特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學習啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 食材知識 > 香菜的功效與作用及禁忌

香菜的功效與作用及禁忌

時間: 冠墩784 分享

香菜的功效與作用及禁忌

  香菜辛、溫,歸肺、脾經。具有發(fā)汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效。主治麻疹初期,透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。下面就由學習啦小編為大家介紹下香菜的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  香菜的功效和作用

  1.和胃調中

  香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。

  2.治療感冒

  身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。

  3.祛除寒氣

  香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。

  4.祛腥膻、增味道

  香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。

  5.發(fā)汗清熱透疹

  香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,透疹。

  香菜食用禁忌

  1.服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

  3.容易患感冒的人,卻應該避免食用香菜。

  4.癌癥患者忌食。

  5.虛體弱及胃潰瘍的人不宜多食。

  6.慢性皮膚病及眼病患者忌食。

  香菜的營養(yǎng)價值

  1.香菜營養(yǎng)豐富,水分含量很高,可達90%;香菜內含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。

  2.香菜嫩莖中含有甘露糖醇等揮發(fā)油。

  3.香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。

  4.香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

  香菜的基本介紹

  芫荽,傘形科芫荽屬一年生或二年生草本,又名香菜、胡荽。原產地中海沿岸,常以嫩葉作調料蔬菜食用。埃及于公元前3~前2世紀曾以此為供品。漢代張騫出使西域時引入中國,現(xiàn)中國南北都有栽培。根白色,主根較粗大,側根發(fā)生不規(guī)則。根生葉長5~40厘米不等,葉片一或三回羽狀全裂,裂片卵形,有缺刻或深裂。莖生葉柄漸短,葉片三至多回羽狀分裂,裂片狹線形,全緣。復傘形花序頂生和腋生,花小、白色。雙懸果。

  據民間傳說,商紂王昏庸,朝政荒蕪,崇信妖妃,殘害忠良。周文王順天意,主正義,集諸侯,討伐商紂。趙公明逆天意,助商紂,命喪疆場。趙公明的三個妹子云霄、瓊霄、碧霄為兄報仇,與姜子牙對陣。兩軍激戰(zhàn)混亂中,楊戩放出了哮天犬,把碧霄的褲檔一口扯爛了。碧霄害怕露出羞處,臊的兩手捂住羞處蹲了下去。云霄、瓊霄一下于趕了過來,撿起一塊條石,照準哮天犬的后腦勺打去,一下子把哮天犬打的腦漿四噴。碧霄褲檔被扯爛,失了貞體。恨死了哮天犬,把死犬拿來扒了皮,吃了狗肉。吃了肉,喝了湯,解了恨,嫌狗皮和狗爪扔在那搭惡心,就地挖了個小坑埋上。誰知哮天犬也是得道仙犬,它的毛長成一種香草,后人稱為香菜。

  現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮發(fā)油和揮發(fā)性香味物質,是中國生熟菜肴的調味品。傳統(tǒng)中醫(yī)認為,香菜性溫味甘,能健胃消食,發(fā)汗透疹,利尿通便,驅風解毒。種子含油量達20~30%,可提煉芳香油。

1033393