鯰魚養(yǎng)殖前景
鯰魚養(yǎng)殖前景
鯰魚肉質(zhì)細(xì)嫩，還有一定的藥用價(jià)值，被視為滋補(bǔ)食品，再加上鯰魚生長(zhǎng)快、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益較高，所以成為了養(yǎng)殖場(chǎng)青睞的對(duì)象！今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了養(yǎng)殖鯰魚的市場(chǎng)前景，一起來(lái)看看吧！
鯰魚養(yǎng)殖前景
隨著人們生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越希望吃些野生或仿野生的魚，人們普遍認(rèn)為黃色鯰魚比黑色鯰魚好。這樣懷頭鯰和鯰懷就逐漸被市場(chǎng)認(rèn)同，市場(chǎng)消費(fèi)量和市場(chǎng)占有率也在逐年增加，價(jià)格也處于鯰魚市場(chǎng)最高端。
懷頭鯰，學(xué)名黑龍江六須鯰，體色焦黃，非常漂亮，肉質(zhì)緊實(shí)，久煮不爛，在鯰魚市場(chǎng)價(jià)格最高。生長(zhǎng)速度快，投放10公分苗平均3個(gè)月可長(zhǎng)到2斤以上，華中地區(qū)一年可出2季魚，餌料成本低，條件好的池塘可高密度養(yǎng)殖。市場(chǎng)價(jià)格比大口鯰高1-2元每斤，養(yǎng)殖效益好。
鯰懷，是懷頭鯰和本地鯰魚的雜交品種，體色較黃，生長(zhǎng)速度快，餌料系數(shù)略高于懷頭鯰，體型好，市場(chǎng)認(rèn)同度高，價(jià)格比懷頭鯰略低。
鯰魚好養(yǎng)嗎
鯰魚屬熱帶性魚類，個(gè)體大，肉多刺少，味似河鰻，故有“八須鯰鰻”之稱，并具有生長(zhǎng)快、食性廣、病害少等優(yōu)良性狀，是淡水魚的優(yōu)良品種，但它的缺點(diǎn)是耐寒性差，當(dāng)水溫降至7℃以下時(shí)容易凍死，因此生長(zhǎng)期很短，全年僅5～6個(gè)月時(shí)間，由于在自然水域不能過(guò)冬，故在捕魚旺季鮮魚上市量高度集中，造成魚貨積壓，售價(jià)低廉，效益不高。
另外，鯰魚在養(yǎng)殖過(guò)程中相互殘殺現(xiàn)象嚴(yán)重，極大地影響放養(yǎng)密度和產(chǎn)量的提高。但如果利用一些生產(chǎn)小竅門，運(yùn)用科學(xué)的方法養(yǎng)殖鯰魚，就能獲得事半功倍的效果。
鯰魚養(yǎng)殖技術(shù)
1、兩級(jí)放苗
剛運(yùn)來(lái)的魚苗，抵抗力弱，且規(guī)格不一;若直接放入池塘飼養(yǎng)，則因魚苗活動(dòng)范圍大，體力消耗多，而且所投入的餌料一時(shí)很難吃到，造成白白浪費(fèi)，還會(huì)污染水質(zhì)。但如實(shí)行兩級(jí)放苗，即先集中在小塘內(nèi)精養(yǎng)，然后放入大塘飼養(yǎng)。這樣既便于管理，又可使魚苗更好地適應(yīng)新的環(huán)境，并在小塘內(nèi)容易得到充足的食物，促使其快速生長(zhǎng)。當(dāng)小塘內(nèi)培育的魚苗達(dá)到10～15厘米左右，便可從塘內(nèi)篩選個(gè)頭大的魚種放入大塘飼養(yǎng)，個(gè)頭小的魚種仍留在小塘內(nèi)進(jìn)行強(qiáng)化培育，使魚種生長(zhǎng)平衡，規(guī)格一致。這就避免在養(yǎng)殖過(guò)程中大魚吃小魚的現(xiàn)象，從而有效地提高魚苗的成活率和單位產(chǎn)量。
2、合理投喂餌料
鯰魚屬雜食性魚類，性貪食，因此要正確掌握投飼量，做到塘內(nèi)有多少魚投多少料，防止盲目投餌。同時(shí)，要實(shí)行分點(diǎn)投喂，撒餌均勻，少量多餐，投足喂飽，防止饑飽不均，而出現(xiàn)兩極分化現(xiàn)象。同時(shí)，在魚苗培育初期，應(yīng)以動(dòng)物性飼料為主，進(jìn)行強(qiáng)化培育，隨著魚體生長(zhǎng)，逐步轉(zhuǎn)投一些植物性飼料，做到動(dòng)植物飼料相結(jié)合。日投餌量應(yīng)控制在魚體總重量的5～8%左右，每隔1周或半個(gè)月須調(diào)整1次投喂量，使投餌量更趨合理。
3、實(shí)行輪捕分養(yǎng)
因鯰魚兇猛貪食，在投餌時(shí)往往大魚先搶食，而小魚吃不到食物，造成魚體大小差距越來(lái)越大，為此在捕撈鯰魚前應(yīng)進(jìn)行一次輪捕分養(yǎng)，將大小魚分塘飼養(yǎng)，使生長(zhǎng)達(dá)到平衡。這是提高產(chǎn)量的重要措施之一。
4、提倡鯰魚越冬
秋季捕魚時(shí)，除大魚出售外，可將部分成魚移入深水池越冬(塘上搭尼龍大棚)，賣早春魚;這樣既可解決旺季鯰魚銷售難的問(wèn)題，又可延長(zhǎng)鮮魚供應(yīng)時(shí)間，且魚價(jià)可成倍提高，一舉兩得。
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