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枇杷的營養(yǎng)價值與功效作用

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枇杷的營養(yǎng)價值與功效作用

  枇杷是南方水果之一,枇杷的營養(yǎng)價值很高,那么枇杷有什么功效與作用呢?下面學習啦小編給大家詳細講解相關知識吧。

  枇杷的營養(yǎng)價值

  枇杷清香鮮甜,略帶酸味,每100克枇杷所含營養(yǎng)素:熱量 (39.00千卡)、蛋白質 (0.80克)、脂肪 (0.20克)、碳水化合物 (9.30克)、膳食纖維 (0.80克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黃素 (0.03毫克)、尼克酸 (0.30毫克)、維生素C (8.00毫克)、維生素E (0.24毫克)、鈣 (17.00毫克)、磷 (8.00毫克)、鈉 (4.00毫克)、鎂 (10.00毫克)、鐵 (1.10毫克)、(0.21毫克)、硒 (0.72微克)、銅 (0.06毫克)、錳 (0.34毫克)、鉀 (122.00毫克) 此外還含有糖類、脂肪、果膠、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等等。

  枇杷的功效與作用

  枇杷全身均可入藥,果實、花、葉、核均有不同的藥用價值。

  枇杷果實性味甘酸、涼、無毒。 入脾、肺,兼入肝經(jīng)。具有潤肺,止渴,下氣的功效;主治肺痿咳嗽吐血,衄血,燥渴,嘔逆。止嘔逆,并渴疾。 又治小兒驚風發(fā)熱。

  枇杷花《綱目》又叫土冬花(《民間常用草藥匯編》)。主要化學成份含揮發(fā)油、低聚糖。性味《重慶草藥》:味淡,微溫。主治傷風感冒,咳嗽痰血?!顿F州民間方藥集》:花蒸蜂蜜,治傷風感冒,潤喉止咳。

  枇杷核就是枇杷的種子。性味苦;平;無毒。入腎經(jīng)。具有化痰止咳;疏肝行氣;利水消腫。主治咳嗽痰多;疝氣;水腫;瘰疬

  枇杷小藥方

  1 治頭風,鼻流清涕:枇杷花、辛夷等分。研末,酒服二錢,日二服。(《綱目》)

  2 治枯癆咳嗽,痰中帶黑血:枇杷花二錢,鮮地棕根四兩,珍珠七二兩,石竹根二兩,淫羊藿二兩。燉肉服。(《重慶草藥》)

  3 治肺燥咳嗽:每次吃鮮枇杷果肉5枚,每日2次。

  4 治肺癌熱性咳嗽、咳膿痰與咳血者:枇杷葉15克(鮮品60克),粳米100克,冰糖少許。先將枇杷葉用布包入煎,取濃汁去渣?;驅⑿迈r枇杷葉刷盡葉背面的絨毛,切細后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少許,佐膳服用。

  5 治胃癌噦逆不止、飲食不入:枇杷葉20克,陳皮25克,炙甘草15克,生姜3片,水煎服用,每日2次。

  6 治胃癌肺轉移嘔噦、咳嗽、自汗:新鮮枇杷葉若干張,糯米250克。將糯米清水浸泡一宿,新鮮枇把葉去凈葉上絨毛,洗凈后包粽子,蒸熟后即可食用。每日1-2次,連服3-4天。

  7 枇杷葉(刷凈毛)60克,水煎分兩次服,治咳嗽,黃疸,防治流感。

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