八月瓜的功效與作用_八月瓜的做法
八月瓜的功效與作用_八月瓜的做法
八月瓜營養(yǎng)豐富，乳白果實(shí)，清甜多汁，口感遠(yuǎn)勝蜂蜜。因?yàn)樗墓麑?shí)含有多種可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各種人體所需的微量元素。此外它還含有各種有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、多種維生素。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下八月瓜的功效作用及做法，歡迎大家閱讀。
八月瓜的功效與作用
1、八月瓜的藥用價(jià)值高，它的種子、莖、葉和根均可入藥，民間多用于治療小便赤澀、婦女經(jīng)閉、乳汁不通等疾病。
2、八月瓜具有豐富的營養(yǎng)和消除面部色斑和抗炎抗菌等功效;食用木通瓜果肉可清除體內(nèi)毒素，增強(qiáng)免疫力。
3、近年來經(jīng)多家大專院校和科研部門研究試驗(yàn)，充分證實(shí)了木通瓜可防癌抗癌，預(yù)防和治療多種疾病，特別對食道消化系統(tǒng)炎癥和癌腫，乳腺癌，肺癌，肝癌，高血壓，高血脂等有特效。
4、八月瓜還有對水土保持起到重要的作用，木通植物依附喬木而生，較草本植物更能充分利用林地空間。同時(shí)喬(木)藤(本)一體，有效阻礙降雨形成徑流，從而防止水土流失及面源污染，從而保護(hù)水體及空氣，改善小流域生態(tài)環(huán)境。
5、八月瓜還可以深加工利用，八月瓜全身是寶，果肉既可鮮食也可加工成果醬、果汁、果酒;花、嫩葉、嫩梢、青果、果皮可加工保健茶;嫩葉、嫩梢又是營養(yǎng)豐富的野菜佳品。
八月瓜的做法
八月瓜洋蔥蛋的做法
材料：八月瓜1個(gè)，洋蔥1個(gè)，雞蛋2個(gè)。
做法：洋蔥切粒;八月瓜洗凈切丁;把雞蛋打入碗里;放入3g鹽攪拌均勻;鍋中放入10ml的油;油熱后放入雞蛋;雞蛋煎熟后分成小塊;撈出備用;鍋中放入10ml的油和7g的鹽;放入八月瓜翻炒;八月瓜半熟時(shí)放入洋蔥翻炒;待洋蔥和八月瓜都熟時(shí)放入煎好的雞蛋;翻炒兩下放入味精起鍋即可。
紅燒八月瓜的做法
材料：八月瓜7個(gè)，五花肉1斤，青椒3個(gè)，花椒5個(gè)。
做法：把八月瓜、五花肉切坨，油鍋燒熱，先把五花肉下鍋煸炒，三、四分熟之后加入八月瓜，翻炒幾下，加入醬油，淋上清水，蓋上鍋蓋，在八月瓜與五花肉七、八分熟的時(shí)候加入青椒與花椒，翻炒一會(huì)，等到八月瓜與五花肉都熟了之后就可以起鍋。
八月瓜好吃嗎
作為一種野生果品，曾經(jīng)有人說它的味道只應(yīng)天上有，真的是這樣嗎?八月瓜到底好吃還是不好吃?
有些生長在云南、貴州的確的親們，肯定是吃過八月瓜的，從他們口中得知，八月瓜是非常好吃的，當(dāng)水果吃的時(shí)候，果汁甜甜的，果肉嫩嫩的，一口咬下去，它乳白多汁，香甜滑嫩，清潤芬芳，美味可口，遠(yuǎn)勝過蜂蜜呢。說得真的是讓人忍不住吞了一下口水。因此，他們都會(huì)告訴你，還是不要吃八月瓜，因?yàn)槌粤酥缶镁貌荒芡浰奈兜馈?/p>
八月瓜的果肉與籽都很滑，黑白分明又粘得很緊，很多人都說很好吃，因?yàn)槌墒炝说陌嗽鹿衔兜栏侍鹎鍧?，妙不可言。這么多功效的它，味道竟然讓人如此神魂顛倒。沒嘗過的人，也是醉了。如果有機(jī)會(huì)，一定要嘗嘗鮮了。
八月瓜可以泡茶喝嗎
八月瓜功效有很多，而且吃法也很多，可以直接當(dāng)水果吃，也可以煮來吃，可是八月瓜可以泡茶喝嗎?其實(shí)，八月瓜是可以泡茶喝的，但是注意，不是整個(gè)八月瓜用來泡茶哦!
據(jù)說，八月瓜全身都是寶，通常我們在買的時(shí)候，就是果皮連果肉一起買的，吃完果肉之后，就會(huì)順手把果皮給扔了，其實(shí)，它的皮可以用來泡茶喝的哦，而且也具有很高的保健價(jià)值呢!不懂的人就是吃完就把它扔了，只要稍微地加工一下，就可以變廢為寶。
它的果皮可以用飲用水洗刷干凈后切成絲，然后把它曬干或者烘干，貯存于密封的鐵盒中做保健茶用。平時(shí)疲憊的時(shí)候，或者無聊的時(shí)候，都可以拿一點(diǎn)皮去泡水喝，還能起到保健作用，何樂而不為呢，這樣也更能發(fā)揮它的價(jià)值呢。所以，下次不要再把果皮扔了，用它來泡茶喝吧!
八月瓜的籽可以吃嗎
八月瓜全身都是寶，它的長相雖然像香蕉，但是果肉跟香蕉有著很大的差別呢。剝開皮之后，它的果肉是白白的，然后里面會(huì)有一些黑色的籽布在果肉里，有點(diǎn)奇異果橫面切開的樣子，只是顏色不同。
因?yàn)榇蠹叶汲赃^很多有籽的水果，如奇異果、火龍果等，吃這些水果的時(shí)候都是直接吃的，不會(huì)把籽挑出來。那么八月瓜也是這樣嗎?它的籽可以吃嗎?
其實(shí)，八月瓜對食道消化系統(tǒng)炎癥和腫瘤、乳腺癌、肺癌都有著一定的治療作用，而且它的籽也是非常有價(jià)值的，在吃八月瓜的時(shí)候是可以直接吃它的籽的，最好就是吃。如果你不吃它的籽的話可以把它吐出來或者吃之前先挑出來，洗干凈，因?yàn)樗强梢宰鳛樗幱玫呐?它的籽可以治療胃腸炎腹瀉哦，在發(fā)生這樣的腹瀉時(shí)，只需嚼服幾粒便可治愈了。
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