酒店的經(jīng)營范圍
當今社會，品牌化的管理思想已經(jīng)深入到各行各業(yè)，酒店業(yè)也不例外，而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關鍵因素。下面學習啦小編就為大家解開酒店的經(jīng)營范圍，希望能幫到你。
酒店的經(jīng)營范圍
住宿服務。 會議服務;組織文化藝術交流活動(不含演出);經(jīng)濟貿(mào)易咨詢;機票代理;銷售文具用品、體育用品、工藝美術品、日用品。
酒店的經(jīng)營分類
①商務型酒店。它主要以接待從事商務活動的客人為主，是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。
②度假型酒店。它以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫泉、風景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。
③長住型酒店。為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多采取家庭式結構，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務，又提供一般家庭的服務。
④會議型酒店。它是以接待會議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。
?、萦^光型酒店。主要為觀光旅游者服務，多建造在旅游點，經(jīng)營特點不僅要滿足旅游者食住的需要，還要求有公共服務設施，以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要，使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。
6.經(jīng)濟型酒店：經(jīng)濟型酒店多為旅游出差者預備，其價格低廉，服務方便快捷。特點可是說是快來快去，總體節(jié)奏較快，實現(xiàn)住宿者和商家互利的模式。
7.連鎖酒店：連鎖酒店可以說是經(jīng)濟型酒店的精品，諸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市場份額也是越來越大。
8.公寓式酒店：酒店式公寓吸引懶人和忙人酒店式服務公寓，最早始于1994年歐洲，，意為“酒店式的服務，公寓式的管理”，是當時旅游區(qū)內(nèi)租給游客，供其臨時休息的物業(yè)，由專門管理公司進行統(tǒng)一上門管理，既有酒店的性質又相當于個人的“臨時住宅”。這些物業(yè)就成了酒店式公寓的雛形。 在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服務，又能享受居家的快樂，住戶不僅有獨立的臥室、客廳、衛(wèi)浴間、衣帽間等等，還可以在廚房里自己烹飪美味的家肴。早晨可以在酒店餐廳用早餐;房間由公寓的服務員清掃;需要送餐到房間、出差定機票，只需打電話到服務臺便可以解決了，很適合又懶又忙的IT小兩口。由于酒店式服務公寓主要集中在市中心的高檔住宅區(qū)內(nèi),集住宅、酒店、會所多功能于一體，因此今后要是出租，價格一般都不低。
主體酒店的內(nèi)容
折疊婚慶
越來越多的人愿意并且期待有更多風格與特色的婚慶主題酒店出現(xiàn)，但是酒店業(yè)市場內(nèi)部并未形成專業(yè)化細分市場的婚慶主題酒店，主要因為：
根本原因：經(jīng)濟發(fā)展水平與當?shù)丶彝ナ杖搿?/p>
相對于傳統(tǒng)的商務或度假型酒店，婚慶主題酒店提供的綜合性與個性化服務決定了消費主體應具備較強的經(jīng)濟實力，且所在城市的綜合經(jīng)濟實力、基礎設施、市民生活水平、人居與人文環(huán)境、區(qū)域文化特色等，都會影響其消費需求。
思想文化原因：傳統(tǒng)婚慶文化與先進時尚開放文化的思想沖突。
中國的婚慶文化在不同歷史時期與區(qū)域都有著各自的特色與魅力，由于傳統(tǒng)婚慶習俗的影響，“洞房花燭夜”等系列婚慶習俗一般都在新婚居所進行，很少搬至現(xiàn)代意義的酒店等非家居場所。雖然越來越多的年輕人生活觀念逐漸開放，婚慶主題酒店提供的綜合性與個性化服務獨具吸引力，但往往在與父母較為傳統(tǒng)保守的婚慶觀念碰撞時，較多是選擇尊重家長、尊重傳統(tǒng)習俗。這種開放與保守的婚慶觀念矛盾，從思想上決定了婚慶主題酒店在思想文化開發(fā)方面有待進一步拓展和融合，否則很難將這一市場順利開發(fā)。
市場原因：相對狹小的市場空間與缺少行業(yè)內(nèi)領軍企業(yè)與品牌。
婚慶主題酒店市場空間相對狹小，且市場潛力沒有被充分挖掘，基本停留在傳統(tǒng)的婚宴服務，導致這一細分市場的服務附加值較小，加之酒店行業(yè)普遍不夠重視其市場的開發(fā)，阻礙了市場的開發(fā)與拓展。國際酒店在開發(fā)中國酒店市場時，難以較快適應傳統(tǒng)文化和區(qū)域特色文化，國際化與本土化融合過程中出現(xiàn)很多的‘水土不服”現(xiàn)象。而民族酒店熟悉本土文化，融合阻力小，但在連鎖經(jīng)營、市場開拓、產(chǎn)品創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、企業(yè)文化等方面與國際酒店仍然存在較大差距。因此，酒店市場上能提供較為專業(yè)的“一站式”綜合性與個性化的大型品牌婚慶主題酒店幾乎是個空白，其品牌塑造與市場開拓更是無從談起，使得婚慶主題酒店處在酒店市場的“夾心層”。
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