日本人茶道的步驟
日本人茶道的步驟
日本人的茶道則不然,除了色、香、味、水質(zhì)、火候、茶具之外,它還有一 整套的儀式,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的日本人茶道的步驟,一起來看看。
日本人茶道的步驟
最能體現(xiàn)茶道本質(zhì)的,是茶庭與茶室的設(shè)計(jì)。茶庭與一般的庭院不同,這里有的只是寂寥。在正式進(jìn)入茶室之前,客人先要在茶庭里徜徉,凈身凈心。日本茶道界將茶庭稱作“露地”,此名取自于佛經(jīng),是說修行的菩薩沖過三界的火宅到達(dá)露地。這意味著,茶道中的茶庭,不是供人玩賞的,而是修行的道場。
這里每一塊石頭,每一棵樹,每一條籬笆,每一個(gè)石燈籠,無不凝結(jié)著主人的苦心,散發(fā)著“和、敬、清、寂”的氣息。經(jīng)過這樣一番凈化,來到茶室時(shí),客人內(nèi)心的火氣已經(jīng)消盡。
值得一提的是,茶室的門很小,只有半米多高,我們必須跪著才能進(jìn)去。茶室通常只有9平方米,除了壁龕和地爐,就是空曠的榻榻米,壁龕里掛著高僧的墨跡,內(nèi)容與本次茶會(huì)有關(guān),因此進(jìn)入茶室后,客人首先要向墨跡行禮,仔細(xì)拜讀。
茶道表演分點(diǎn)炭與點(diǎn)茶兩部分。點(diǎn)炭表演給我留下的最深印象是它的潔凈與優(yōu)美。茶道用炭精致得像古老的工藝品,使用之前還要擦洗晾干。為了保 持茶室清潔,主人點(diǎn)炭前先往地爐里撒一層濕潤的茶灰,這種灰據(jù)說是在夏季三伏天用茶水?dāng)嚢瑁止と嘀贫?,大小顆粒均勻,撒灰的次數(shù)、動(dòng)作與方位有明確的 規(guī)定。
然后開始點(diǎn)炭,主人遵照一定的順序與位置,將形狀大小不同的炭一件一件地放進(jìn)爐里。這個(gè)過程中,主人一再地用羽帚清掃地爐,最后打開一個(gè)香 盒,往爐里放進(jìn)一團(tuán)薰香。整個(gè)過程中,客人們圍著地爐,靜靜地欣賞主人的表演。最后,客人請求拜看香盒,主人應(yīng)允,欣賞完香盒后,主客之間展開問答,內(nèi)容 不外是,客人夸獎(jiǎng)這是一個(gè)好香盒,讓自己大飽眼福,主人謙虛一下;客人稱贊盒上的圖案非常有趣,令人愛不釋手,主人說謝謝您的夸獎(jiǎng)。
點(diǎn)茶的過程,其莊嚴(yán)的程度不亞于牧師主持一場小型宗教儀式。在這個(gè)過程中,喝茶本身仿佛已經(jīng)不重要,重要的是喝茶的形式。其中擦拭茶具特別 重要。在沏茶之前,主人要擦拭所有茶具,擦拭之前,還要先進(jìn)行絹巾的操演,主人從腰里拿下白色的絹巾,仔細(xì)打量一番,折成三角形,再折小,然后開始擦拭茶 罐,擦完茶罐后擦茶勺,橫擦一次,豎擦兩次;接下來擦清水罐;最后擦茶碗,其程序是:先用熱水清洗,然后用絹巾擦干,擦三圈半,最后將茶碗的正面轉(zhuǎn)向自己 一方。茶道為日本人提供了另一個(gè)世界。這里禁止戴手表,也沒有鐘;這里不許談?wù)摻疱X、女色、生意,不許說長道短,話題僅限于藝術(shù)自然。
日本的茶道,興盛于群雄爭霸的戰(zhàn)國時(shí)代,它的起源與發(fā)達(dá)幾乎與日本的武士道同步。這種“茶與刀”互補(bǔ)的現(xiàn)象,從一個(gè)角度深刻地揭示了茶道的 文化內(nèi)涵。對于日日征戰(zhàn),生命朝不保夕的武士來說,寧靜的茶室是他們心靈的綠洲,在這里他們可以忘卻戰(zhàn)場的廝殺,生死的煩惱。統(tǒng)治者看到茶道的神奇功能, 武將出征時(shí),經(jīng)常在陣地前沿舉行茶事,鼓舞士氣。武士們上陣廝殺之前,有一碗茶墊底,就能消除內(nèi)心的緊張與狂亂。
看來,缺什么,補(bǔ)什么。日本是一個(gè)資源匱乏、風(fēng)景優(yōu)美、天災(zāi)頻繁的島國,由此培養(yǎng)了日本人動(dòng)蕩不定的心性,用日本學(xué)者的話來說,日本人的性格就像臺風(fēng),具有“忍從”與“發(fā)作”的雙重性。茶道為日本人提供了一個(gè)獨(dú)特的精神歷練場。
日本人茶道的簡介
1977年,谷川激三先生在《茶道的美學(xué)》一書中,將茶道定義為:以身體動(dòng)作作為媒介而演出的藝術(shù)。它包含了藝術(shù)的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個(gè)因素。
久松真一先生則認(rèn)為:茶道文化是以吃茶為契機(jī)的綜合文化體系,它具有綜合性、統(tǒng)一性、包容性。其中有藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面,其內(nèi)核是禪。
熊倉功夫先生從歷史學(xué)的角度提出:茶道是一種室內(nèi)藝能。藝能使人本文化獨(dú)有的一個(gè)藝術(shù)群,它通過人體的修煉達(dá)到人陶冶情操完善人格的目的。
人本茶湯文化研究會(huì)倉澤行洋先生則主張:茶道十一深遠(yuǎn)的哲理為思想背景,綜合生活文化,是東方文化之精華。他還認(rèn)為,“道是通向徹悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。”
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