寶寶營養(yǎng)食譜雞蛋的做法推薦
雞蛋怎么做給寶寶吃呢?我們知道雞蛋是營養(yǎng)很豐富的食品,日常生活中經(jīng)常會吃雞蛋,因為它價廉易得,性價比高,對于寶寶來說,雞蛋也是很營養(yǎng)的食物,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶食譜雞蛋的做法,希望能幫到你。
雞蛋怎么做給寶寶吃:雞蛋羹
原料:雞蛋、鹽、白砂糖
做法:
1、將盆中注入清水,把雞蛋打入攪勻,放入蒸鍋中蒸15分鐘取出。
2、將鍋置于旺火上,放入清水,加入白糖、精鹽燒制。
3、待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。
小貼士:雞蛋含營養(yǎng)豐富,適合6個月以上的寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃:蛋花麥片粥
原料:麥片30克、雞蛋1個
做法:
1、將雞蛋打入碗中,打散攪勻。
2、把麥片用水浸泡,泡軟后倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘。
3、再往鍋中打入雞蛋,煮熟即成。
小貼士:雞蛋含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì),促進寶寶生長發(fā)育,有利于預(yù)防夜盲癥、口角炎、貧血。適合8個月以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃:番茄絲瓜雞蛋羹
材料:絲瓜400g、雞蛋1個、番茄50g、油、鹽、雞精、十三香、水淀粉
做法:
1、絲瓜削去外皮,紅薯淀粉做成水淀粉。
2、絲瓜切小丁,番茄切碎,雞蛋打散。
3、熱鍋冷油,放入大蒜和番茄煸炒,炒至番茄出汁兒,放入絲瓜丁。快速翻炒幾秒鐘。
4、加入適量的水煮至絲瓜熟透。將水淀粉緩緩放入,并快速翻攪。
5、水淀粉變粘稠后,將蛋液放入變方便快速攪拌蛋花很快就均勻的呈現(xiàn)了。調(diào)味裝碗。
小貼士:番茄酸甜可口,雞蛋營養(yǎng)豐富,這道蛋羹美味又營養(yǎng),適合10個月以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃:蛋皮小餛飩
原料:雞蛋、豬肉、鹽、香油、蔥、蒜、醬油各少許
做法:
1、將雞蛋磕入碗內(nèi),攪拌均勻。
2、用小勺將雞蛋液倒入鍋內(nèi),攤開,成小圓片形,翻個即可蛋皮。
3、雞肉或豬肉剁成細(xì)餡,用鹽、香油、蔥末、姜末拌勻。
4、將拌好的餡包在蛋皮里,上鍋蒸熟即可。
小貼士:豬肉營養(yǎng)豐富,和雞蛋搭配味道鮮美,適合一歲以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃:蔬菜雞蛋餅
原料:中筋面粉、雞蛋1個、冷水180克、牛奶、小白菜、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許
做法:
1、將面粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻,醒15分鐘左右。
2、小白菜洗凈,切末,蔥姜也切末。
3、鍋內(nèi)加入少許油,加入蔥姜末炒香,再加入小白菜繼續(xù)炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加鹽和胡椒粉調(diào)味,攪拌均勻成最后的蔬菜蛋糊。
4、平底鍋刷一層薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,攤成餅,煎至兩面金黃就好了。
小貼士:雞蛋餅口感綿軟,營養(yǎng)全面,適合一歲半以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃:五色炒雞蛋
材料:柴雞蛋、青椒、木耳、食用油、鹽、姜、淀粉
做法:
1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內(nèi),攪打均勻。
2、青椒和木耳、胡蘿卜分別切成小塊備用。
3、炒鍋預(yù)熱后加入適量食用油,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。
4、再起油鍋,放入姜絲爆香,投入青椒和黑木耳。
5、炒到快熟時,加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。
小貼士:木耳含鐵豐富,這是道補鐵的佳肴,適合2歲以上寶寶食用。
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