雖然考古無從證實(shí)這些餃子為古人春節(jié)飲食習(xí)俗，但很多學(xué)者認(rèn)為，民間吃“餃子”習(xí)俗流傳已久?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下松蘑牛肉餃子的做法吧。

　　松蘑牛肉餃子的做法

　　松蘑牛肉餃子的所需材料

　　松蘑牛肉餃子的步驟

　　1.2勺全麥粉和5勺高筋粉倒出備用

　　2.適量高筋粉留做手粉

　　3.加入適量溫水和面

　　4.和好后醒發(fā)40分鐘

　　5.醒好的面團(tuán)搟成餃子皮

　　6.餃子餡從冰箱拿出室溫回溫

　　7.先包兩個(gè)煮熟試味

　　8.嗯~~還是一樣的配方~還是熟悉的味道~~~餡的咸淡沒問題就可以正式開始包啦

　　9.媽媽包啊包啊包

　　10.我也包啊包啊包

　　11.該煮餃子了~餃子鼓起來再癟下去就說明熟啦

　　12.盛出來可以吃咯

　　牛肉的營養(yǎng)價(jià)值

　　牛肉含鉀。

　　鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。

　　肉含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

　　牛排是優(yōu)良的高蛋白食品，(每100g)還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營養(yǎng)成份易于被人體吸收。營養(yǎng)學(xué)家說，牛肉的營養(yǎng)價(jià)值居各種肉類的首位，能增長體力，補(bǔ)充元?dú)狻Ｒ虼?，每屆奧運(yùn)會(huì)牛肉都是運(yùn)動(dòng)員的必備食品。

　　牛肉含鐵和鋅。

　　牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅——這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統(tǒng)的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。

　　牛肉含維生素B12。

　　維生素B12對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生至關(guān)重要，紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進(jìn)支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進(jìn)行高強(qiáng)度訓(xùn)練所需的能量。

　　牛肉含維生素B6。

　　牛肉含維生素B6，蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6越多。牛肉含有足夠的維生素B6，幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝合成，有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

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