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2歲寶寶健康食譜大全及做法

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  給的寶寶做飯時要將食物做得軟些,早餐時不要讓寶寶吃油煎的食品,如油條、油餅等,而要吃面包或餅干、雞蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。下面是小編為你精心整理的2歲寶寶健康食譜,希望對你有幫助!

  2歲寶寶健康食譜:紅燒鯔魚

  原料:鯔魚,蔥、蒜、姜適量

  做法: ·鯔魚洗凈,在魚身兩側切斜刀,均勻的抹上少許鹽。

  ·起油鍋,待油五成熱時,放入鯔魚煎炸,至兩面呈金黃色時,放入蔥、蒜、姜爆香,淋入少許料酒醬油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗開水。

  ·用中火燉15分鐘左右,至湯汁濃稠即可。

  功效:鯔魚味甘性平,開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。

  2歲寶寶健康食譜:冬瓜荷葉湯

  原料:冬瓜,嫩荷葉

  做法:·冬瓜洗凈連皮切塊,荷葉剪碎煎湯,煮沸后去掉荷葉,加入冬瓜塊和鹽繼續(xù)煮熟即可。

  功效:冬瓜消腫利尿,荷葉生津止渴,清熱消暑。

  2歲寶寶健康食譜:苦瓜豆腐瘦肉湯

  原料:苦瓜,豆腐,精肉

  做法:·將苦瓜洗凈切塊,豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。

  ·豆腐稍煎加水煮沸,水開后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。

  功效:清熱解暑,對暑癤和痱子有輔助治療作用。

  2歲寶寶健康食譜:絲瓜香菇湯

  原料:絲瓜,香菇,蔥、姜適量

  做法: ·絲瓜洗凈刨皮切片,絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細末。

  ·油鍋稍熱后將香菇炒一下,加清水煮沸后,加入絲瓜和調料煮熟即可。 功效:絲瓜清熱消暑,香菇解毒。

  2歲寶寶健康食譜:淮山鴨子湯

  原料:山藥、鴨子,枸杞,干百合,姜,大蔥

  做法:·鴨子切塊,開水燙一下,除去雜質;姜拍碎;蔥切段。

  ·將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開,轉小火慢燉1個半小時左右。

  ·山藥切塊放入鴨子湯內,再慢燉30分鐘即可。

  功效:鴨肉共食可消除油膩,還可滋陰補肺。

  2歲寶寶健康食譜:水果沙拉

  原料:蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味奶酪適量

  做法: ·所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

  2歲寶寶健康食譜:什錦炒飯

  原料:軟米飯,雞蛋,胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁,濕淀粉 做法: ·蝦仁丁澆入濕淀粉,加少許鹽和蛋清,抓散上漿。

  ·油入鍋燒熱,雞蛋打散倒入鍋中,快速用筷子滑散,倒入上好漿的蝦仁,翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒,斷生后倒入米飯,撒上鹽和雞精,翻炒均勻即可。

  2歲寶寶健康食譜:火腿麥糊燒

  原料:面粉,雞蛋,火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪

  做法:·將面粉和雞蛋倒入大碗中,稍微放點鹽,一邊加水一邊攪拌均勻,加水量使面粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入,攪拌均勻。

  ·煎鍋內均勻地淋入少許油,舀入1大勺漿液,轉動煎鍋使?jié){液均勻鋪滿鍋底,小火煎至上面變色變硬,翻面再煎,至兩面焦黃即可。


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