孕婦血糖高可以吃蛋糕嗎
孕婦血糖高可以吃蛋糕嗎
許多孕媽咪們在孕期特別喜歡吃甜的,尤其是對于香甜的蛋糕更是毫無抵抗力,但如果是患有高血糖的孕媽還能吃蛋糕嗎?下面學習啦小編為大家推薦一些孕婦血糖高吃蛋糕的知識,希望大家有用哦。
孕婦血糖高能吃蛋糕嗎
孕婦血糖高最好不要吃蛋糕,蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以達到1:1),而且還含有大量的脂肪,能量很高,不僅會影響血糖,同時影響人體對其他營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素的攝入。
健康小貼士:高血糖的孕媽們每天進食碳水化合物300克左右即可,但我們需要對碳水化合物的來源種類有一定的要求,應(yīng)以米、麥類等多糖為主,嚴格限制蜂蜜、糖漿、麥芽糖等純糖制品及含糖量高的甜品。
蛋糕的營養(yǎng)價值
蛋糕的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
孕婦高血糖飲食注意事項
1、適量攝入食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖,適當?shù)卦黾邮澄锢w維的進量,可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的作用,其次能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動,預防便秘的發(fā)生。
2、少食多餐
孕期高血糖的準媽媽們在飲食上應(yīng)該按體型調(diào)整食物結(jié)構(gòu)比例及熱量;少食多餐,最好分3大餐,3小餐;少吃糖分高的水果,蔬菜每天400-500克,其中有色蔬菜不少于50%。
3、多吃低血糖指數(shù)的食物
對葡萄糖耐量較為異常的人而言,在飲食上也要注意選擇低血糖指數(shù)的食物(血糖指數(shù)是50克含碳水化合物食物的血糖反應(yīng)曲線面積,除以同量葡萄糖的血糖反應(yīng)曲線面積,得到的百分數(shù)。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。
孕婦高血糖吃什么好
1、主食類:主食盡量以粗糧、面和粥,另外洋蔥、土豆、山藥、魔芋、紫菜、麥麩等都是適合高血糖食用的。
2、蔬菜類:血糖高的準媽媽可以吃生菜、菜心、芥藍、小白菜、上海青、油麥菜、茼蒿、番薯葉(也叫地瓜葉)、菠菜等綠葉菜,多數(shù)綠葉蔬菜都比較適合,如果胃不好的話,就少吃一點芥藍、小白菜。綠葉蔬菜富含膳食纖維和維生素,有助于預防三高,西蘭花、番茄、茄子、黃瓜、豆角等蔬菜也可以,富含維生素。另外,含碳水化合物較多的土豆、藕、蒜苗、胡蘿卜等等要少吃。
3、水果類:高血糖的孕媽們可以吃選擇一些升糖指數(shù)比較低的水果,如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果,像梨,枇杷,菠蘿,石榴,桃子,也可以吃一點.柑桔,海棠,香蕉,西瓜等含糖量較多,宜少吃或不吃。吃水果的最佳時間,一般認為是加餐時間,即上午9-10點,下午3-4點,晚上臨睡前。
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