的效果。
茶文化旅游破壞了原生態(tài)環(huán)境
隨著市場對茶葉的需求越來越大,一些茶葉中重金屬、農(nóng)藥殘留超標的情況時有發(fā)生。與此同時,有些茶農(nóng)為了提高生產(chǎn)效益,多賣茶葉,在缺乏發(fā)展規(guī)劃的情況下盲目投資擴大再生產(chǎn),使得本來可以持續(xù)利用的茶園茶田的自然生態(tài)遭到破壞。在開發(fā)過程中,新的技術(shù)和節(jié)能技術(shù)應(yīng)用不足。要保護茶葉的生態(tài)環(huán)境,又要發(fā)展茶文化旅游,低碳的旅游形式應(yīng)得到更多的重視。
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