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懷孕可以吃人參嗎營養(yǎng)價值如何

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懷孕可以吃人參嗎營養(yǎng)價值如何

  人參自古以來擁有“百草之王”的美譽,更被東方醫(yī)學(xué)界譽為“滋陰補生,扶正固本”之極品,具有很豐富的營養(yǎng)。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃人參的知識,希望對你有幫助。

  懷孕可以吃人參嗎

  1、一般體質(zhì)虛弱的人都可以服用人參,但孕婦服用要視情況而定。在妊娠早期,體弱的孕婦可以適當(dāng)?shù)剡M補一些人參,能提高自身免疫力并增進食欲。孕早期和晚期主張服用紅參,體質(zhì)偏熱的人可以服西洋參。但要注意,由于人參的“抗凝”作用,臨產(chǎn)及分娩時不提倡服人參,以避免導(dǎo)致和增加產(chǎn)后出血。如有頭脹頭痛、發(fā)燒、舌苔厚膩等情況不可服參。孕婦如服參后出現(xiàn)失眠、胸悶憋氣、腹脹、玫瑰疹、瘙癢、鼻血等癥狀,應(yīng)立即停服。

  2、從臨床醫(yī)學(xué)角度來說,產(chǎn)后媽媽是不宜立即服用人參來補身體。產(chǎn)后吃人參,一定要把握好服用的時間,一般應(yīng)在產(chǎn)后3周以后,此時傷口已愈合,惡露已盡,有利于體力恢復(fù),但一次不宜服食過多。而且,吃人參次數(shù)不應(yīng)過頻。

  3、服用人參過多,可使血循環(huán)加速,這對剛生完小孩的產(chǎn)婦很不利,因為孕婦在分娩過程中,內(nèi)、外生殖器的血管多有損傷,而過量服用人參,有礙受損血管的自行愈合,反而造成出血過多,流血不止,甚至大出血。

  人參的營養(yǎng)價值

  1、人參富含人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發(fā)油類物質(zhì)。

  2、人參富含多種抗氧化物質(zhì)、人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。

  3、人參含多種皂甙和多糖類成分,同時人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能。

  4、人參含有腺苷轉(zhuǎn)化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖轉(zhuǎn)化酶;麥芽醇、廿九烷、山柰酚、人參黃酮甙及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。

  吃人參的好處

  1、增強機體免疫功能

  人參多糖是一種免疫增強劑,調(diào)理免疫力低、抵抗力差的人群。

  2、預(yù)防人體衰老

  人參皂苷、人參聚乙炔類化合物有抗氧化作用,能夠預(yù)防人體衰老。

  3、降血脂、血糖的作用

  人參對健康人及高血脂病人均有降血脂作用。對高甘油三酯血癥患者,也能使血清甘油三酯明顯降低。

  4、抗腫瘤作用

  人參中的人參皂苷中有抗腫瘤的作用的物質(zhì)成分,人參皂苷rh2、人參皂苷rh1、人參皂苷rg3和人參皂苷rg5都有一定的抗腫瘤活性。人參皂苷Rh2是人參中抗腫瘤功效最好的成分。

  5、美容養(yǎng)顏

  人參皂甙中具有收斂作用的成分較多,并能調(diào)節(jié)真皮水份平衡,防止皮膚脫水,又可抑制黑色素的形成,使皮膚變得光滑、柔嫩、潔白。歷史上慈禧太后以口含法,日服鮮人參3克至5克,主要就是用來美容和抗衰老的。

  6、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)

  人參皂苷Rb1和Rg1能調(diào)節(jié)大腦平衡,促進大腦對能量物質(zhì)的轉(zhuǎn)換和利用。能安神、提高記憶力,預(yù)防失眠、預(yù)防老年癡呆、治療健忘、抑郁。科學(xué)家研究過人體記憶力,人從出生有意識開始記憶力都在上升,但是30歲以后記憶力開始下降,主要就是大腦對能量物質(zhì)的轉(zhuǎn)換和利用下降,因此人參對調(diào)理人體大腦及調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有很重要的作用。


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