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斯里蘭卡紅茶的沖泡方法

時(shí)間: 豐羽1185 分享

  斯里蘭卡紅茶,又稱錫蘭紅茶、惜蘭紅茶等,出產(chǎn)自斯里蘭卡,是紅茶中極品茶類,口感純正、香氣清高,深受愛茶人士的喜愛。接下來(lái)小編為大家介紹主要沖泡方法,一起來(lái)看看吧!

  斯里蘭卡紅茶沖泡方法

  1、備具溫杯

  準(zhǔn)備茶具,沖泡斯里蘭卡紅茶,建議使用瓷蓋碗。把剛煮沸的水倒入瓷蓋碗中,蓋碗受熱后馬上把沸水倒掉。

  2、量茶入杯

  量取大約5-8克左右的斯里蘭卡紅茶,放到蓋碗里,輕輕搖晃一下,時(shí)茶葉和蓋碗充分接觸。

  3、注水沖泡

  把煮沸的開水倒到蓋碗里,通常沖水至八分滿為宜,然后蓋上碗蓋,悶泡大約50秒。

  4、聞香觀色

  打開碗蓋,即可聞到清高的香氣,再觀察其湯色。其湯色橙黃明亮,香味清芬。

  5、品飲

  待茶湯涼適口時(shí),即可舉杯品嘗。緩緩啜飲,細(xì)細(xì)品味,品出斯里蘭卡紅茶水的鮮醇、甘厚,別有一番滋味哦。

  斯里蘭卡紅茶的喝法

  沖泡好斯里蘭卡紅茶后,既可以清飲,也可以混搭其他的材料一起飲用哦。

  1、加牛奶

  可以在斯里蘭卡紅茶中加入適量的牛奶,再加一兩塊方糖,這樣可以讓斯里蘭卡紅茶的滋味更加的豐富。

  2、加咖啡

  喜歡喝咖啡的朋友們,還可以在斯里蘭卡紅茶里加入適量的咖啡一起飲用,口感會(huì)更加香濃、醇厚哦,別具風(fēng)味。

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