椰子是海南的一大特產(chǎn)，也是海南人必吃的一大水果。那么椰子除了用吸管吸著吃，椰子還怎么吃?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)硪拥牟煌苑?，歡迎閱讀。

　　椰子的功效與作用

　　味辛，性溫;歸肺經(jīng)、脾經(jīng)。殺蟲止癢;斂瘡。治疥癬，凍瘡。

　　1.美容護膚

　　椰子油有強力的清潔效果，可清潔皮膚內(nèi)之污垢，而且有機天然純鮮椰子油，絕對不傷肌膚，可用于卸妝，清潔,外敷可保護皮膚不受紫外線傷害。

　　2.護發(fā)

　　純鮮椰子油是唯一可以減少秀發(fā)蛋白質(zhì)流失的油，可以給您健康光澤的自然秀發(fā)，還可防止頭皮屑、保護頭皮，預(yù)防灰發(fā)和禿頭的提早發(fā)生。

　　每日取適量椰油按摩頭皮及發(fā)梢或者在洗完發(fā)之后抹上椰子油，或者睡前使用椰子油按摩頭和頭皮，隔天早上起來用弱酸性的洗發(fā)水沖洗掉，頭發(fā)看起來柔潤光滑、烏黑亮麗，有效控制頭皮屑。每天抹兩三次，幾個星期后即可見效。

　　3.排毒養(yǎng)顏

　　純鮮椰子油的高穩(wěn)定性，不容易氧化性使得它不會在人體內(nèi)產(chǎn)生腐敗而同其它食物一起積累毒素增加身體負(fù)擔(dān)。純鮮椰子油的中鏈脂肪酸還有一個其他食用油無法擁有的特性，那就是對毒素具有強烈排它性，強大抗菌功能的各種脂肪酸會有效地將身體內(nèi)的有害病毒殺死，并毫不遲疑地將累積的毒素逐漸排出體外，這是最自然的養(yǎng)生良法。

　　4.保齒

　　一般的漱口水為了達到殺菌、消毒功能都含有大量的酒精與化學(xué)藥物，對身體有副作用，而椰子油含豐富的月桂酸是天然的抗生素，刷完牙后，喝一口椰子油10-15CC含在口中1-2分鐘后，可吞入腹中或吐出，可以殺死口腔細菌達到美白牙齒保牙齦健康的效果。

　　椰子打開的方法

　　第一，喝椰子里面的汁，首先椰子那層厚厚的殼，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，順著纖維一刀一刀往外撬，然后再用手把纖維外衣往外剝。見著椰子上面有三個疤痕，有兩個長相一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌為三部分，其中有一個部分占有的面積大于其他兩個面積，那么在這個大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。

　　第二，取椰子肉，把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將里面的水倒清,這是極品,不要浪費;再用錘子敲開,或干脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了。

　　椰子肉的吃法

　　第一、椰子燉烏雞湯

　　原材料：烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個、鹽一勺、姜兩片。

　　烏雞200g 、豬骨100g 、椰子1個、鹽一勺、姜兩片

　　做法步驟

　　1、烏雞斬塊洗凈，豬骨湯也斬塊洗凈，把烏雞和豬骨都放熱水內(nèi)焯熟。

　　2、砂鍋坐火上，把之前焯水的烏雞和骨頭撈過來。

　　3、椰子去皮后在頂端找到一個口，用刀尖一挑就開了。然后把椰子汁倒入砂鍋內(nèi)，放幾片姜片入鍋內(nèi)。

　　4、椰子外面一層黃皮也削掉，里面白色部分切塊后也放入砂鍋內(nèi)。

　　5、蓋上砂鍋的蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火一小小時，喝的時候放鹽調(diào)味即可。

　　椰子、白沙糖、牛奶

　　第二、牛奶椰汁

　　原材料：椰子、白沙糖、牛奶。

　　做法步驟

　　首先，將椰子肉取出，放入榨汁機中，加入涼開水打成汁,然后取出去渣。

　　其次，將椰子水倒入沸水鍋中，煮滾，將椰子加白糖煮至溶化。

　　最后，將椰子水倒入杯中，加入牛奶拌勻，即可直接飲用。

　　在大街上面逛街大家都有見過椰子或者是椰子汁吧，夏天的時候喝一口冰鎮(zhèn)的椰子汁是很舒服的。椰子汁是很好的，而且也很有營養(yǎng)，但是大家在平時都吃過椰子嗎，也許大家都吃過椰糖，是不是忘不了椰糖的味道，如果能夠吃到真正的椰子，那才是真正美味，相信通過今天我們介紹的椰子怎么吃，大家以后就可以放心的去買椰子了，畢竟了解了它的吃法。