端午后如何養(yǎng)生
端午養(yǎng)生的方法有什么?端午節(jié)除了吃粽子、劃龍舟外,也是一個(gè)多民族的全民防疫祛病、祈求健康長(zhǎng)壽的大節(jié)日。下面學(xué)習(xí)啦給大家分享端午節(jié)的養(yǎng)生方法。
端午節(jié)的養(yǎng)生方法
1、吃粽子——清熱除煩
中醫(yī)認(rèn)為,糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來(lái)包裹粽子的粽葉更有講究,北方大都用蘆葦葉,南方多用竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能。如:葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利濕、和胃寧神??偟膩?lái)說(shuō),粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用,特別適合初夏食用。
進(jìn)食時(shí)須注意,制作粽子的原料糯米黏性較大,過(guò)量進(jìn)食容易引起消化不良,所以不可貪食。
2、艾葉菖蒲——驅(qū)毒除瘟
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾。”在端午節(jié),家家戶戶都要將菖蒲、艾條插于門楣,懸于堂中。艾葉(也叫艾蒿)是一味芳香化濁的中藥,有較強(qiáng)的驅(qū)毒除瘟作用?,F(xiàn)代研究表明,懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預(yù)防瘟疫流行的作用。艾葉、菖蒲還有驅(qū)蚊的作用,慢慢燃燒艾葉驅(qū)蚊效果更好。
現(xiàn)代人已經(jīng)很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,專家說(shuō),可以采取煙熏和噴氣霧劑的方法來(lái)解決。普通家庭可以選擇在端午前后把門窗緊閉,然后用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙熏2~4小時(shí)以上,這樣可起到殺菌作用。另外,還可以到商店購(gòu)買殺蟲驅(qū)蚊的氣霧劑來(lái)達(dá)到滅害蟲的目的。
3、涂雄黃酒——殺蟲解毒
端午前后,我國(guó)南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié),天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥,內(nèi)含有毒的砷鹽成分,害蟲聞之食之即會(huì)中毒,人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒,但由于雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜,因此不建議內(nèi)服。
涂灑雄黃酒是端午節(jié)習(xí)俗之一。在端午節(jié),將雄黃摻在酒里制成雄黃酒,甩灑在居室的墻角和床下,具有較強(qiáng)的滅蚊和殺蟲作用。由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。
4、喝五加酒——祛濕避邪
“五月初五采五加,釀五加酒”是民間的習(xí)俗。五加即五加皮,氣香味苦,五加樹皮有奇香,可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨。民間認(rèn)為喝了五加酒,可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽(yáng)痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域,特別適合在端午節(jié)喝五加酒。
5、掛香囊——散風(fēng)驅(qū)寒
我國(guó)很多地方有端午節(jié)掛香囊的習(xí)俗,也是一種預(yù)防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門口、室內(nèi)或車內(nèi)。這幾味中藥,中醫(yī)認(rèn)為有散風(fēng)驅(qū)寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能,從而起到防病的作用。
端午節(jié)吃的五黃指的是什么
1、黃瓜
為什么端午節(jié)要吃黃瓜?其最根本的原因目前已不可考,但五月正是黃瓜上市的季節(jié),加之此時(shí)潮濕悶熱,而黃瓜性屬寒涼且富含汁水,端午時(shí)節(jié)吃點(diǎn)涼拌黃瓜生津解渴又消暑開胃。
黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無(wú)毒,入脾、胃、大腸經(jīng),具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,因此,受到濕熱困擾的人們不妨吃點(diǎn)黃瓜,能有效緩解小滿節(jié)氣里高溫上火和大量降雨帶來(lái)的諸如上火、體內(nèi)濕熱等不適感。
2、黃鱔
端午時(shí)節(jié)的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅食味好,而且具有滋補(bǔ)功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說(shuō)。據(jù)《本草綱目》記載,黃鱔有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等功效,民間用以入藥,可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風(fēng)痔漏、耳聾等癥。
大家都知道,黃鱔外表滑溜溜的,它的表面有一層粘液,人非常不容易捉住它。在清洗的過(guò)程中,不要將這層粘液洗得干干凈凈,當(dāng)切又覺(jué)得滑膩難以按住的時(shí)候,不妨抹一小把鹽在黃鱔身上,或者搭一塊干凈的濕毛巾就能夠輕松地按住黃鱔將它切成我們想要的形狀啦!
3、雄黃酒
神話傳說(shuō)《白蛇傳》中,白娘子飲雄黃酒,現(xiàn)出蛇身的原形。故民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節(jié)飲黃酒可以驅(qū)邪解毒,身體健康。
雄黃性溫、味辛,能燥濕、殺蟲、解毒;臨床上外用可治蛇蟲咬傷,神經(jīng)性皮炎等。但雄黃的主要成份是二硫化砷,遇熱后可分解為毒性極強(qiáng)的砒霜,因此雄黃酒不宜內(nèi)服;同時(shí),由于雄黃能從皮膚吸收,外用亦不宜大面積涂擦,以防中毒。如用雄黃酒灑在床下、角落等處,則有除蛇蟲等作用。
4、黃魚
大黃魚通體金黃,口唇朱紅,被人們賦予富貴祥和的文化色彩。閩東民間素有以大黃魚作為上等禮品饋贈(zèng)至親的風(fēng)俗,端午節(jié)尤為盛行。端午送大黃魚,蘊(yùn)含美好的期盼。女方家收來(lái)黃花魚,嫁出黃花女;男方家,娶得黃花女,家門滿堂春。新婚夫婦給岳父岳母送大黃魚,意喻長(zhǎng)輩延年益壽,夫妻百年好合。
端午節(jié)前后是大黃魚的主要汛期,清明至谷雨則是小黃魚的主要汛期,此時(shí)的黃魚身體肥美,鱗色金黃,發(fā)育達(dá)到頂點(diǎn),最具食用價(jià)值。黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用,對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō),食用黃魚會(huì)收到很好的食療效果。
5、咸蛋黃
咸蛋黃沒(méi)有黃鱔、黃魚和黃瓜的時(shí)令性,因?yàn)橛袀€(gè)“黃”字,于是也進(jìn)入了“五黃”的行列。端午吃咸蛋黃,寓意著健康平安。
蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品,但也因此,高血脂、高血壓的人群最好不要吃咸鴨蛋。
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