冬天養(yǎng)生保健水果有哪些
冬天養(yǎng)生保健水果有哪些
冬季養(yǎng)生吃什么好?很多朋友在冬季都不愿意吃水果,因為水果的水分比較高,會讓人有一種“吃了會變冷”的錯覺,但是冬季多吃一些水果總是沒錯的。接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享的冬天養(yǎng)生保健水果。
冬季養(yǎng)生吃什么好
豬肉:補鐵
豬肉肥瘦差別較大,肥肉中脂肪含量高,蛋白質(zhì)含量少,多吃容易導(dǎo)致高血脂和肥胖等疾病;蛋白質(zhì)大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。
健康并且新鮮的豬肉,瘦肉部分應(yīng)該呈現(xiàn)出紅色或者粉紅色,光澤比較鮮艷,流出的液體較少。脂肪部分應(yīng)該是白色或者乳白色,而且質(zhì)地比較堅硬。
烏雞:補虛勞
烏雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用?!侗静菥V目》認(rèn)為烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產(chǎn)婦,治女性崩中帶下及一些虛損諸病的功用。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養(yǎng)價值極高的滋補品,被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
冬季乏力喝烏雞湯。烏骨雞洗凈血沫,裝入鍋內(nèi),加入蔥、生姜等燉煮即可。如果有條件,可以加點黨參、當(dāng)歸、黃芪等食補的藥材。如果沒有烏骨雞,可以用柴雞代替。
牛肉:暖胃
牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,補中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效。寒冬食牛肉可暖胃,是冬季養(yǎng)生的補益佳品。另外,水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。
將少量茶葉用紗布包好,放入爐中與牛肉同燉煮,肉不僅熟得快,而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例)燉牛肉,可使肉更軟嫩。在肉中放幾個山楂或幾片蘿卜,即令牛肉熟得快,而且可以驅(qū)除異味。
狗肉:保暖御寒
狗肉能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽,性溫味甘。善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。因此一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎的病人,在嚴(yán)冬季節(jié)里,多吃些狗肉是有好處的。
但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。
羊肉:溫胃御寒
羊肉性溫?zé)峥蓽匚赣绕溥m合在秋冬食用。而且由于羊是純食草動物,肉質(zhì)非常的細(xì)嫩易消化,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多,是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。
但需注意的是,羊肉畢竟性偏溫?zé)?,并非人人皆宜。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關(guān)節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應(yīng)忌食。
冬天養(yǎng)生保健水果
蘋果
蘋果是一種非常好的水果,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力,減少患有疾病的可能。中醫(yī)方面認(rèn)為,服用水果具有很好的保健脾胃、養(yǎng)心以及滋潤肺部、腸胃的作用。如果在冬天的時候服用,對于一些咳嗽、喉嚨腫痛以及便秘、煩躁的情況具有很好的治療作用。
草莓
草莓外觀呈現(xiàn)心形的紅色,并且味酸可口、香氣襲人,是很多女孩的最愛。除了外觀喜人之外,草莓所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富的,不僅含有大量的維生素C,同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、果膠以及有機酸等等。除此之外,所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人,經(jīng)常服用能夠很好的促進身體健康,提高身體抵抗力。
櫻桃
櫻桃不僅僅外表可人,同時所含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常的豐富,不僅含有大量的微量元素以及維生素,蛋白質(zhì)以及碳水化合物的含量也是非常的驚人。研究發(fā)現(xiàn),櫻桃中含有的鐵元素是大多數(shù)水果中最高的,大約是蘋果、雪梨的三十倍左右;維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多。
甘蔗
冬天吃水果,甘蔗一定不能夠落下。如果在冬天的時候出現(xiàn)了反應(yīng)力下降或者是皮膚干燥以及嗜睡的情況,那么這個時候服用一些甘蔗能夠很好的令我們恢復(fù)健康,因為他具有生津止渴的效果,服用之后能夠令我們神清氣爽。
甘蔗中含有非常多的水分,甚至達(dá)到了整體的百分之八十四左右。在干燥的冬季,補水是一件非常重要的事情,服用甘蔗不僅能夠滿足味蕾的需求,同時還具有補水的效果。除此之外,甘蔗中所含有的鐵元素也是眾多水果中屈指可數(shù)的。
橙子
橙子中所含有的維生素C非常的豐富,每天服用半個就能夠很好的滿足身體對于這種物質(zhì)的需求。事實上,現(xiàn)如今橙子中含有大量的維生素C已經(jīng)被很多人所熟知,他也成為了這種物質(zhì)的代名詞。除了維生素C之外,橙子中所含有的維生素P含量也是非常的可觀,經(jīng)常服用橙子能夠很好的提高身體抵抗力,減少患病的可能。
獼猴桃
獼猴桃中含有非常豐富的維生素C,甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍,經(jīng)常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對于身體的重要性不言而喻,在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚干燥的情況,同時還能夠抑制出現(xiàn)皮膚病的可能。
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