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白扁豆花泡水喝的功效和作用

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白扁豆花泡水喝的功效和作用

  白扁豆花為豆科植物扁豆,7~8月間采收未完全開放的花,曬干或陰干。全國大部分地區(qū)有產(chǎn),主產(chǎn)浙江、安徽、河南,那么你們知道白扁豆花的作用和功效嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下白扁豆花的作用和功效吧。

  白扁豆花泡水喝的功效

  白扁豆花服用之后除了具有補脾暖胃的功效,還可以起到補虛止瀉的作用。在春夏這兩個季節(jié)氣候比較濕熱的季節(jié),想要緩解身體的不適可以將白扁豆花泡水喝,這樣對能夠有效的恢復(fù)身體健康。白扁豆花中含有大量的礦物質(zhì)以及微量元素,聞起來味道清香,平時可以適量多吃一些。

  第一:脾胃除濕

  白扁豆花最為常見的一種方法就是泡水喝,這種方法不僅簡單同時還可以去除濕氣。建議平時可以將白扁豆花洗干凈之后晾干,然后直接用開水進行沖泡,這樣能夠緩解食欲不振、惡心想吐等情況,有效促進身體健康。

  第二:預(yù)防三高

  將白扁豆花泡水之后服用,能夠很好的清除身體中所含有的過多膽固醇,這樣體內(nèi)的脂肪就會減少,血管也會適當(dāng)?shù)能浕瑢τ谌哂兄懿诲e的作用。長期將白扁豆花泡水喝,能夠保持血壓以及血脂的平衡,對于糖尿病、高血壓、高血脂、腦血栓等都有很不錯的療效。

  第三:美容養(yǎng)顏

  對于女性來說,平時也可以適量的服用白扁豆花,這樣能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。白扁豆花中所含有的一些物質(zhì)能夠加快皮膚膚組織中的代謝速度,這樣角質(zhì)的形成也會減少。長期將白扁豆花泡水喝,皮膚會變得越來越細嫩以及滑爽。

  第四:預(yù)防中暑

  夏天天氣炎熱,如果長時間呆在陽光之下很容易中暑,那應(yīng)該如何防治中暑呢?將白扁豆花泡水喝,可以有效的預(yù)防中暑。如果是已經(jīng)出現(xiàn)中暑癥狀的患者,將這種中藥材泡水喝也能夠緩解一定的中暑癥狀。

  第五:健脾化濕

  白扁豆花性溫味甘,對于脾胃有著很好的保健效果。將白扁豆花泡水喝,能夠很好的起到健脾化濕的功效,特別是對大便溏寫以及食欲不振、腹脹胸悶等不舒服的癥狀,效果非常的不錯。

  第六:消暑解毒

  現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白扁豆全身都是寶,不僅僅果實以及花朵服用之后可以保健身體,果皮以及葉子也可以入藥。長期將白扁豆花泡水喝,可以起到和中化濕還有消暑解毒的功效。

  白扁豆花的服用方法

  白扁豆花顏色呈現(xiàn)白色,服用之后藥用價值以及食用價值都非常的豐富。那么,你知道白扁豆花應(yīng)該如何服用呢,例如扁豆花餛飩、扁豆花煎鴨蛋等等,不僅味道很好保健效果也非常的不錯。

  第一:扁豆花餛飩

  材料:扁豆花、豬肉、面粉、胡椒、調(diào)味品

  做法:將新鮮盛開的白扁豆花摘下洗干凈,然后放入開水中燙一遍,留下藥液。豬肉剁成肉泥,胡椒放入油鍋中煎炸一下,再加入適量的調(diào)味品,和豬肉一起攪拌成為餛飩餡。將扁豆花水和面粉一起一起做成面皮。最后面皮和餡料包好,最后煮熟服用。

  功效:這種方法制作出來的扁豆花餛飩具有溫中健脾的作用,適合一些脾虛濕氣重所導(dǎo)致的水腫患者服用。

  第二:白扁豆花煎鴨蛋

  材料:白扁豆花、鴨蛋、食鹽、食用油

  做法:將新鮮的白扁豆花洗干凈之后加入鴨蛋,再加入少量的食鹽攪拌均勻,將準(zhǔn)備好的材料放入油鍋中,煎熟之后就可以服用了。建議每天早晚服用,連續(xù)服用兩三天就足夠了。

  功效:這道食譜非常的適合老年女性患有陰道炎的情況,具有健脾止帶的作用。

  第三:白扁豆花粥

  材料:粳米、白扁豆花、食鹽

  做法:將白扁豆花的花骨朵采摘下來,然后洗干凈曬干備用。將粳米和適量的清水一起煮成粥,再加上扁豆花小火慢燉。除了直接加入扁豆花之外,也可以將干燥的白扁豆花曬干弄成粉末加入粥中服用。建議每天早晚各服用一次,長期堅持。

  功效:這種方法制作的白扁豆花粥具有健脾止瀉的作用,適合一些脾虛濕盛患者所出現(xiàn)的拉肚子情況,可以有效的促進身體恢復(fù)健康。

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