6個月寶寶食譜
6個月寶寶食譜
寶寶6個月了,主食食譜和輔食食譜都有不同!下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的6個月寶寶主食食譜和6個月寶寶輔食食譜,還有蔬菜食譜喲,希望大家喜歡。
6個月寶寶主食食譜
六個月大的寶寶可以正式開始添加輔食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黃。寶寶主食食譜應(yīng)該以湯汁或者是糊狀為主,例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。
1、蛋黃泥
食材:雞蛋1個。
做法:將雞蛋煮熟之后,用勺子將其碾成泥,然后加入適量的開水或者是配方奶,均勻調(diào)成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始,然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。
營養(yǎng)提示:蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
2、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:將雞肝用流動的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
營養(yǎng)提示:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護(hù)寶寶視力。
6個月寶寶輔食食譜
南瓜粥
材料:
大米、南瓜、水各適量
做法:
大米洗凈在水中浸泡1小時以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內(nèi)加水煮,水煮沸后,再煮30分鐘左右至粥爛為止。
營養(yǎng)提示:
每100克大米含蛋白質(zhì)7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、鈣10毫克。
南瓜的營養(yǎng)全面,平衡合理。每100南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。
菠菜湯米粉
材料:
菠菜葉5片、米粉(以寶寶平常的食量為準(zhǔn))
做法:
菠菜洗凈,放入沸水中煮2分鐘。等水涼后,把菠菜濾出,留下菜湯。用菜湯沖調(diào)米粉即可。
營養(yǎng)提示:
菠菜是鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C的上等來源。每100克菠菜含蛋白質(zhì)2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、鐵1.9毫克、鈣103毫克、維生素C38毫克;
梨水燕麥片粥
材料:
梨1個,燕麥片(可按媽媽的食量準(zhǔn)備,寶寶沒吃完的,媽媽吃)、水
做法:
梨洗凈削皮切成小薄丁,放水中煮10分鐘左右后加入燕麥片,再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。
營養(yǎng)提示:
梨因鮮嫩多汁、酸甜可口,被稱為“天然礦泉水”。梨能促進(jìn)食欲、幫助消化,寶寶高熱時可用于補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。梨的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。
燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種,因?yàn)檠帑溒旧淼臓I養(yǎng)價值已經(jīng)很高了,無需其他多余的添加成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質(zhì)15克、鈣186毫克、鐵7毫克。
紅薯粥(同理可做南瓜粥、山藥粥)
材料:
紅薯1小塊(約1兩),10倍粥的配料
做法:
1.紅薯洗凈去皮,切成1×1×1厘米大小的方塊。
2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內(nèi)共煮,粥熟紅薯亦熟。
玉米面粥
材料:
1湯勺(約15克)玉米面,少量涼水
做法:
把玉米面用水調(diào)成糊狀后,徐徐倒入100ML沸水中,邊加邊用筷子攪拌,至沸騰后改小火,繼續(xù)攪拌至煮熟(呈透明狀)為止,關(guān)火燜10分鐘即成。
營養(yǎng)提示:
玉米的營養(yǎng)較為豐富,每100克玉米面的脂肪含量為1.5克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過精米白面。不僅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上為亞油酸。玉米面的鈣含量也很高,為22毫克,在谷物中也是很少見的。
6個月寶寶蔬菜食譜
1、蔬菜濃湯 食材:西紅柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、鹽5克、蒜末10克。做法:芹菜放入攪拌機(jī);打成泥備用;西紅柿、茭瓜切塊備用;熱鍋加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到開;加入西紅柿、茭瓜繼續(xù)煮10分鐘。加入豆芽、香菜、胡椒粉、鹽調(diào)味,就可以吃了。營養(yǎng)提示:喝蔬菜濃湯,有利于增強(qiáng)人體抵抗力,而芹菜中含有的鐵和鈣,有助于補(bǔ)充微量元素。
2、消食蘿卜湯 食材:白蘿卜60克、干桔皮5克、生山楂2個、冰糖5克。做法:白蘿卜洗凈切片;干桔皮切絲;生山楂洗凈;將所有原料放入小鍋中,加水600ml;大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。將桔皮取出丟棄,連湯一起食用;最后盛上一杯即可。營養(yǎng)提示:可以促進(jìn)腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
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