寶寶1歲健康食譜
寶寶從4~6個(gè)月添加輔食開(kāi)始,到1歲的時(shí)候?qū)殞毜娘嬍骋呀?jīng)到了一個(gè)新階段,消化吸收能力顯著加強(qiáng)。寶寶1歲健康食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的寶寶1歲健康食譜,就讓小編帶你一一講解吧!
寶寶1歲健康食譜:豆腐鯽魚湯
原料:豆腐,鯽魚,火腿,蔥、姜末少許,料酒、醋、鹽、食用油少許
做法:
.將鯽魚洗凈,魚身抹少許鹽,可防止粘鍋。
.鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚稍煎一下,再放入各種調(diào)料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時(shí),撒上蔥末即可。
功效:蛋白質(zhì)含量全面且優(yōu)質(zhì),增強(qiáng)抵抗力。
寶寶1歲健康食譜:香煎土豆片
原料:土豆,原味沙拉,植物油
做法:
.將土豆洗凈去皮切成8mm左右厚的片,入油鍋煎至雙面焦黃起泡,在一面涂上適量原味沙拉即可。 功效:提供均衡營(yíng)養(yǎng),并適合出牙寶寶磨牙。
寶寶1歲健康食譜:蘑菇燉豆腐
原料:嫩豆腐,熟筍片,鮮蘑菇,大蔥,蒜,姜,醬油、鹽、料酒、麻油少許,雞湯。
做法:
.豆腐放入盤中,加入料酒,切成1.5cm見(jiàn)方的小塊。入鍋蒸40分鐘。
.鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片;筍片切成小塊;蔥、姜、蒜切片。
.將豆腐、筍片、蔥、姜、蒜片,加雞湯倒入砂鍋,中火燒沸后,用小火燉10分鐘,放入蘑菇片,加醬油稍煮片刻,淋上麻油即成。 功效:是小兒補(bǔ)鈣的黃金搭檔。
寶寶1歲健康食譜:香菇豆腐燉泥鰍
原料:泥鰍,豆腐,香菇,蔥白、生姜片、味精、植物油、精鹽、白糖均適量
做法:
.泥鰍在清水中養(yǎng)2天,滴植物油幾滴,宰殺后洗凈。
.香菇泡發(fā)洗凈切塊;豆腐切成大小適中的塊,用熱水焯一下。
.油燒到四成熱,下蔥、姜,把泥鰍炒黃,加水、精鹽、白糖、豆腐、香菇,旺火煮開(kāi)后,小火煮40分鐘即可。 功效:補(bǔ)中益氣。
寶寶1歲健康食譜:蘋果酪
原料:蘋果,甜奶酪,面粉,白糖、橄欖油適量
做法:
.蘋果洗凈去皮切0.8cm厚的片,入淡鹽水浸泡。
.面粉中加入甜奶酪和白糖,加水?dāng)嚦上『隣睢?/p>
.起油鍋,將蘋果片裹上均勻的稀面糊,下鍋煎黃,取出再入微波爐加熱2分鐘,使里面的蘋果爛熟,即可。
寶寶1歲健康食譜:木瓜燉銀耳
原料:青木瓜,銀耳適量,冰糖適量
做法:
.將木瓜洗凈去籽置于碗內(nèi),放進(jìn)摘碎的銀耳,將冰糖灑在銀耳上面,用大火蒸熟即可。 功效:有助于寶寶消化吸收。