狗不理包子典故
狗不理包子典故
狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,為"天津三絕"之首,是中華老字號之一。狗不理包子有什么精彩的典故呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的狗不理包子典故,供大家閱讀!
狗不理包子典故
傳說在清朝的時候,天津附近武清縣楊村住著一個少年人,名喚高貴有,他從小性格倔犟,出了名的牛脾氣,如果逆了他的性子,九頭牛也拉不回來,任何人也不理。這一天,高貴有的牛脾氣又發(fā)作了,父親嚇他不睬,母親勸他不理,就是擰著脖子,一聲不吭,母親嘆了口氣,說道:“你這種牛脾氣呀,真是個‘狗不理’啊!”意思是說他脾氣壞得連狗也不愿搭理。“狗不理”的綽號,就這樣傳開了。
轉(zhuǎn)眼間,高貴有長到14歲,脾氣依然十分暴躁倔犟。父親害怕他在村子里惹是生非,就托人把他帶到了天津,去學(xué)點手藝,去找點事做。恰好坐落在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪需要小伙計,高貴有就被介紹了進去。
劉家蒸吃鋪主要經(jīng)營蒸食和肉包,供應(yīng)那些在運河上討生活的船工、纖夫以及小商小販,活計十分繁重,高貴有雖然脾氣壞,但從小吃慣了苦,所以干活很勤快,店里的師傅們都很喜歡他。高貴有人又十分聰明,什么東西一學(xué)就像,一學(xué)就會,因而店里就專門讓他學(xué)做包子,由于高貴有勤奮好學(xué),加上師傅們的精心指點,高貴有做包子的手藝不斷長進,很快就小有名氣了。
三年滿師后,高貴有已經(jīng)精通了做包子的各種手藝,于是就獨立出來,自己開辦了一家專營包子的小吃鋪。由于高貴有手藝好,做事又十分認真,從不摻假,所以做出來的包子特別好吃,名聲很快就響了起來,來吃他包子的人越來越多。由于人們喊慣了他的綽號“狗不理”,順帶也就把他做的包子稱為“狗不理”包子。沒想到這個特別的名稱竟使得他的生意更加紅火了。
高貴有生意越做越好,就越來越感到“狗不理”的綽號難聽,就給自己的店鋪取了個雅致的牌號,喚作“德聚號”,這個牌號雖然好聽,但人們還是“狗不理”不離口。
有一天,幾位外埠客商專程來品嘗“狗不理”包子,一進門就問:“老板,這兒是‘狗不理’嗎?”高貴有一聽,立刻惱火起來,犟著脖子,粗著嗓子說道:“咱這兒有招牌,是德聚號,你們長沒長眼睛?‘狗不理’在那邊,要去趁早。”客商們一看,果然不是“狗不理”,轉(zhuǎn)身出門去找了一圈,又轉(zhuǎn)回來了,對高貴有說道:“你就是‘狗不理’呀!怎么開這種玩笑呢!”高貴有一看,這個綽號是怎么也摔不掉了,現(xiàn)在連外埠人也知道了,沒有辦法,只好任人家去叫。
就這樣,“狗不理”的名號越傳越廣,“狗不理”包子也越來越被人們喜歡,成了中國著名的傳統(tǒng)風(fēng)味點心。
狗不理包子解釋
狗不理,即:狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,為"天津三絕"之首,是中華老字號之一。
始創(chuàng)于公元1858年清朝咸豐年間,經(jīng)過近一百五十年的變革發(fā)展,目前狗不理已成為擁有大型飯店、中型酒家、排擋式餐廳、快餐、早餐、早點、速凍食品生產(chǎn),商品零售、物流商貿(mào)和烹飪學(xué)校以及在國內(nèi)外設(shè)有七十余家特許連鎖企業(yè)的集團公司。
狗不理已被國家商標局認定為中國馳名商標,狗不理包子飲食集團公司被認定為中國商業(yè)名牌企業(yè),狗不理包子被認定為國際名品中華美食獎、天津市名牌產(chǎn)品。已經(jīng)在天津市北辰開發(fā)區(qū)建廠生產(chǎn)。
狗不理包子造句
1、難道北京烤鴨也可以把分店開進白宮,狗不理包子也能上國會山嗎?
2、據(jù)說袁世凱曾把狗不理包子作為貢品獻給慈禧太后,而且慈禧太后品嘗之后龍顏大悅。
3、從那以后,狗不理包子就名聲大振,而且它的分店很快就在中國的許多地方鋪展開來。
4、名揚四海的水餡包子天津“狗不理”包子鋪。
5、狗不理包子好吃關(guān)鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟面都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少于15個褶。
6、這肌肉,這身材,這樣貌,還比不上一個狗不理包子?奉旨選妻,選了安家最卑微的三小姐,可是,看似軟弱聽話的三小姐其實一點都不好伺候。
7、一月五日,天津狗不理集團的兩位資深主廚李景倫和李北,在臺北遠東大飯店現(xiàn)場制作聞名遐邇的“狗不理”包子。
8、狗不理包子好吃關(guān)鍵在于選料、配放、攪拌以至揉面、搟皮兒都是有一定的絕招兒,特別是包子褶花勻稱,每只都不少于15個褶,做工很精細。
9、羊眼包子是回民的一種包子,沒有狗不理包子的十八個褶子而只是唯一的一個褶兒,但是包子鋪的人們確是多面多彩。
10、羊肉串,火鍋,中國菜,狗不理包子,麻花,炸糕等。
11、原來這天津狗不理包子千山萬水來到閩國南平,頓時身價倍增,成了輕奢品,類似后世肯德基麥當(dāng)勞剛剛進入中國。
12、國慶節(jié)放假,你請我吃一頓大餐吧?要請我的話給我發(fā)條短信,要是不理我,我只好去吃狗不理包子充饑了!但我也不與你計較,還是祝你節(jié)日快樂!
13、多日不見,心中甚是想念,故發(fā)來短信問候,以一解思念之情,你收到后不請我吃飯就是小氣,你不理睬我,那我就是天津有名的狗不理包子!哼,你看著辦!
14、雖然對哥哥每天都做惡夢心中擔(dān)心萬分,但是畢竟都三年了,似乎有些習(xí)慣了,一聽要吃狗不理包子,高興的跳了起來。
15、肚子也餓的咕咕叫,要了兩碗胡辣湯,、十根油條、四個麻花、十二個狗不理包子,他倆狼吞虎咽的吃相,貌似三天沒吃飯的乞丐。
16、今天傍晚,中共中央政治局委員、天津市委書記張立昌在用新聞大餐和天津名產(chǎn)“狗不理包子”招待路透社等二十五家外國新聞機構(gòu)記者集體采訪時,如此開場。
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