女性吃枸杞的功效有哪些
女性吃枸杞的功效有哪些
枸杞是我們?cè)谄綍r(shí)的生活中比較常見的東西。女性吃枸杞會(huì)有什么功效呢?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來學(xué)習(xí)女性吃枸杞的作用吧!
女性吃枸杞的功效
1、免疫調(diào)節(jié)
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強(qiáng)非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變。
2、抗衰老
免疫衰老與T細(xì)胞調(diào)亡密切相關(guān)。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細(xì)胞的吞噬功能,提高T淋巴細(xì)胞的增殖能力。
3、抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且可通過神經(jīng)——內(nèi)分泌——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
4、抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲(chǔ)備量,提高運(yùn)動(dòng)前后血液乳酪脫氫酶總活力:降低小鼠劇烈運(yùn)動(dòng)后血尿素氮增加量,加快運(yùn)動(dòng)后血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對(duì)消除疲勞具有十分明顯的作用。
5、抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護(hù)機(jī)體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護(hù)機(jī)體的免疫功能。
6、美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚
皮膚衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿卜素都是強(qiáng)力的抗氧化劑,再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協(xié)同作用,組成了強(qiáng)大的抗氧化部隊(duì);另外,維生素A可維持上皮組織的生長(zhǎng)與分化,防止皮膚干燥和毛囊角化,從而起到美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的作用。
枸杞的吃法
1、枸杞子蛋
枸杞子30克,雞蛋放清水中煮,蛋熟后取出去殼再煮,飲湯食蛋??蛇B服3~5天。
2、枸杞泡水
用新鮮的枸杞,然后加上溫水,泡成一杯枸杞水。平常都可以喝,既簡(jiǎn)單又方便。
3、枸杞煲粥
枸杞子30-60克,粳米100克,可少量添加豆豉,同煮為粥,再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味,每天可吃兩次,作為早晚餐食用,能起到補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽(yáng)。
4、枸杞燉雞
燉雞時(shí)也可使用枸杞,具體將枸杞約15克裝入雞的腹中,蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量,上屜加蓋,武火蒸2小時(shí)左右取出,去姜、蔥,加味精。飲湯食肉,可以滋補(bǔ)肝腎,可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥。
5、枸杞肉絲
取枸杞子100克,精豬肉500克,青筍100克,將豬肉、青筍切絲,炒鍋燒熱加油,放入肉絲、筍絲,烹黃酒,加白糖、醬油、鹽、味精各適量,最后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。
枸杞的藥膳偏方
1、氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,疲乏無力,飲食減少。
做法:山藥30g,兔肉120g,黨參30g,大棗30g,枸杞子15g,加水共煮至肉熟透,飲湯食肉。
2、補(bǔ)腎壯陽(yáng),陽(yáng)萎早泄。
做法:枸杞9g,南蘆參1克,泡水,飲。
3、體弱乏力,貧血昏花,視物模糊,腎虛陽(yáng)痿,腰痛。
做法:枸杞子100g,熟青筍100g,瘦豬肉500g,豬油100g,食油,白糖,味精,料酒,芝麻油,水豆粉,醬油適量。豬瘦肉洗凈,去筋膜,切成7cm長(zhǎng)的絲。青筍切成同樣長(zhǎng)的細(xì)絲,枸杞洗凈待用。炒鍋入油燒熱,將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋劃散,將料酒、白糖、醬油、食鹽、湯、味精攪勻,與枸杞一同加入鍋中顛翻幾下,淋入芝麻油推勻,裝盤即成。佐餐食用 。(《民間驗(yàn)方》)
4、腎虛眩暈,頭痛神衰,腰酸足軟。
做法:淮山藥50g,枸杞子15g,豬腦1具,生姜、蔥、味精、食鹽等適量。豬腦漂洗干凈,淮山藥、枸杞子洗凈,一同放入砂鍋中,入蔥、姜、清水適量。將砂鍋置武火上煮沸后,移文火上煮熟即可,食用時(shí)加食鹽、味精調(diào)勻。分頓食用。(《家庭食療手冊(cè)》)
5、老年體虛。
做法:白鴿1只(去毛及內(nèi)臟),枸杞子24g,黃精30g,共燉或蒸煮食用。(《補(bǔ)藥和補(bǔ)品》)
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