人參怎么吃效果最好以及功效作用
人參,為五加科植物人參的干燥根,多年生草本植物。你知道人參怎么吃效果最好嗎?下面是有人參的功效與作用,歡迎參閱。
人參的功效與作用
1、人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤,升多于降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。
2、人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉;肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗;津虧之口渴,消渴;血虛之萎黃,眩暈;腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
人參的藥用價值
1、治療氣虛脫肛:人參蘆頭20枚,用穩(wěn)火焙干研成粉末,分為20包,裝密封瓶中備用。成年人每回1包,兒童適當減量,每天兩回,早晨和晚上空肚子用米湯調(diào)服,10日為一個療程。
2、用于脾虛證。治脾胃氣虛,癥見食欲不佳,倦怠無力或者吐瀉,可用人參6克,白術6克,茯苓6克,甘草6克,用水煎服。
3、用于肺氣虧虛。治氣短喘促,脈虛自汗,可用蛤蚧1對,人參60克,茯苓60克,杏仁150克,甘草150克,貝母60克,桑白皮60克,知母60克,研細為末服。
4、用于熱病津傷口渴,可用知母9克,石膏30克,甘草3克,粳米9克,人參10克,用水煎服。
5、治療急性高原反應:紅參20g,研成細末。于前往高原地區(qū)前兩天分兩回用溫熱水送服。
6、治療心力衰竭與休克:優(yōu)質(zhì)單味人參30至50g,放進水中煎煮取濃汁口(灌)服。該方主要比較適用于呼吸短促,脈搏微弱,冷汗自出,手腳冰涼,氣虛將脫等癥。
7、治療氣虛呃逆:人參15g,研成細末。每天一劑,分三回用溫熱水送服,可益氣止呃。
8、治療完全性房室傳導阻滯:人參15至20g,濃煎。每天兩至三回,口服,每天一劑。該方主要比較適用于胸悶,胸痛,心悸,眩暈,甚則暈厥休克等癥。
9、治療腫瘤放,化療中的副作用:人參5至15g,用水煎服,或者將參片放進碗里隔水蒸燉服,每天一劑。該方主要比較適用于腫瘤患者在接受放療與化療過程中出現(xiàn)咽干,惡心,消瘦,食欲不佳,白細胞下降,紅細胞下降和血小板下降等癥。
10、神經(jīng)衰弱:生曬參5g,五味子5g,大棗10枚。水煎煮兩回,早晨和晚上服用。
11、冠心?。杭t參I50g,醋制元胡50g,三七50g,共磨為為細粉,早中晚服用一至兩克,用溫熱水或者溫黃酒沖服。
12、高脂血:生曬參3g,玉竹5g,菊花5g。水煎煮三回,分早中晚服用。
人參的用法與用量
內(nèi)服:煎湯,5-15克,大劑15-50克;亦可熬膏,或入丸、散。
人參的副作用
實證、熱證而正氣不虛者忌服。反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢,應忌同用。
人參醫(yī)書記載
1、《本經(jīng)》:“主補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。”
2、《別錄》:“療腸胃中冷,心腹鼓痛,胸肋逆滿,霍亂吐逆,調(diào)中,止消渴,通血脈,破堅積,令人不忘。”
3、《藥性論》:“主五臟氣不足,五勞七傷,虛損瘦弱,吐逆不下食,止霍亂煩悶嘔噦,補五臟六腑,保中守神。”“消胸中痰,主肺痿吐膿及癇疾,冷氣逆上,傷寒不下食,患人虛而多夢紛紜,加而用之。”
4、《日華子本草》:“調(diào)中治氣,消食開胃。”
5、《珍珠囊》:“養(yǎng)血,補胃氣,瀉心火。”
6、《醫(yī)學啟源》:“治脾胃陽氣不足及肺氣促,短氣、少氣,補中緩中,瀉肺脾胃中火邪?!吨髦蚊匾罚貉a元氣,止瀉,生津液。”
7、《滇南本草》:“治陰陽不足,肺氣虛弱。”
8、《本草蒙筌》:“定喘嗽,通暢血脈,瀉陰火,滋補元陽。”
9、《綱目》:“治男婦一切虛證,發(fā)熱自汗,眩暈頭痛,反胃吐食,痎瘧,滑瀉久痢,小便頻數(shù),淋瀝,勞倦內(nèi)傷,中風,中暑,痿痹,吐血,嗽血,下血,血淋,血崩,胎前產(chǎn)后諸病。”
人參的營養(yǎng)價值
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽,更被東方醫(yī)學界譽為“滋陰補生,扶正固本”之極品。
人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環(huán),增加皮膚營養(yǎng),調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長期堅持使用含人參的產(chǎn)品,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。同時人參活性物質(zhì)還具有抑制黑色素的還原性能,使皮膚潔白光滑。它的美容效用數(shù)不勝數(shù),是護膚美容的極品。
人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細血管擴張,可增加頭發(fā)的營養(yǎng),提高頭發(fā)的韌性,減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護作用。
人參內(nèi)服不僅強身也會起到抗老及護膚美容作用。將人參直接浸入50%甘油,10日用甘油搓臉,或將人參煎成濃汁,每日往洗臉水倒一點,用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉,能讓皮膚相當滋潤。
人參的食用方法
1、燉服。將人參切成2cm薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。
2、嚼食。以2~3片人參含于口中細嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡單服用方法。
3、磨粉。將人參磨成細粉,每天吞服,用量視個人體質(zhì)而定,一般每次~1.5克。
4、沖茶。將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開水沖泡,悶蓋5分后即可服用。
5、泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。
6、燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味,如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。
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